北海道発の人気回転寿し「トリトン」。ネタが大きくて満足度が高い分、気づくと10皿以上食べていたということも多いのではないでしょうか。
トリトン(北一食品/北一かに店)は栄養成分を公開していません。そこでこの記事では、グランドメニュー全168品(北海道エリア87品+東京エリア81品)のカロリーを推定し、食べた皿を選ぶだけで合計カロリー・PFC・食塩相当量・合計金額がわかる計算ツールにしました。
北海道エリアと東京エリアはメニューが違います。ツールの上部にエリア切替ボタンを置いたので、利用する店舗に合わせて選んでください。
⚠️ 【最重要】この記事のカロリー・栄養成分は、すべて当サイトによる推定値です。トリトンは栄養成分を公表していないため、公式の数値ではありません。
🍚 推定の前提:シャリ1貫20g(約34kcal)、握り・軍艦・炙りは1皿2貫(「(一貫)」表記のものは1貫)、細巻は1本(シャリ約70g)、ロール系の太巻は1本(シャリ約100g)として計算。ネタは1貫あたり12〜18gを仮定し、成分表ベースで積み上げています。想定した内容はツールのメニュー名をタップすると1品ずつ確認できます。
🥢 食塩相当量は酢飯・たれ・漬け・軍艦の具材分のみで、つけ醤油は含みません。醤油は小皿1杯(約6ml)で食塩が約0.9g増えます。
🍶 お酒はエタノール(1gあたり7kcal)が熱量の大半を占めるため、PFCの合計とカロリーは一致しません。ツールにアルコール由来の概算を表示しています。
💴 価格は公式グランドメニューの税込価格です。「時価」の品は価格のみ不明で、推定栄養値は一般的な提供量から算出しています。誤差はおおむね±25〜30%。シャリの大きさやネタの厚みで上下します。
トリトン カロリー計算ツールの使い方
- 🗾 エリア切替ボタン:北海道エリア(87品)/東京エリア(81品)/全エリア。初期表示は北海道エリアです
- 🔍 キーワード検索:「さーもん」「いくら」「まきもの」などひらがな・カタカナでも検索できます
- 🏷️ カテゴリ絞り込み:握り/軍艦/巻物/炙り/サイドメニュー
- ➖➕ 一覧のまま皿数調整:各行に「-/皿数/+」のボタンが常時表示されるので、押し間違えてもすぐ取り消せます
- 📌 常時ミニ合計バー:どのタブを見ていても、今の合計カロリーと金額が画面上部に出続けます
- 🧮 計算タブ:合計カロリー・PFC・食塩相当量に加えて合計金額(税込)も出るので、会計の目安にもなります
- 🏆 ランキングタブ:寿司のカロリー低い順・高い順・たんぱく質順・塩分順

回転寿しって、10皿食べたらどれくらい?

寿司1皿の推定平均は約149kcalなので、10皿でおよそ1,400〜1,600kcal。糖質は160〜180gで、そのほとんどがシャリ由来です🍣
【全168品】トリトン カロリー(推定)・金額 計算ツール
🥢 食塩相当量につけ醤油は含みません。小皿1杯(約6ml)で約0.9g増えます。
🗾 北海道エリアと東京エリアはメニューが異なります。下のボタンで切り替えてください。
| メニュー名 | kcal ▲ | 皿数 |
|---|---|---|
| ノンアルコールビール🍜 サイドメニュー / 396円 | 37kcal | 0 |
| ほたて(一貫)🍣 握り / 297円 | 50kcal | 0 |
| 大海老(一貫)🍣 握り / 198円 | 60kcal | 0 |
| 甘えび🍣 握り / 253円 | 90kcal | 0 |
| 厚焼玉子(温・冷)🍜 サイドメニュー / 143円 | 90kcal | 0 |
| 茶碗蒸し🍜 サイドメニュー / 297円 | 90kcal | 0 |
| 天然白つぶ🍣 握り / 253円 | 95kcal | 0 |
| 蒸しえび🍣 握り / 253円 | 95kcal | 0 |
| 真いか🍣 握り / 352円 | 95kcal | 0 |
| ボイルほっき🍣 握り / 484円 | 95kcal | 0 |
| たこ足🍣 握り / 297円 | 100kcal | 0 |
| たこ頭🍣 握り / 297円 | 100kcal | 0 |
| 天然白つぶ塩レモン🍣 握り / 297円 | 100kcal | 0 |
| 真いか山わさび🍣 握り / 396円 | 100kcal | 0 |
| 真いかゆず塩🍣 握り / 396円 | 100kcal | 0 |
| 天然数の子🍣 握り / 396円 | 100kcal | 0 |
| トビッ子🍙 軍艦 / 198円 | 100kcal | 0 |
| 生ほっきひも🍙 軍艦 / 297円 | 100kcal | 0 |
| 天然まぐろ🍣 握り / 297円 | 105kcal | 0 |
| 活〆真だい🍣 握り / 352円 | 110kcal | 0 |
※カロリー・栄養成分は推定値/価格は公式グランドメニューの税込価格
寿司1皿の推定平均は約149kcal──10皿で1,400〜1,600kcal
握り・軍艦・巻物・炙りの137品を平均すると、1皿あたり推定約149kcalでした。10皿食べれば寿司だけで推定1,400〜1,600kcal、糖質160〜180gになります。
ポイントは、糖質の大半がシャリ由来だということです。この記事ではシャリ1貫20g(約34kcal)として計算しているので、握り1皿(2貫)でネタを乗せる前にすでに約68kcal。ネタによる差は、その上に乗る分ということになります。
低カロリーな寿司TOP10(推定)
| 順位 | メニュー | カロリー(推定) | エリア |
|---|---|---|---|
| 1 | 本ずわいがに(一貫)/活あわび(一貫) | 約45kcal | 東京 |
| 3 | 生ほっき(一貫)/生つぶ(一貫) | 約48kcal | 東京 |
| 5 | ほたて(一貫)/生ほたて(一貫) | 約50kcal | 北海道/東京 |
| 7 | 大海老(一貫) | 約60kcal | 北海道 |
| 8 | 甘えび | 約90kcal | 北海道 |
| 9 | 天然白つぶ/蒸しえび/真いか/ボイルほっき | 約95kcal | 両エリア |
| 13 | たこ足/たこ頭/天然白つぶ塩レモン | 約100kcal | 両エリア |
上位の「(一貫)」表記は1皿1貫のため、シャリが半分で当然軽くなります。2貫で比べるなら、天然まぐろ・真いか・たこ・つぶ・ほっき・蒸しえびの約95〜105kcalが最軽量クラス。いずれも低脂質高たんぱくで、トリトンで軽く食べたいときの中心になります。
高カロリーな寿司TOP10(推定)
| 順位 | メニュー | カロリー(推定) | エリア |
|---|---|---|---|
| 1 | ニクソンロール | 約350kcal | 両エリア |
| 2 | サーモン親子巻 | 約330kcal | 東京 |
| 3 | ザンギロール | 約310kcal | 東京 |
| 4 | サーモンアボカドロール | 約300kcal | 北海道 |
| 5 | エビアボカドロール | 約295kcal | 両エリア |
| 6 | まぐろアボカドロール | 約290kcal | 北海道 |
| 7 | から揚げマヨ巻 | 約270kcal | 北海道 |
| 8 | えび天巻 | 約240kcal | 北海道 |
| 9 | とろたく巻 | 約230kcal | 両エリア |
| 10 | かにかま天ぷら(塩・甘たれ) | 約220kcal | 北海道 |
高い側はロール系の太巻と、マヨ・揚げ物が入る巻物がほぼ独占しています。理由は明確で、ロール巻はシャリが約100g(握り2貫の2.5倍)あるうえに、アボカド・マヨ・揚げ物が加わるためです。
ニクソンロール1本(約350kcal)は、天然まぐろの握り3皿ちょっとに相当します。

ロール巻って1本でそんなにあるんだ……

シャリの量が握り2貫の2.5倍ありますからね。おいしいので、他を軽めのネタにしてバランスを取るのがおすすめです🍥
見落としがちな「つけ醤油」の塩分
この記事の食塩相当量には、つけ醤油が含まれていません。酢飯・たれ・漬け・軍艦の具材分だけの数値です。
醤油は小皿1杯(約6ml)で食塩が約0.9g。1皿ごとにつけると、10皿で5g超になり得ます。厚生労働省の1日の食塩摂取目標量は成人男性7.5g未満/女性6.5g未満なので、醤油だけで大半を占めてしまう計算です。
| 食べ方 | 寿司10皿の塩分(推定) |
|---|---|
| 寿司そのものだけ(醤油なし) | 約6〜8g |
| +つけ醤油を控えめに(1皿0.3g程度) | 約9〜11g |
| +毎皿しっかり付ける(1皿0.7〜0.9g) | 約13〜17g |
計算ツールの計算タブでは、追加した寿司の皿数に応じて「つけ醤油を使った場合の塩分の目安」も自動で表示しています。
塩分を抑えたい場合は、シャリ側ではなくネタ側に少量だけ付けるのが有効です。また海老天うどん・そば(推定食塩4.5g)は、汁を残すと約2g減らせます。
※以上は推定値に基づく一般的な整理であり、医学的なアドバイスではありません。塩分制限などが必要な方は、医師や管理栄養士にご相談ください。
北海道エリアと東京エリアのメニューの違い
トリトンはエリアによってグランドメニューが異なります。今回集計した168品のうち、両エリア共通は39品でした。
| エリア | 掲載品数 | そのエリアだけの品 |
|---|---|---|
| 北海道エリア | 87品 | 48品 |
| 東京エリア | 81品 | 42品 |
| 両エリア共通 | 39品 | |
北海道エリアだけで食べられる主なメニュー
いくら醤油漬、サーモン醤油漬(山わさび)、天然まぐろ醤油漬け(山わさび)、天然数の子、天然白つぶ塩レモン、ボイルほっき、大海老(一貫)、山わさびかっぱ巻、山わさびかんぴょう巻、サーモンアボカドロール、まぐろアボカドロール、から揚げマヨ巻、えび天巻、炙りえびチーズマヨ、炙りえんがわ(かれい)、炙りさば塩 など
サイドでは温かい海老天うどん・そば、濃厚クリームプリン、シルクアイス、いももち、げそあげが北海道エリアのみです。
東京エリアだけで食べられる主なメニュー
うに、ぼたんえび、本ずわいがに(一貫)、活あわび(一貫)、生ほたて(一貫)、生ほっき(一貫)、生つぶ(一貫)、平目昆布〆、漬けまぐろ(山わさび)、シャキシャキサーモン、サーモン親子巻、ザンギロール、涙のかんぴょう巻(山わさび)、炙りサーモン、炙りえんがわ塩レモン、いか納豆、納豆軍艦、北のサラダ など
お酒のラインナップも東京エリアのほうが充実していて、冷酒(国士無双)180ml・冷酒(千歳鶴)300ml・角ハイボール・レモンサワー・瓶ビールが選べます。
なお「時価」表記はうに・ぼたんえび(ともに東京エリア)の2品です。価格のみ不明のため、ツールの合計金額からは除いています。
サイドメニューのカロリー(推定)
| メニュー | カロリー(推定) | 塩分(推定) | エリア |
|---|---|---|---|
| 厚焼玉子(温・冷) | 約90kcal | 0.7g | 両エリア |
| 茶碗蒸し | 約90kcal | 1.4g | 両エリア |
| シルクアイス・アイスクリーム各種 | 約160kcal | 0.1g | 北海道 |
| 濃厚クリームプリン | 約210kcal | 0.2g | 北海道 |
| いなり/いももち | 約230kcal | 1.2/0.9g | 両エリア |
| ポテトフライ | 約250kcal | 0.8g | 両エリア |
| げそあげ/イカげそ揚げ | 約300kcal | 1.5g | 両エリア |
| 鶏から揚げ | 約310kcal | 1.6g | 北海道 |
| 温かい海老天うどん/そば | 約400kcal | 4.5g | 北海道 |
全168品で最もカロリーが高いのは温かい海老天うどん・そばの約400kcalで、食塩相当量も推定4.5gと最大です(汁を全部飲む前提)。汁を残せば約2g減らせます。
カロリーを抑えたいときの食べ方
以下はあくまで推定値に基づく一般的な工夫です。厳密なカロリー・塩分管理が必要な方は、自己判断せず医師や管理栄養士にご相談ください。
- 🐟 白身・いか・たこ・貝を中心に:天然まぐろ・真いか・たこ・つぶ・ほっき・蒸しえびは1皿約95〜105kcal
- 🍥 ロール巻は1本まで:ニクソンロール約350kcalは、まぐろ握り3皿分に相当します
- 🥫 マヨ系軍艦・アボカド系は控えめに:1皿160〜350kcalとネタによる差が大きい層です
- 🥢 醤油はネタ側に少量:小皿1杯で食塩約0.9g。10皿で5g超になり得ます
- 🍜 〆のうどん・そばは汁を残す:推定で食塩を約2g減らせます
- 🍨 デザートは厚焼玉子や茶碗蒸し(約90kcal)も選択肢。クリームプリンは約210kcalです
カロリーの推定方法について(重要)
繰り返しになりますが、トリトン(北一食品/北一かに店)は栄養成分を公開していません。本記事のカロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量は、すべて当サイトによる推定値です。
- 公式サイトのグランドメニュー(北海道エリア/東京エリア)から、全168品のメニュー名と税込価格を取得
- シャリ1貫20g(約34kcal)を基準に、握り・軍艦・炙りは1皿2貫(「(一貫)」表記のものは1貫)、細巻は1本(シャリ約70g)、ロール系の太巻は1本(シャリ約100g)として計算
- ネタの重量は1貫あたり12〜18g(大穴子・海老天などは別途)を仮定し、日本食品標準成分表ベースで積み上げ
- 食塩相当量は酢飯・たれ・漬け・軍艦の具材分のみを計上し、つけ醤油は含めていません
- お酒はエタノール量から7kcal/gで熱量を計算し、アルコール由来のカロリーを分離して表示
仮定した内容は1品ずつすべて公開しています。ツールのメニュー名をタップすると「カロリー推定で想定した内容」として表示されるので、納得できない前提があれば読み替えてご利用ください。
誤差はおおむね±25〜30%。シャリの大きさやネタの厚みで上下します。トリトンはネタが大きいことで知られているため、実際にはこの推定より高くなる可能性もあります。また「時価」の品(うに・ぼたんえび)は価格のみ不明で、推定栄養値は一般的な提供量から算出しています。
トリトンのカロリーに関するよくある質問
トリトンは公式にカロリーを公表していますか?
公表していません。トリトンを運営する北一食品/北一かに店は栄養成分を公開していないため、本記事の数値はすべて当サイトの推定値です。
トリトンで10皿食べると何キロカロリーですか?
寿司1皿の推定平均が約149kcalなので、10皿でおよそ1,400〜1,600kcal、糖質160〜180gが目安です。ただしネタによって1皿45kcal〜350kcalと幅があるため、実際の合計は記事内の計算ツールでご確認ください。
トリトンで一番カロリーが高いメニューは?
全168品では「温かい海老天うどん/そば」の約400kcal(北海道エリア)です。寿司に限ると「ニクソンロール」の約350kcal、次いで「サーモン親子巻」約330kcal、「ザンギロール」約310kcalと、ロール系の太巻が上位を占めます。
トリトンで一番カロリーが低い寿司は?
1皿1貫の「本ずわいがに」「活あわび」が約45kcal(東京エリア)です。2貫の皿で比べると、天然まぐろ・真いか・たこ・つぶ・ほっき・蒸しえびが約95〜105kcalで最軽量クラスになります。
北海道と東京でメニューは違いますか?
違います。北海道エリアが87品、東京エリアが81品で、両エリア共通は39品のみ。北海道限定には海老天うどん・そばやいくら醤油漬、東京限定にはうに・ぼたんえび・活あわびなどがあります。ツール上部のボタンで切り替えられます。
つけ醤油の塩分は含まれていますか?
含まれていません。記載の食塩相当量は酢飯・たれ・漬け・軍艦の具材分のみです。醤油は小皿1杯(約6ml)で食塩が約0.9g増え、10皿で5g超になり得ます。計算タブでは皿数に応じた醤油分の目安も表示しています。
シャリだけで何キロカロリーですか?
この記事ではシャリ1貫20g(約34kcal)として計算しています。握り1皿(2貫)ならネタを乗せる前に約68kcal、ロール系の太巻はシャリ約100gで約170kcal相当です。
「時価」の品は計算できますか?
うに・ぼたんえび(ともに東京エリア)が時価です。カロリーなどの推定値は算出していますが、価格は不明のため合計金額からは除いています。時価の品を追加すると、計算タブにその旨が表示されます。
計算ツールで皿数を間違えて追加してしまいました
一覧タブに常に表示されている「-」ボタンで、その場で1つずつ取り消せます。計算タブの「×」で品目ごとの削除、「🗑 リセット」で全消去もできます。
まとめ:差を生むのは「シャリの量」と「巻物」
トリトンはカロリーを公表していないため数値は推定ですが、「握りはネタで45〜200kcal」「ロール巻は1本350kcal」「糖質の大半はシャリ」という関係を知っておくと、皿の選び方が変わります。
- すべて推定値(誤差±25〜30%)で、想定した内容はツールで1品ずつ全公開
- 寿司1皿の推定平均は約149kcal。10皿で1,400〜1,600kcal、糖質160〜180g
- 軽いのは白身・いか・たこ・貝(約95〜105kcal)、重いのはロール巻・マヨ系・揚げ物入り(160〜350kcal)
- つけ醤油は小皿1杯で食塩約0.9g。記載の塩分には含まれていません
- 北海道87品・東京81品で、共通は39品のみ。ツール上部のボタンで切り替えてください

次は白身系を多めにして、ロール巻は1本だけにしよう。

いい作戦です。白身系8皿+ロール1本で推定約1,150kcal。上のツールなら会計の目安も一緒に出るので、ぜひ使ってみてくださいね🍣

コメント