【銀のさら カロリー一覧】全272品を公式データで検索・ランキング｜PFC推定つき

🕐 最終更新：2026年6月28日✓ カロリーは銀のさら公式データ

「銀のさらのカロリーが知りたい」「ダイエット中でも食べられるお寿司を選びたい」という方のために、銀のさらの全メニューのカロリーを、公式の「カロリー・アレルゲン情報一覧表」をもとにまとめました。桶・握り・巻物・丼・セット・サイドまで全272品を掲載しています。

カロリーの低い順・高い順・たんぱく質順で並べ替えでき、選んだお寿司の合計カロリーを自動計算できます。あわせてP・F・C（たんぱく質・脂質・炭水化物）の推定値も掲載し、糖質・たんぱく質の目安がわかるようにしています。

銀のさら カロリー一覧ツール

• 🔍 キーワード検索：「まぐろ」「さーもん」「てっか」などひらがなでもOK
• 🏷️ カテゴリ絞り込み：桶・パーティー／一人前・セット／丼・重・ちらし／握り／巻物・手巻／盛り合わせ／サイド・デザートで絞り込み
• 👆 メニュー名をタップ：カロリー（公式）とP・F・C（推定）をカード表示。コピーもできます
• 🏆 ランキングタブ：カロリー低い順・高い順・たんぱく質（推定）順
• 🧮 カロリー計算タブ：「＋」で選んだお寿司の合計カロリーを自動計算

銀のさらでカロリーが高いメニューは？

まずは「銀のさらで一番カロリーが高いのはどれ？」という疑問から。複数人で囲む桶（パーティー向け）はボリュームがある分カロリーも大きく、5人前クラスは4000kcal前後になります。

ただし桶は人数で割れば1人前あたり700〜850kcal前後。たとえば百合5人前（4289kcal）は1人約858kcal、神楽1人前は717kcalです。「桶＝高カロリー」に見えても、シェアすれば1人分は定食1食程度に収まります。1人・単品で高いのはうな重（特上）1108kcal、中トロ太巻840kcal、トロ鉄火重807kcalあたりです。

1人前・セットのカロリー比較

1人で頼むランチ・トク夜・1人前桶のカロリーを比較します。軽めから満足ボリュームまで幅があります。

1人ランチで軽めにするならランチ握り「竹」462kcal・ランチ華ちらし550kcal。しっかり食べたいならトク夜握りA 702kcal・トク夜刺身セット827kcal。「ペア」と付くセットは2人前なので、1人で頼むと1300kcal前後になる点に注意です。

丼・重・ちらしのカロリー一覧

ご飯ものの丼・重・ちらしは全8品。シャリ量が多いぶん、握りより1食のカロリー・糖質は高めです。

丼・重のなかでは胡麻だれマグロ重（691kcal）が比較的軽く、うな重（特上）1108kcalが最高。炭水化物（推定）はシャリ量に比例して100g超になるため、糖質を抑えたい日は丼より握り単品を選ぶとコントロールしやすくなります。

ダイエット向き！低カロリーな握り・手巻

1貫ずつ頼める握りは、ネタを選べばカロリーを細かく調整できるのが宅配寿司の強み。赤身・白身・貝・イカ・タコ系は1貫40〜55kcal台と軽めです。

巻物・手巻のカロリー（太巻は高カロリー注意）

巻物はシャリと具がぎっしりで、太巻は1本800kcal超になることも。一方、手巻はシャリが少なめで100kcal前後と軽めです。

軽く済ませたいなら鉄火手巻93kcal・イクラ手巻95kcal。太巻は1本で握り8〜10貫分のカロリーがあるので、ダイエット中は本数に注意しましょう。

銀のさらのPFC（たんぱく質・脂質・炭水化物）の見方

銀のさらが公式に公開しているのはカロリーとアレルゲン情報のみで、P・F・C・塩分は公表されていません。そこで本ツールでは、お寿司の構成（シャリ＋ネタ）をもとにP・F・Cを推定値（約○g）として掲載しています。あくまで目安としてご活用ください。

銀のさらのアレルギー情報について

銀のさらの公式一覧表には、卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生をはじめとするアレルゲン情報も品目ごとに掲載されています。なお『銀のさら』『釜寅』『すし上等』の店舗では、卵・乳・小麦・えび・かにを含む商品を同じ場所で調理しているため、他の食材が混入する可能性があります。アレルギーをお持ちの方は、必ず銀のさら公式のアレルゲン一覧で最新情報をご確認ください。

銀のさらのカロリーに関するよくある質問

まとめ：銀のさらカロリーのポイント