ワンカルビのカロリー一覧｜全130品・部位とたれ別の比較と合計計算ツール

食べ放題で選べる品数が多い「ワンカルビ」。おいしくて気づけば何皿も食べていますが、「カルビ系の脂」「たれ味」「〆のご飯・麺」で合計が大きく変わり、結局どれくらい食べたのか読めないのが悩ましいところです。

ワンカルビは栄養成分を公開していません。そこでこの記事では、公式「全品コース」ページに掲載された130品（焼肉・ホルモン・味付け違い・一品・ご飯・麺・スープ・デザートなど）のカロリーを推定し、食べたものを選ぶだけで合計カロリー・PFC・食塩相当量がわかる計算ツールにしました。

公式が案内する食べ放題の品数（126品）とは数え方が異なり、味付け違い・キッズ・一部店舗限定デザートも別項目として数えています。

⚠️ 【最重要】この記事のカロリー・栄養成分は、すべて当サイトによる推定値です。ワンカルビは栄養成分を公表していないため、公式の数値ではありません。

🧮 推定方法：一般的な焼肉店の1皿/1品の量を想定し、肉の種類ごとの日本食品標準成分表相当の値をベースに、脂身・下味・たれを加減して算出しています。Kaloriのワンカルビ商品データに該当があるものは、その推定値を優先して参照しました。1品ごとの想定と推定方法はツールのメニュー名をタップすると確認できます。誤差はおおむね±25〜30%。盛付量やたれの量で大きく変動します。

🍖 数値は基本「1皿/1品あたり」です。ご飯のみ小・中・大のサイズ別。実際の盛付量や、たれ・調味料のつけ具合で変わります。

🍶 食べ放題のため金額は出していません。ドリンクは対象外です。

🏪 メニューは店舗により異なる場合があります（一部店舗限定デザートあり）。正確な情報は店舗にご確認ください。

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ワンカルビ カロリー計算ツールの使い方

• 🔍 キーワード検索：「かるび」「はらみ」「ほるもん」などひらがな・カタカナでも検索できます
• 🏷️ カテゴリで絞り込み：焼肉／タン／ホルモン／味付け違い（カレーだれ・にんにく塩・旨辛）／ご飯もの／麺／デザートなど全21分類
• ↕️ 並び替え：カロリー・たんぱく質・塩分・メニュー名の順に切り替えられます
• ➖➕ 一覧のまま皿数調整：各行に「－／皿数／＋」のボタンが常時表示されるので、押し間違えてもすぐ取り消せます
• 📌 常時ミニ合計バー：どのタブを見ていても、今の合計カロリーと皿数が画面上部に出続けます
• 🧮 計算タブ：合計カロリー・PFC・食塩相当量・脂質の割合を出せます
• 🏆 ランキングタブ：カロリーの低い順・高い順、たんぱく質が多い順、100kcalあたりのたんぱく質、脂質が少ない順、塩分が多い順を用意しました

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【全130品】ワンカルビ カロリー（推定）計算ツール

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同じ焼肉でも、1皿で約300kcal変わる

牛肉の焼肉8品を、1皿あたりの推定カロリーで並べました。差を生んでいるのは脂質の量です。

メニュー（1皿）	カロリー(推定)	たんぱく質	脂質	100kcalあたりたんぱく質
ロース	約250kcal	18.0g	20.0g	7.2g
やわらかハラミ	約280kcal	18.0g	22.0g	6.4g
塩タン	約297kcal	15.0g	26.0g	5.1g
上ロース	約350kcal	28.0g	25.0g	8.0g
角切りカルビ	約450kcal	20.0g	40.0g	4.4g
厚切りハラミ	約450kcal	30.0g	35.0g	6.7g
カルビ	約480kcal	20.5g	40.1g	4.3g
上カルビ	約550kcal	22.0g	48.0g	4.0g

ロース（約250kcal）と上カルビ（約550kcal）では、脂質が20.0g対48.0gと大きく違います。「肉をしっかり食べたいけれど脂は控えたい」なら、ロース・上ロース・ハラミ系が向いています。

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高カロリーはカルビ系と〆メニュー、低カロリーは野菜・キムチ

高カロリーTOP10（推定）

順位	メニュー	カテゴリ	カロリー(推定)	脂質
1	石焼ビビンバ	ご飯もの	約650kcal	15.5g
2	厚切りカルビのカットステーキ	ステーキ	約630kcal	55.0g
3	上カルビ焼きすき（生玉子付き）	焼きすき	約625kcal	53.0g
4	上カルビ	焼肉	約550kcal	48.0g
5	豚カルビ焼きすき（生玉子付き）	豚肉	約525kcal	46.0g
6	ふわとろ玉子の石焼親子丼	ご飯もの	約520kcal	15.0g
7	ハラミステーキ ～トリュフ香る贅沢ソースで～	ステーキ	約490kcal	38.0g
8	カルビ	焼肉	約480kcal	40.1g
9	豚カルビ	豚肉	約480kcal	44.0g
10	ビビンバ	ご飯もの	約480kcal	12.0g

首位は石焼ビビンバの約650kcal。上位にはカルビ系の肉と、石焼ビビンバのような〆のご飯ものが並びます。

低カロリーTOP10（推定）

順位	メニュー	カテゴリ	カロリー(推定)
1	キャベツ	焼きもの	約30kcal
2	玉葱	焼きもの	約30kcal
3	白菜キムチ	すぐ出る一品	約30kcal
4	長茄子	焼きもの	約35kcal
5	カクテキ	すぐ出る一品	約35kcal
6	わかめスープ	スープ	約35kcal
7	豆もやしナムル	すぐ出る一品	約40kcal
8	オイキムチ	すぐ出る一品	約40kcal
9	韓国のり	すぐ出る一品	約45kcal
10	キムチ盛合せ	すぐ出る一品	約45kcal

軽いのは焼き野菜・キムチ・ナムル・わかめスープなど。1皿30〜45kcal前後なので、合間に挟んでも合計はほとんど増えません。

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たんぱく質を効率よく摂るなら（推定）

たんぱく質10g以上の品を、100kcalあたりのたんぱく質が多い順に並べました。

順位	メニュー	カロリー(推定)	たんぱく質	100kcalあたりたんぱく質
1	海老	約100kcal	19.0g	19.0g
2	レバー	約160kcal	23.0g	14.4g
3	やげん軟骨（塩）	約150kcal	17.0g	11.3g
4	ローストビーフユッケ風	約220kcal	22.0g	10.0g
5	にんにく塩 やげん軟骨	約175kcal	17.0g	9.7g
6	上ミノ	約180kcal	17.0g	9.4g
7	旨辛だれ やげん軟骨	約180kcal	17.0g	9.4g
8	赤せんまい	約180kcal	16.5g	9.2g

効率が最も高いのは海老（100kcalあたり約19.0g）。レバーは約160kcalでたんぱく質23.0g、海老は約100kcalで19.0gと、少ないカロリーでたんぱく質が摂れます。

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味付け違い：たれで塩分が増える（推定）

同じ肉でも「絶品カレーだれ」「にんにく塩」「旨辛だれ」の味付け違いがあります。各セルは「カロリー／塩分」です。

肉・ホルモン	そのまま（塩・タレ等）	絶品カレーだれ	にんにく塩	旨辛だれ
ホルモン	約260kcal／0.45g	約290kcal／1.1g	約280kcal／1.25g	約290kcal／1.25g
カッパカルビ	約450kcal／0.4g	約380kcal／1.1g	約310kcal／1.25g	約380kcal／1.25g
てっちゃん	約300kcal／0.5g	約390kcal／1.1g	約350kcal／1.25g	約310kcal／1.3g
鶏もも	約300kcal／0.35g	約345kcal／1.05g	約340kcal／1.15g	約225kcal／1.2g
せせり	約250kcal／0.55g	約320kcal／1.05g	約280kcal／1.15g	約280kcal／1.2g
手羽元せせり	約230kcal／0.55g	約240kcal／1.0g	約250kcal／1.15g	約240kcal／1.2g
鶏ハラミ	約250kcal／0.55g	約265kcal／1.05g	約290kcal／1.15g	約175kcal／1.2g
やげん軟骨	約150kcal／0.55g	約190kcal／1.05g	約175kcal／1.15g	約180kcal／1.2g
豚カルビ	約480kcal／0.6g	約390kcal／1.05g	約410kcal／1.15g	約410kcal／1.25g

肉そのものの塩分は推定約0.35〜0.7gですが、味付け違いでは約1.0〜1.3gと高めです。何皿も食べる食べ放題では、たれの塩分が積み上がります。

なお、カロリーは外部の推定値を参照した品が多いため、味付けが加わったのに数値が下がる品もあります。傾向というより「1品ずつの目安」としてご覧ください。

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塩分は「〆の麺・スープ」に注意（推定）

メニュー	塩分(推定)	カロリー(推定)
名物 韓国冷麺	3.0g	約380kcal
名物 ユッケジャンスープ	2.4g	約180kcal
冷やし梅おろしうどん	2.3g	約278kcal
冷やし山かけうどん	2.25g	約295kcal
冷やしうどん	2.2g	約260kcal
スンドゥブ（豆腐チゲ）	2.2g	約250kcal
石焼ビビンバ	2.0g	約650kcal
クッパ	1.8g	約340kcal

塩分が高いのは名物 韓国冷麺（推定3.0g）をはじめ、スープ・冷麺・うどんなどの〆系です。カロリーは軽めでも塩分が高い点に注意が必要です。

※以上は推定値に基づく一般的な整理であり、医学的なアドバイスではありません。塩分制限などが必要な方は、医師や管理栄養士にご相談ください。

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ご飯・〆：サイズと選び方で約数百kcal変わる

メニュー	カロリー(推定)	たんぱく質	脂質	炭水化物	塩分(推定)
こだわりご飯［小］ 小盛（約100g）	約170kcal	2.5g	0.3g	38.0g	0.0g
こだわりご飯［中］ 中盛（約150g）	約252kcal	3.8g	0.4g	56.0g	0.0g
こだわりご飯［大］ 大盛（約225g）	約378kcal	5.6g	0.6g	84.0g	0.0g
ビビンバ	約480kcal	12.0g	12.0g	75.0g	1.65g
石焼ビビンバ	約650kcal	21.0g	15.5g	100.0g	2.0g
名物 韓国冷麺	約380kcal	12.0g	5.0g	70.0g	3.0g

ご飯は小（約170kcal）・中（約252kcal）・大（約378kcal）とサイズで約208kcal違います。石焼ビビンバは約650kcalと、ご飯大盛りを超える〆になります。

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食べ放題の食べ方別シミュレーション（推定）

食べ方のイメージがつくよう、3パターンの合計を出しました（すべて1皿ずつ、ドリンクは含みません）。

パターン	皿数	合計カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	塩分
A：軽め寄り（赤身・内臓・野菜中心）	8皿	1,422kcal	118.8g	65.5g	75.5g	3.0g
B：がっつり（カルビ・豚カルビ＋〆・デザート）	9皿	4,478kcal	156.6g	313.3g	225.5g	5.8g
C：バランス型（タン・ロース・ハラミ＋〆の麺・デザート）	10皿	2,464kcal	124.8g	138.9g	169.5g	8.3g

同じ食べ放題でも、選び方で約1,422kcal〜約4,478kcalと大きく変わります。カルビ系と〆のご飯もの・デザートが重なると、皿数のわりにカロリーが跳ね上がります。

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カロリーを抑えたいときの頼み方

以下はあくまで推定値に基づく一般的な工夫です。厳密なカロリー・塩分管理が必要な方は、自己判断せず医師や管理栄養士にご相談ください。

• 🥩 牛は上ロース・ロース・ハラミ系から：ロース約250kcal、上ロース約350kcal。上カルビは約550kcal
• 🥗 合間に野菜・キムチ・ナムル：キャベツ約30kcal、白菜キムチ約30kcal
• 💪 レバー・海老・タンでたんぱく質：レバー約160kcal（P23.0g）、海老約100kcal（P19.0g）
• 🧂 味付け違いは塩分に注意：カレーだれ・にんにく塩・旨辛だれは塩分が高め
• 🍚 〆はご飯の小盛りか、量を分ける：小約170kcal、石焼ビビンバは約650kcal
• 🍨 デザートは1品でも100〜300kcal前後：シャーベット系は軽め、ブリュレ・パフェは重め

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カロリーの推定方法について（重要）

繰り返しになりますが、ワンカルビは栄養成分を公開していません。本記事のカロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量は、すべて当サイトによる推定値です。

1. 公式「全品コース」ページに掲載されたメニュー130項目を対象（標準料理・味付け違い・キッズ・コースデザート・一部店舗限定デザートを含む）
2. 基本は「1皿/1品」あたり。ご飯のみ小・中・大のサイズ別に設定
3. 肉は一般的な焼肉店の1皿量を想定し、肉種ごとの日本食品標準成分表相当の値をベースに、脂身・下味を調整。味付け違いはベース肉にたれ・香味・糖質・塩分を加算
4. ご飯・チヂミ・麺・スープ・前菜・デザートは、一般的な外食1人前から推定
5. Kaloriのワンカルビ商品データに該当がある品は、その推定値を優先して参照

1品ごとの想定と推定方法は全て公開しています。ツールのメニュー名をタップすると「カロリー推定で想定した内容」として表示されるので、納得できない前提があれば読み替えてご利用ください。

表示カロリーは、PFCから計算した値（P×4＋F×9＋C×4）と一致しない品があります（平均で約8kcal、最大で約32kcalの差）。外部推定値の参照や丸め、食物繊維などによるものです。

誤差はおおむね±25〜30%。盛付量やたれの量で大きく変動します。メニューは店舗により異なる場合があります。

参考にした資料：ワンカルビ公式 全品コース／Kalori ワンカルビ商品データ／文部科学省 食品成分データベース

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ワンカルビのカロリーに関するよくある質問

ワンカルビは公式にカロリーを公表していますか？

公表していません。当サイトが確認した範囲では、公式サイトに栄養成分の記載は見当たらないため、本記事の数値はすべて当サイトの推定値です。

ワンカルビで一番カロリーが高いメニューは？

推定では「石焼ビビンバ」の約650kcalです。次いで「厚切りカルビのカットステーキ」約630kcal、「上カルビ焼きすき（生玉子付き）」約625kcalです。

一番低カロリーなメニューは？

推定では「キャベツ」ほか約30kcalの焼き野菜・キムチ類が最も軽めです。肉では、レバーが約160kcal、海老が約100kcalと低めです。

カルビ1皿は何キロカロリーですか？

推定ではカルビ約480kcal、上カルビ約550kcal、角切りカルビ約450kcalです（いずれも1皿あたり）。

ヘルシーな肉はどれですか？

推定ではロース（約250kcal）、上ロース（約350kcal）、やわらかハラミ（約280kcal）が脂質が少なく、カルビ系より軽めです。

たんぱく質を効率よく摂れるメニューは？

推定では海老が100kcalあたり約19.0gで最も効率的です。次いでレバーが約14.4gです。

味付け違い（カレーだれ・にんにく塩・旨辛だれ）はカロリーが高いですか？

塩分は明確に高くなり、推定で約1.0〜1.3gです。カロリーはベース肉との差が品ごとにまちまちなので、ツールで1品ずつ確認してください。

ご飯のカロリーは？

推定では小盛（約100g）が約170kcal、中盛（約150g）が約252kcal、大盛（約225g）が約378kcalです。

食べ放題だと合計どれくらいになりますか？

食べ方で大きく変わります。当サイトの例では、赤身・内臓・野菜中心の8皿で約1,422kcal、カルビ・〆・デザートを含む9皿で約4,478kcal（ドリンクを除く）です。

ドリンクのカロリーは含まれていますか？

含まれていません。本ツールは食べ放題のお料理・デザートが対象で、ドリンクは対象外です。

メニューは全店舗共通ですか？

店舗により異なる場合があります。一部店舗限定のデザートもあるため、正確な内容は利用する店舗でご確認ください。

計算ツールで皿数を間違えて追加してしまいました

一覧タブに常に表示されている「－」ボタンで、その場で1つずつ取り消せます。計算タブの「×」で品目ごとの削除、「🗑 リセット」で全消去もできます。

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まとめ：カロリーを決めるのは「カルビ系」と「〆」

ワンカルビはカロリーを公表していないため数値は推定ですが、「ロース・ハラミは軽め」「カルビ系と〆が重い」「たれは塩分が増える」という関係を知っておくと、選び方が変わります。

• すべて推定値（誤差±25〜30%）で、1品ごとの想定と推定方法はツールで全公開。ドリンクは対象外
• 上カルビ約550kcal ↔ ロース約250kcal。同じ1皿で約300kcalの差
• 食べ方次第で約1,422kcal〜約4,478kcal（当サイトのシミュレーション例）
• 野菜・キムチは1皿30〜45kcal前後で、合間に挟んでも軽い
• 〆の麺・スープ・味付け違いは塩分が高め