🕐 最終更新:2026年6月10日|公式データに基づく
大戸屋は定食・丼・小鉢・弁当まで幅広いメニューが揃う定食チェーンです。野菜多めでヘルシーなイメージがありますが、実際のカロリーや塩分は気になるところ。
ダイエット中・筋トレ中・外食でカロリーを気にする方のために、大戸屋の全メニューカロリー・食塩相当量・たんぱく質・脂質・糖質を公式データでまとめました。
掲載データは大戸屋(株式会社大戸屋ホールディングス)公式栄養成分情報に基づく公式値です。最新情報は大戸屋公式サイトでご確認ください。
大戸屋 カロリー一覧ツールの使い方
- 🔍 キーワード検索:「ばくだんどん」「ちきんなんばん」「ほっけ」などひらがなでも検索できます
- 🏷️ カテゴリ絞り込み:定食・丼・麺・小鉢・ご飯・弁当・デザートで絞り込めます
- 👆 メニュー名をタップ:カロリー・塩分・PFCをカード形式で大きく表示、コピーもできます
- ↕️ 列ヘッダーをタップ:カロリー順・塩分順などに並び替えできます
- 🏆 ランキングタブ:カロリー低い順・高い順・たんぱく質多い順トップ20を表示
- 🧮 カロリー計算タブ:「+」ボタンで選んだメニューの合計カロリーを自動計算
【2026年最新】大戸屋 カロリー一覧(公式データ)
| メニュー名 | カロリー | 塩分 | たんぱく質 | カテゴリ | 計算機 |
|---|
大戸屋(株式会社大戸屋ホールディングス)公式栄養成分情報より
手作りのため誤差が生じる場合があります。数値は目安です。
大戸屋ばくだん丼のカロリーは?
「大戸屋ばくだん丼」は大戸屋の看板メニューの一つ。カロリーが気になる方も多いメニューです。
| メニュー | カロリー | 食塩相当量 | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 大戸屋ばくだん丼 | 568kcal | 3.2g | 28.8g | 12.0g |
| 大戸屋ばくだん小鉢 | 191kcal | 1.0g | 16.0g | 9.2g |
| 大戸屋ばくだん丼と麺のセット | 949kcal | 7.2g | 44.6g | 14.1g |
大戸屋ばくだん丼は568kcal(食塩3.2g、たんぱく質28.8g)です。まぐろ・たこ・とろろ・納豆・温泉卵などを組み合わせた高たんぱく・低脂質な丼で、大戸屋メニューの中でもカロリー・栄養バランスが特に優秀です。

大戸屋ばくだん丼は568kcalで脂質12gと低めなのに、たんぱく質28.8gと高め。ダイエット中でも筋トレ中でも使えるバランスの良さが魅力です!
大戸屋 定食・丼のカロリー比較
大戸屋 低カロリー定食・丼 一覧
| メニュー | カロリー | 食塩相当量 | たんぱく質 |
|---|---|---|---|
| 大戸屋ばくだん丼 | 568kcal | 3.2g | 28.8g |
| しまほっけの炭火焼き | 612kcal | 5.4g | 45.5g |
| 豚ヒレの冷しゃぶ おろし柚香だれ | 627kcal | 4.8g | 42.3g |
| 鰹の梅はさみ揚げ | 672kcal | 7.7g | 27.6g |
| ピリ辛本格マーボードーフ | 674kcal | 5.2g | 26.7g |
| もろみチキンの彩りサラダボウルとしそひじきご飯 | 684kcal | 4.8g | 26.8g |
| もろみチキンの炭火焼きとほっけ竜田揚げ | 755kcal | 6.1g | 33.2g |
| すけそう鱈と野菜の黒酢あん | 758kcal | 4.2g | 22.5g |
| 豚トロみそ漬け炭火焼き | 761kcal | 5.9g | 32.4g |
| 鶏と野菜の黒酢あんとしまほっけの炭火焼き | 780kcal | 4.7g | 32.5g |
| 茄子と豚肉のコク旨味噌炒め | 785kcal | 3.3g | 21.9g |
定食・丼の中で最もカロリーが低いのは大戸屋ばくだん丼(568kcal)です。次いでしまほっけの炭火焼き(612kcal)と豚ヒレの冷しゃぶ(627kcal)が続きます。どちらもたんぱく質が40g超と非常に高く、カロリーを抑えながら栄養を摂りたいときに最適です。
大戸屋 高カロリーに注意なメニュー
| メニュー | カロリー | 食塩相当量 |
|---|---|---|
| 〈おかず増量〉大戸屋風チキン南蛮 | 1,759kcal | 7.0g |
| 〈おかず増量〉生ニラだれの油淋鶏 | 1,374kcal | 9.1g |
| 〈おかず増量〉甘からだれの鶏唐揚げ | 1,345kcal | 8.8g |
| 〈おかず増量〉デミグラスチキンかつ | 1,332kcal | 5.6g |
| 大戸屋風チキン南蛮 | 1,283kcal | 5.2g |
| 活力定食 | 1,114kcal | 7.0g |
「おかず増量」オプションはカロリーが一気に200〜500kcal上がります。大戸屋風チキン南蛮のおかず増量は1,759kcalと、1食でほぼ1日分のカロリーに相当するため注意が必要です。

大戸屋はヘルシーなイメージがありますが、チキン南蛮系はタルタルソースたっぷりで意外と高カロリー。「おかず増量」はさらに上乗せされるので注意です!
他の定食チェーンのカロリーと比べてみよう
大戸屋 小鉢・サイドメニューのカロリー
大戸屋の小鉢・サイドメニューは種類が豊富で、低カロリーのものが多く揃っています。カロリーが低い順にまとめました。
| メニュー | カロリー | 食塩相当量 | たんぱく質 |
|---|---|---|---|
| めかぶ | 6kcal | 0.2g | 0.4g |
| 大戸屋節 | 7kcal | 0.0g | 1.5g |
| キムチ | 11kcal | 0.5g | 0.6g |
| 明太子 | 14kcal | 0.4g | 2.2g |
| しそひじき | 16kcal | 0.6g | 0.4g |
| なめ茸おろし | 20kcal | 0.9g | 0.8g |
| 金平ごぼう | 25kcal | 0.3g | 0.5g |
| ひじきの煮物 | 28kcal | 0.4g | 1.3g |
| とろろオクラ | 33kcal | 0.2g | 1.6g |
| ほうれん草の胡麻和え | 35kcal | 0.4g | 1.2g |
| ひんやり豆腐 | 41kcal | 0.0g | 3.9g |
| とろろ | 43kcal | 0.4g | 1.3g |
| 味噌汁 | 21kcal | 1.5g | 1.4g |
| あおさと豆腐の味噌汁 | 53kcal | 1.8g | 6.5g |
| たっぷり野菜の麦みそ汁 | 75kcal | 1.8g | 4.4g |
超低カロリーの小鉢はめかぶ(6kcal)・大戸屋節(7kcal)・キムチ(11kcal)の3つ。定食のお供にどれだけ追加しても、カロリーをほとんど増やさずに食卓を豊かにできます。

大戸屋の小鉢の種類の多さは本当に素晴らしい!めかぶ・ひじき・ほうれん草の胡麻和えあたりは超低カロリーで栄養価も高いので積極的に選びたいです。
大戸屋のカロリーを抑えるポイント
大戸屋 低カロリーランキング TOP5(定食・丼)
- 大戸屋ばくだん丼:568kcal(食塩3.2g/たんぱく質28.8g)
- しまほっけの炭火焼き:612kcal(食塩5.4g/たんぱく質45.5g)
- 豚ヒレの冷しゃぶ おろし柚香だれ:627kcal(食塩4.8g/たんぱく質42.3g)
- 鰹の梅はさみ揚げ:672kcal(食塩7.7g/たんぱく質27.6g)
- ピリ辛本格マーボードーフ:674kcal(食塩5.2g/たんぱく質26.7g)
大戸屋 高たんぱくランキング TOP5(定食・丼)
- 〈おかず増量〉もろみチキンの炭火焼き:59.8g(1,019kcal)
- 炭火 鶏トロ焼きとひじき入りつくねの月見重:54.7g(947kcal)
- しまほっけの炭火焼き:45.5g(612kcal)★低カロリー高たんぱく
- 〈おかず増量〉大戸屋風チキン南蛮:63.1g(1,759kcal)
- 豚ヒレの冷しゃぶ おろし柚香だれ:42.3g(627kcal)★低カロリー高たんぱく
コスパ最強の高たんぱく低カロリーはしまほっけの炭火焼き(612kcal・たんぱく質45.5g)と豚ヒレの冷しゃぶ(627kcal・たんぱく質42.3g)の2択です。
「おかず増量」は要注意
大戸屋では多くのメニューに「おかず増量」オプションがあります。増量するとカロリーが200〜500kcal程度上乗せされます。ダイエット中は通常サイズを選ぶのが鉄則です。

大戸屋でカロリーを抑えるなら「おかず増量なし」「ご飯少なめ」の組み合わせが最強です。ご飯少なめ(100g)に変えるだけで134kcal削減できますよ!
大戸屋のカロリーに関するよくある質問
Q. 大戸屋ばくだん丼のカロリーは?

568kcal(食塩3.2g、たんぱく質28.8g、脂質12.0g)です。大戸屋の定食・丼の中では最低カロリーで、高たんぱく・低脂質のバランスが抜群です!
Q. 大戸屋で一番カロリーが低いメニューは?

定食・丼では大戸屋ばくだん丼(568kcal)が最低カロリーです。小鉢・サイドを含めるとめかぶ(6kcal)が最低です。
Q. 大戸屋のチキン南蛮のカロリーは?

大戸屋風チキン南蛮は1,283kcal(食塩5.2g)です。おかず増量にすると1,759kcalと跳ね上がります。小鉢版のミニ大戸屋風チキン南蛮なら477kcalです。
Q. 大戸屋の毎日定食・活力定食・回復定食のカロリーは?

毎日定食は807kcal(食塩6.2g)、回復定食は852kcal(食塩6.4g)、活力定食は1,114kcal(食塩7.0g)です。活力定食はたんぱく質48gと高めです。
Q. 大戸屋の栄養成分は公式データですか?

はい、大戸屋(株式会社大戸屋ホールディングス)公式栄養成分情報に基づく公式値です。手作りのため誤差が生じる場合があります。最新情報は大戸屋公式サイトでご確認ください。
Q. 大戸屋でダイエット中におすすめのメニューは?

ダイエット中なら大戸屋ばくだん丼(568kcal)・しまほっけの炭火焼き(612kcal)・豚ヒレの冷しゃぶ(627kcal)がおすすめ。小鉢はめかぶ・ほうれん草の胡麻和え・ひんやり豆腐が低カロリーです😊
まとめ:大戸屋カロリーのポイント

大戸屋の全メニューカロリー・PFCをまとめました!
- 最低カロリー定食・丼はばくだん丼(568kcal)・しまほっけ(612kcal)・豚ヒレ冷しゃぶ(627kcal)
- ばくだん丼は脂質12gで高たんぱく28.8g。ダイエット・筋トレ両方に最適
- おかず増量は200〜500kcal増しになるので要注意
- 小鉢はめかぶ・大戸屋節・キムチが超低カロリーで積極活用を
- ご飯を少なめ(100g)に変えるだけで134kcal削減できる
- チキン南蛮系はタルタル込みで1,000〜1,700kcalと高め


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