吉野家カロリー一覧表【2026年最新】全170品・低い順ランキング・牛丼の糖質まで完全網羅

吉野家のメニューは牛丼だけでなく、定食・カレー・から揚げ・皿メニューなど種類が豊富です。本記事は吉野家メニュー情報251号（2026年6月15日現在）の最新データをもとに、全メニューのカロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物を一覧表にまとめました。

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ダイエット中・糖質制限中・筋トレ中など、カロリーや栄養成分が気になる方のために、全メニューのカロリー・糖質（炭水化物）・たんぱく質・脂質を最新情報に更新してまとめました。カロリーが低い順のランキングもチェックしてみてください！

掲載データは吉野家メニュー情報251号（2026年6月15日現在）に基づきます。栄養成分は配合に基づく推定値で、手作りのため実際の商品とは数値に誤差が生じる場合があります。最新情報は吉野家公式サイトでご確認ください。

📊 この記事でわかること：吉野家カロリー早わかり
吉野家のカロリー一覧表ツールの使い方
1. 🐄 他の牛丼チェーン・外食チェーンのカロリーと比べてみよう
吉野家のカロリーが低い順ランキング【2026年最新ベスト15】
吉野家牛丼のカロリー【サイズ別・三大チェーン比較】
1. 牛丼のカロリー【サイズ別】
2. 吉野家 vs すき家 vs 松屋牛丼カロリー比較
吉野家丼メニューのカロリー表
吉野家皿メニューのカロリー表【糖質制限向け】
吉野家定食のカロリー表
吉野家黒カレーのカロリー表
【お知らせ】牛すき鍋膳・牛ハヤシライスは現在の取り扱いがありません
吉野家朝食のカロリー表
吉野家サイドメニューのカロリー表
吉野家地域限定・C&C限定メニューのカロリー
ダイエット・糖質制限中の吉野家の選び方
1. 糖質が低いメニュー
2. 高たんぱくメニュー【筋トレ・バルクアップ向け】
吉野家のカロリーに関するよくある質問
まとめ

📊 この記事でわかること：吉野家カロリー早わかり

🍚 牛丼（並盛）カロリー

633kcal

三大チェーン最低カロリー

🥇 カロリー最低メニュー

232kcal

豚皿（並盛）

🔝 カロリー最高メニュー

2,123kcal

にんにくマシマシから揚げ超特盛丼

🥗 糖質最低メニュー

5.2g

牛皿（並盛）炭水化物

🏋️ たんぱく質最高

76.6g

鰻皿（三枚盛）

🍱 定食最低カロリー

463kcal

ほっけ定食

吉野家のカロリー一覧表ツールの使い方

下のカロリー一覧表ツールでは、170品以上のメニューのカロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物を一括で検索・並び替えして確認できます。

🔍 キーワード検索：「かるび」「どん」「からあげ」などひらがなでも検索できます
🏷️ カテゴリ絞り込み：丼・皿・定食・カレーなどジャンルで絞り込めます
👆 メニュー名をタップ：栄養成分をカード形式で大きく表示し、そのままコピーできます
↕️ 「カロリー」の列ヘッダーをタップ：カロリーが低い順・高い順に並び替えできます

🍚 吉野家カロリー一覧表全メニュー・カロリー・PFC栄養成分

検索はひらがな・カタカナ・漢字に対応（例：かるび → カルビ、どん → 丼、からあげ → から揚げ、やきにく → 焼肉）

👆 メニュー名をタップすると栄養成分を大きく表示できます／「カロリー」の列ヘッダーで低い順・高い順に並び替え可

🔍

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メニュー名 ↕	サイズ ↕	カロリー ↕	たんぱく質 ↕	脂質 ↕	炭水化物 ↕	カテゴリ ↕

2026年6月15日現在／吉野家メニュー情報251号より／栄養成分は推定値（1食あたり）／「地域限定」は店舗により取扱いが異なります

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吉野家のカロリーが低い順ランキング【2026年最新ベスト15】

「吉野家でカロリーが低い順に食べたい」という方のために、実際に注文できる食事メニューを対象にカロリーが低い順でランキングしました（のり・みそ汁などの小さな薬味は除く）。

順位	メニュー	カロリー	炭水化物	ポイント
🥇 1位	豚皿（並盛）	232kcal	6.5g	食事メニュー最低カロリー
🥈 2位	牛皿（並盛）	281kcal	5.2g	糖質最低（5.2g）
🥉 3位	豚皿（大盛）	288kcal	8.7g	満足感もアップ
4位	ねぎ塩豚皿	310kcal	9.9g	さっぱり食べたい方に
5位	鰻皿（一枚盛）	337kcal	8.7g	たんぱく質26.0g
6位	牛皿（大盛）	344kcal	6.5g	肉多め・低糖質
7位	豚丼（小盛）	423kcal	60.1g	ご飯ありで最低
8位	ねぎ塩牛カルビ皿	425kcal	9.1g	カルビをヘルシーに
9位	ねぎ塩豚丼（小盛）	448kcal	62.7g	さっぱり系低カロリー丼
10位	牛鉄板カルビ皿	456kcal	17.1g	鉄板の香ばしさ
11位	ほっけ定食	463kcal	88.9g	定食中1位・脂質5.0g
12位	豚皿（特盛）	465kcal	13.1g	肉増量も低カロリー
13位	牛丼（小盛）	474kcal	60.9g	定番を控えめに
14位	焼魚定食（鮭）	478kcal	84.8g	朝食メニュー最低
15位	黒カレー（並盛・牛肉なし）	480kcal	100.5g	脂質6.4gと低脂質

のんトラ

意外かもしれませんが、吉野家で一番カロリーが低い食事メニューは「牛皿」ではなく「豚皿（並盛）232kcal」です！ご飯なしで頼めば糖質も6.5gとかなり低く抑えられますよ。

ちなみに薬味・調味料まで含めるとのり（5kcal）・生野菜サラダ（16kcal）・お新香（17kcal）・みそ汁（20kcal）などはさらにカロリーが低く、サイドメニューとして組み合わせるのにおすすめです。

吉野家牛丼のカロリー【サイズ別・三大チェーン比較】

牛丼のカロリー【サイズ別】

吉野家の看板メニュー・牛丼は、サイズによってカロリーが大きく変わります。

サイズ	カロリー	炭水化物	たんぱく質	脂質
小盛	474kcal	60.9g	15.4g	19.6g
並盛	633kcal	88.2g	19.6g	23.6g
アタマの大盛	725kcal	96.6g	23.0g	28.8g
大盛	823kcal	119.5g	24.8g	29.0g
特盛	1,006kcal	122.3g	33.5g	44.2g
超特盛	1,159kcal	124.6g	40.8g	56.9g

並盛で633kcal。すき家の牛丼並盛（695kcal）や松屋の牛めし並盛（687kcal）と比べると吉野家が最も低カロリーです。糖質を抑えたい場合は小盛（炭水化物60.9g）が最もおすすめです。

吉野家 vs すき家 vs 松屋牛丼カロリー比較

チェーン／メニュー	並盛カロリー	炭水化物	たんぱく質
吉野家牛丼	633kcal ✅最低	88.2g	19.6g
松屋牛めし	687kcal	89.8g	18.1g
すき家牛丼	695kcal	100.8g	19.5g
なか卯和風牛丼	713kcal	95.2g	18.7g

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吉野家の牛丼並盛633kcalは三大チェーン最低！カロリーを気にするなら吉野家が第一候補です。

吉野家丼メニューのカロリー表

豚丼・牛カルビ丼・ねぎ塩系のカロリー

メニュー	サイズ	カロリー	炭水化物	たんぱく質	脂質
豚丼	並盛	576kcal	88.1g	14.4g	18.6g
豚丼	大盛	756kcal	120.0g	18.6g	22.8g
豚丼	超特盛	1,044kcal	128.7g	29.7g	44.7g
牛カルビ丼	並盛	696kcal	96.4g	21.3g	26.2g
牛カルビ丼	大盛	924kcal	128.4g	28.0g	34.7g
牛カルビ丼	超特盛	1,275kcal	133.9g	44.2g	63.7g
ねぎ塩豚丼	並盛	599kcal	90.0g	14.2g	20.6g
ねぎ塩豚丼	超特盛	1,079kcal	130.1g	28.3g	48.7g
ねぎ塩牛カルビ丼	並盛	668kcal	89.1g	19.8g	26.9g
ねぎ塩牛カルビ丼	超特盛	1,261kcal	128.1g	42.6g	65.4g
スタミナ超特盛丼（マヨソース含む）	–	2,031kcal	196.7g	64.8g	111.3g

なお、2025年に人気だった「牛プルコギ丼」は「牛焼肉丼」としてリニューアルされ、並盛707kcal・大盛957kcalの2サイズ展開になりました。

【新メニュー】牛焼肉丼・焦がしネギ焼き鳥丼・絶品牛重・鰻重

メニュー	サイズ	カロリー	炭水化物	たんぱく質	脂質
牛焼肉丼	並盛	707kcal	101.0g	20.6g	25.7g
牛焼肉丼	大盛	957kcal	138.4g	27.7g	34.2g
焦がしネギ焼き鳥丼	並盛	720kcal	95.1g	24.1g	28.5g
焦がしネギ焼き鳥丼	大盛	970kcal	128.1g	35.0g	37.2g
絶品牛重	–	972kcal	125.5g	25.9g	42.6g
鰻重	一枚盛	718kcal	99.0g	32.2g	23.8g
鰻重	二枚盛	1,031kcal	102.4g	57.5g	46.9g

から揚げ丼・かつ丼系のカロリー

メニュー	サイズ	カロリー	炭水化物	たんぱく質	脂質
から揚げ丼	並盛	943kcal	104.5g	31.9g	44.0g
から揚げ丼	大盛	1,264kcal	140.9g	42.3g	58.6g
から揚げ丼	特盛	1,461kcal	148.0g	50.9g	73.1g
から揚げ＆牛丼	並盛	886kcal	99.9g	29.9g	41.0g
タルタル南蛮から揚げ丼	並盛	1,230kcal	116.3g	34.3g	69.5g
タルタル南蛮から揚げ丼	特盛	1,746kcal	159.5g	53.3g	98.6g
にんにくマシマシから揚げ超特盛丼（マヨソース含む）	–	2,123kcal	228.9g	72.4g	101.1g

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新登場の「にんにくマシマシから揚げ超特盛丼」は2,123kcalで、これまで最高カロリーだったスタミナ超特盛丼（2,031kcal）を超える吉野家史上最高カロリーメニューになりました！

吉野家皿メニューのカロリー表【糖質制限向け】

皿メニューはご飯なしで頼めるため、糖質制限中や低カロリーを意識する方に特におすすめです。実は「皿」メニューは吉野家の食事メニューの中でも最も低カロリーなジャンルで、なかでも豚皿（並盛）は232kcalと、牛皿（並盛）の281kcalよりもさらに低カロリーです。

メニュー	サイズ	カロリー	炭水化物	たんぱく質	脂質
豚皿	並盛	232kcal	6.5g	8.9g	17.9g
牛皿	並盛	281kcal	5.2g	13.5g	22.9g
豚皿	大盛	288kcal	8.7g	11.1g	21.9g
ねぎ塩豚皿	–	310kcal	9.9g	10.5g	24.2g
牛皿	大盛	344kcal	6.5g	16.6g	28.0g
ねぎ塩牛カルビ皿	–	425kcal	9.1g	18.8g	34.6g
牛鉄板カルビ皿	–	456kcal	17.1g	20.5g	33.8g
豚皿	特盛	465kcal	13.1g	17.8g	35.8g
牛鉄板焼肉皿	–	489kcal	27.1g	20.2g	33.3g
牛皿	特盛	532kcal	9.9g	25.6g	43.3g
鰻皿	一枚盛	337kcal	8.7g	26.0g	23.1g
鰻皿	二枚盛	651kcal	12.1g	51.3g	46.2g
鰻皿	三枚盛	964kcal	15.5g	76.6g	69.3g

牛皿並盛は炭水化物わずか5.2gで、皿メニューの中で最も糖質が低いのが特徴です。一方、トータルのカロリーを抑えたいなら豚皿（並盛）232kcalが吉野家の食事メニュー全体で最も低カロリーです。

吉野家定食のカロリー表

定食はご飯・みそ汁・小鉢がセットになるため、単品よりカロリーは高めですが、たんぱく質も豊富です。

メニュー	カロリー	炭水化物	たんぱく質	脂質
ほっけ定食	463kcal	88.9g	20.4g	5.0g
焼魚定食（鮭）	478kcal	84.8g	17.8g	8.2g
納豆定食	544kcal	92.0g	21.3g	11.1g
牛ほっけ定食	636kcal	90.2g	28.9g	19.8g
牛鮭定食	662kcal	88.0g	26.4g	23.4g
ねぎ塩豚定食	682kcal	95.6g	17.7g	25.5g
牛皿麦とろ御膳（並盛）	703kcal	101.1g	24.2g	24.8g
牛皿定食（並盛）	719kcal	89.5g	26.4g	29.3g
牛皿定食（大盛）	783kcal	90.7g	29.5g	34.4g
ねぎ塩牛カルビ定食	797kcal	94.8g	26.0g	35.9g
牛鉄板カルビ定食	869kcal	111.4g	29.1g	35.0g
鰻重牛小鉢セット（一枚盛）	896kcal	106.9g	40.9g	36.3g
牛鉄板焼肉定食	928kcal	111.4g	33.1g	39.7g
から揚げお新香定食	953kcal	111.2g	34.1g	41.3g
牛皿・ねぎ塩豚定食	955kcal	99.3g	30.8g	48.3g
牛皿定食（特盛）	970kcal	94.2g	38.5g	49.6g
牛皿麦とろ御膳（肉2倍盛）	984kcal	106.3g	37.7g	47.7g
牛皿・ねぎ塩牛カルビ定食	1,070kcal	98.4g	39.1g	58.7g
牛皿・牛鉄板カルビ定食	1,101kcal	106.4g	40.8g	57.9g
牛皿・牛鉄板焼肉定食	1,134kcal	116.4g	40.5g	57.4g
から揚げ定食（並盛）	1,168kcal	115.9g	42.2g	59.0g
牛皿・から揚げ定食	1,244kcal	112.2g	46.7g	67.4g
から揚げ定食（大盛）	1,366kcal	123.0g	50.8g	73.4g
タルタル南蛮から揚げ定食（並盛）	1,454kcal	127.5g	44.6g	84.6g
から揚げ定食（特盛）	1,563kcal	130.1g	59.5g	87.8g
タルタル南蛮から揚げ定食（大盛）	1,651kcal	134.6g	53.2g	99.0g
鰻重牛小鉢セット（二枚盛）	1,210kcal	110.3g	66.2g	59.4g
タルタル南蛮から揚げ定食（特盛）	1,849kcal	141.6g	61.9g	113.4g

ほっけ定食は463kcalと定食の中で最も低カロリー。脂質もわずか5.0gと、定食メニューの中で最もヘルシーな選択肢です。なお、以前人気だった「塩さば定食」「牛さば定食」は、2026年6月現在は「ほっけ定食」「牛ほっけ定食」にリニューアルされています。

吉野家黒カレーのカロリー表

黒カレーは牛肉なしの「黒カレー」と牛肉トッピング入りの「牛黒カレー」でカロリーが異なります。混同されやすいので注意しましょう。

メニュー	サイズ	カロリー	炭水化物	たんぱく質	脂質
黒カレー（牛肉なし）	並盛	480kcal	100.5g	8.2g	6.4g
黒カレー（牛肉なし）	ご飯増量	605kcal	130.2g	10.2g	6.7g
牛黒カレー	並盛	622kcal	103.3g	15.0g	17.9g
牛黒カレー	ご飯増量	746kcal	133.0g	17.0g	18.1g
牛カルビ黒カレー	並盛	750kcal	108.8g	20.5g	27.1g
肉だく牛黒カレー	並盛	761kcal	105.7g	21.7g	29.3g
から揚げ黒カレー	並盛	874kcal	114.5g	25.4g	35.3g
牛×牛カルビ黒カレー	並盛	892kcal	111.6g	27.3g	38.5g

牛肉なしの黒カレー並盛は480kcalですが、炭水化物は100gを超えるため糖質制限中は注意が必要です。実際の味や評価については「【吉野家の黒カレー】まずい？うまい？大手牛丼チェーン店とも比較してみた！」もあわせてご覧ください。

【お知らせ】牛すき鍋膳・牛ハヤシライスは現在の取り扱いがありません

2026年6月15日現在の吉野家メニュー情報251号には、以前人気だった牛すき鍋膳・牛カレー鍋膳・牛ハヤシライスなどの「鍋」「ハヤシ」系メニューの記載がありません。これらは期間限定メニューだったため、現在は販売を終了している可能性があります。再販される場合もあるため、最新の取り扱い状況は店舗または吉野家公式サイトでご確認ください。

吉野家朝食のカロリー表

メニュー	カロリー	炭水化物	たんぱく質	脂質
焼魚定食（鮭）	478kcal	84.8g	17.8g	8.2g
納豆定食	544kcal	92.0g	21.3g	11.1g
ハムエッグ納豆定食	581kcal	94.2g	24.1g	13.0g
納豆牛小鉢定食	612kcal	95.5g	21.7g	17.4g
ハムエッグ牛小鉢定食	619kcal	89.2g	22.9g	19.8g
焼魚牛小鉢定食	622kcal	88.5g	24.4g	19.6g
特朝定食（鮭）	653kcal	92.0g	31.7g	18.0g
Wハムエッグ納豆定食	683kcal	95.6g	33.4g	19.1g
Wハムエッグ牛小鉢定食	721kcal	90.6g	32.1g	25.9g

朝食では焼魚定食（鮭）478kcalが最も低カロリー。すき家の焼鮭朝食（393kcal）と比べると若干高めですが、たんぱく質17.8gとバランスは良好です。なお「玉子セット（96kcal）」「お新香セット（37kcal）」「ミニサラダセット（28kcal）」「納豆セット（119kcal）」は、牛丼を別途注文して組み合わせる朝食専用の小鉢セットです。

吉野家サイドメニューのカロリー表

メニュー	カロリー	炭水化物	たんぱく質	脂質
のり	5kcal	0.6g	0.6g	0.1g
生野菜サラダ	16kcal	3.1g	0.7g	0.1g
お新香（1皿）	17kcal	2.5g	0.7g	0.5g
みそ汁	20kcal	2.5g	1.3g	0.6g
キムチ（1皿）	26kcal	5.1g	0.9g	0.2g
鬼おろしポン酢（単品）	33kcal	7.9g	0.9g	0.0g
ねぎ塩だれ（単品）	40kcal	5.4g	1.5g	1.5g
明太高菜マヨ（マヨソース含む）	41kcal	5.0g	2.0g	1.4g
ねぎだく	48kcal	8.6g	1.7g	0.7g
あさり汁	49kcal	2.8g	7.3g	1.2g
玉子／半熟玉子	76kcal	0.2g	6.2g	5.2g
ほっけ（単品）	83kcal	2.2g	12.9g	3.3g
とろろ	86kcal	18.1g	3.6g	0.4g
ウィンナー（2本）	86kcal	4.4g	3.2g	6.1g
ポテトサラダ	88kcal	9.7g	1.7g	4.8g
とろろおくら	96kcal	20.4g	4.2g	0.4g
納豆（タレ・カラシ・ネギ含む）	99kcal	7.1g	7.8g	4.7g
チーズ	103kcal	0.6g	7.4g	7.9g
鮭（単品）	109kcal	0.1g	10.5g	6.9g
ねぎ玉子	107kcal	5.4g	8.0g	5.7g
ねぎラー油	110kcal	7.2g	1.5g	8.5g
冷汁	137kcal	9.0g	8.7g	7.5g
肉だく（牛小鉢）	142kcal	2.8g	6.8g	11.5g
豚汁	143kcal	13.8g	5.0g	7.7g
肉味噌ねぎ	162kcal	11.4g	4.1g	11.4g
から揚げ（1個）	197kcal	7.0g	8.7g	14.4g
タルタルソース	247kcal	2.6g	1.8g	25.6g
ミニカレー	271kcal	59.9g	5.0g	2.0g
セット油そば（ミニ）	276kcal	32.3g	7.1g	12.5g
ミニ牛丼	352kcal	49.5g	9.0g	14.0g
ご飯（並盛）	343kcal	81.6g	5.5g	0.7g
ご飯（大盛）	468kcal	111.3g	7.5g	0.9g
セット油そば（並盛）	551kcal	64.6g	14.1g	24.9g

以前あった「塩さば（単品）201kcal」は、2026年6月現在は「ほっけ（単品）83kcal」に置き換わり、大幅にカロリーが下がっています。また「ねぎラー油」は110kcalで、似た名前の「鬼おろしポン酢」33kcalと混同しやすいので注文時は注意しましょう。

吉野家地域限定・C&C限定メニューのカロリー

かつ丼・ロースかつ定食・ジンギスカン定食などは、店舗によって取り扱いが異なる「地域限定メニュー」に分類されています。お住まいの地域の吉野家では食べられない場合があるのでご注意ください。

メニュー	サイズ	カロリー	炭水化物	たんぱく質	脂質
オーストリッチ丼	–	561kcal	97.5g	27.0g	7.9g
ねぎ塩牛丼	–	670kcal	93.9g	20.5g	24.9g
大判豚肩ロース焼き丼（旨ダレ生姜）	並盛	752kcal	98.6g	28.5g	26.8g
ジンギスカン定食	–	791kcal	106.4g	28.9g	30.4g
黒豚味噌焼き定食	–	839kcal	97.8g	23.0g	42.5g
鉄板バタービーフカレー	–	838kcal	118.4g	24.6g	31.1g
大判豚肩ロース焼き丼（旨ダレ生姜）	大盛	960kcal	129.5g	35.9g	33.0g
ねぎ塩から揚げ丼	–	960kcal	109.7g	33.3g	44.4g
おろしロースかつ丼	並盛	978kcal	113.9g	34.1g	44.9g
ソースかつ丼	並盛	988kcal	115.5g	33.8g	45.0g
ロースかつ（単品）	–	623kcal	29.3g	27.9g	44.3g
ロースかつ定食	–	1,003kcal	116.5g	35.4g	45.6g
かつ丼	並盛	1,168kcal	122.6g	47.0g	55.3g
かつ丼	ご飯増量	1,332kcal	161.7g	49.7g	55.6g
おろしロースかつ丼	ご飯増量	1,134kcal	151.0g	36.6g	45.2g
ソースかつ丼	ご飯増量	1,144kcal	152.6g	36.3g	45.3g
ダブルロースかつ定食	–	1,626kcal	145.8g	63.4g	89.9g
ダブルかつ丼	並盛	1,791kcal	151.9g	74.9g	99.5g
ダブルかつ丼	ご飯増量	1,956kcal	191.0g	77.6g	99.8g

このほか、沖縄エリア限定で沖縄そば・タコライス・コロッケ・エビフライ・ブルーシールアイスなど20品以上の地域限定メニューがあります。お出かけ先で見つけたら試してみるのも楽しいですね。

ダイエット・糖質制限中の吉野家の選び方

糖質が低いメニュー

糖質（炭水化物）を抑えたい場合は「皿」メニューが有効です。牛皿並盛は炭水化物わずか5.2gで、ご飯なしでしっかり牛肉を食べられます。なか卯の親子皿（9.6g）と並んで牛丼チェーン最強レベルの低糖質メニューです。

高たんぱくメニュー【筋トレ・バルクアップ向け】

鍋メニューが終了した現在、吉野家で最も効率よく高たんぱくを摂れるのは「鰻皿」です。

メニュー	たんぱく質	カロリー	炭水化物
鰻皿（三枚盛）	76.6g	964kcal	15.5g
にんにくマシマシから揚げ超特盛丼	72.4g	2,123kcal	228.9g
鰻重牛小鉢セット（二枚盛）	66.2g	1,210kcal	110.3g
ダブルロースかつ定食（地域限定）	63.4g	1,626kcal	145.8g
鰻皿（二枚盛）	51.3g	651kcal	12.1g