三田製麺所のつけ麺を前にして気になるのは、「並盛と大盛りで何kcal違うの?」と「アレルギーは大丈夫?」の2点ではないでしょうか。
三田製麺所は公式にアレルギー情報(9大アレルゲン・2026年9月更新)を公開していますが、カロリーや栄養成分は公表していません。そこで本記事では、アレルゲンは公式資料の掲載内容、カロリーとたんぱく質・脂質・炭水化物(PFC)は当サイトの推定値と、はっきり分けて全47品をまとめました。
結論から言うと、三田製麺所のつけ麺(並盛・麺200g)は推定約810kcalです。中盛は約1,060kcal、大盛は約1,310kcalで、麺が100g増えるごとに約250kcal増えます。
- 🍜 つけ麺は推定 並盛約810kcal/中盛約1,060kcal/大盛約1,310kcal(麺100gごとに約+250kcal)
- 🔥 並盛で特濃つけ麺約890kcal、旨辛つけ麺約860kcal、全部のせつけ麺約1,060kcal
- 🐟 いちばん軽いつけ麺は鯛だし塩つけ麺(並盛 約680kcal)。中華そばなら澄まし塩中華そば(約540kcal)
- 🥚 つけ麺・中華そば・油そばなど麺類はすべて小麦・乳・卵の表示あり(公式資料)
- 🥜 落花生・えび・カシューナッツの表示があるのは豆乳スープの冷やし麻辣担々麺だけ(公式資料)
- ⚠️ kcalとPFCは公式値ではなく当サイトの推定です
- 三田製麺所のつけ麺カロリー【並盛・中盛・大盛・特盛・超特盛】
- 【全47品】三田製麺所 カロリー・PFC(推定)・アレルゲン計算ツール
- カロリー・PFCの推定方法と前提
- カテゴリ別・推定カロリーの目安
- 三田製麺所の推定カロリーランキング(麺類・並盛)
- 三田製麺所の脂質・糖質(炭水化物)の目安
- トッピング・サイドを足したときの推定カロリー
- 三田製麺所のアレルギー情報(公式資料・2026年9月更新)
- カロリーを抑えて三田製麺所を楽しむコツ(推定ベース)
- 三田製麺所 全47品の推定カロリー・PFC一覧表(低い順)
- 三田製麺所 アレルゲン一覧表(公式資料・2026年9月更新)
- 三田製麺所のカロリー・アレルゲンに関するよくある質問
- まとめ:三田製麺所は「麺の量」と「スープの種類」でカロリーが決まる
三田製麺所のつけ麺カロリー【並盛・中盛・大盛・特盛・超特盛】
三田製麺所は、小・並・中・大の4サイズが同じ料金です(2026年6月の公式発表)。サイズを上げるほど麺が増え、カロリーもそのぶん上がります。麺の量(茹で前)ごとの推定カロリーは次のとおりです。
| サイズ | 麺の量(茹で前) | つけ麺 | 特濃つけ麺 | 旨辛つけ麺 | 鯛だし塩つけ麺 |
|---|---|---|---|---|---|
| 小盛 | 150g(想定) | 690kcal | 770kcal | 740kcal | 560kcal |
| 並盛 | 200g | 810kcal | 890kcal | 860kcal | 680kcal |
| 中盛 | 300g | 1,060kcal | 1,140kcal | 1,110kcal | 930kcal |
| 大盛 | 400g | 1,310kcal | 1,390kcal | 1,360kcal | 1,180kcal |
| 特盛 | 500g(2022年時点) | 1,560kcal | 1,640kcal | 1,610kcal | 1,430kcal |
| 超特盛 | 約670g(茹で後1kg) | 1,980kcal | 2,060kcal | 2,030kcal | 1,850kcal |
全部のせつけ麺は、各サイズに全部のせ分(約250kcal)を足した値です。並盛で約1,060kcal、大盛で約1,560kcalと推定しています。
※麺の量は、2022年に報じられた麺量(茹で前で並200g・中300g・大400g・特大500g)と、2026年6月の公式発表(超特盛は茹で後1kg、小・並・中・大は同一料金)をもとにしています。小盛は麺量の公表がないため150gと想定しました。現在の麺量と異なる場合があり、カロリーはすべて当サイトの推定です。

同じ値段だからと大盛にすると、並盛より約500kcal増える計算だよ。
超特盛(茹で後1kg)は約1,980kcal。1日分の半分以上になるから、食べる日は他の食事で調整してね!
【全47品】三田製麺所 カロリー・PFC(推定)・アレルゲン計算ツール
麺の量を選ぶとつけ麺系のカロリーが切り替わり、卵・乳・小麦など避けたいアレルゲンを選ぶと、含まない商品だけが表示されます。組み合わせた合計カロリーと、合計に含まれるアレルゲンも確認できます。
- 🔍 検索:「つけめん」「とくのう」「からあげ」などひらがなでもOK。スペース区切りでAND検索
- 🍜 麺の量:小盛〜超特盛を選ぶと、つけ麺系のカロリー・PFCが切り替わる
- 🚫 アレルゲン絞り込み:避けたい項目を選ぶと、公式資料で表示のある商品を除外
- 🏆 ランキング:カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物の上位20件
- 🧮 計算タブ:「つけ麺+唐揚げ」などワンタップの組み合わせと、合計への一言コメント付き
🚫 アレルゲンで絞り込み(選んだ項目を含まない商品だけ表示)
| 商品名/PFC(推定)/特定原材料(公式) | カロリー | 個数 |
|---|
※カロリー・PFCは当サイト推定。アレルゲンは三田製麺所公式資料。店舗では共通の設備・調理器具を使っているため、最終判断は専門医・店舗にご確認ください
カロリー・PFCの推定方法と前提
公式資料にカロリーの記載がないため、次の前提で当サイトが推定しています。
- 麺は日本食品標準成分表(八訂)の中華めん(生)で計算(100gあたり249kcal・たんぱく質8.6g・脂質1.2g・炭水化物55.7g)
- つけ麺の麺の量は、2022年に報じられた麺量(茹で前で並200g・中300g・大400g・特大500g)を採用。小盛は公表がないため150g想定、超特盛は「茹で後1kg」を、並200gが茹で後300g程度という説明から茹で前約670g相当として換算
- つけ汁は全部飲んだ想定で、豚骨魚介を約250kcal、特濃を約330kcal、鯛だし塩を約120kcal、旨辛はラー油分として約50kcalを上乗せ。スープ割で飲む量によって前後します
- つけ麺の基本の具(チャーシュー・メンマ・ねぎなど)は約60kcal、全部のせ(メンマ・チャーシュー・のり・味玉)は約250kcalで計算
- 中華そばの麺は150g、油そばは200g、キッズつけ麺は100g(ドリンク・デザート相当を含む)と想定(公表なし)
- ごはんは成分表の精白米めし(100gあたり156kcal)で、ライスは150g、セットのごはん物は100gと想定
- 唐揚げ(単品4個・約120g)、餃子・水餃子(5個)、ポテト(100g)など量の公表がないサイドは、一般的な量で推定。セットは「つけ麺(並盛)+小さめのサイド」として計算
- 100kcal以上の商品は10kcal単位に丸めています。食塩相当量は推定の根拠がないため掲載していません
カテゴリ別・推定カロリーの目安
定番のつけ麺は並盛で推定680〜1,140kcal。スープの種類(鯛だし塩・豚骨魚介・特濃)と、全部のせかどうかで幅が出ます。中華そばは麺の量が少ないぶん、つけ麺より軽めです。
| カテゴリ | 品数 | 推定kcalの幅 | 単純平均 |
|---|---|---|---|
| 定番つけ麺(並盛) | 9品 | 680〜1,140kcal | 約888kcal |
| 中華そば・油そば | 4品 | 540〜840kcal | 約705kcal |
| 季節限定の麺(並盛) | 6品 | 660〜1,040kcal | 約800kcal |
| セット(つけ麺並盛+サイド) | 3品 | 980〜1,120kcal | 約1,037kcal |
※温・冷で内容が同じ鯛だし塩つけ麺は別の品としてカウントした単純平均です(すべて当サイト推定・並盛)。
三田製麺所の推定カロリーランキング(麺類・並盛)
低カロリーTOP10(推定)
| 順位 | メニュー | 推定kcal | 推定たんぱく質 | 推定脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | キッズつけ麺 | 440kcal | 15.6g | 11.2g |
| 2位 | 澄まし塩中華そば | 540kcal | 23.4g | 12.3g |
| 3位 | 豚骨魚介中華そば | 650kcal | 26.4g | 21.3g |
| 4位 | 濃厚煮干し中華そば | 660kcal | 27.4g | 21.3g |
| 5位 | 鯛だし塩つけ麺(温・冷) | 680kcal | 27.2g | 13.4g |
| 6位 | 豆乳スープの冷やし麻辣担々麺 | 700kcal | 29.4g | 26.3g |
| 7位 | 黒鰹醤油つけそば | 760kcal | 30.2g | 18.4g |
| 8位 | 油そば | 790kcal | 24.7g | 27.9g |
| 9位 | つけ麺 | 810kcal | 31.2g | 23.4g |
| 10位 | 濃厚煮干しつけ麺 | 820kcal | 33.2g | 23.4g |
高カロリーTOP10(推定)
| 順位 | メニュー | 推定kcal | 推定たんぱく質 | 推定脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | 全部のせ特濃つけ麺 | 1,140kcal | 51.7g | 48.2g |
| 2位 | 肉ねぎ飯セット | 1,120kcal | 41.2g | 35.2g |
| 3位 | 全部のせつけ麺 | 1,060kcal | 48.7g | 41.2g |
| 4位 | 肉盛り黒鰹醤油つけそば | 1,040kcal | 48.2g | 40.4g |
| 5位 | ねぎ飯セット | 1,010kcal | 34.5g | 26.7g |
| 6位 | 唐揚げセット | 980kcal | 41.2g | 33.9g |
| 7位 | 旨辛特濃つけ麺 | 940kcal | 34.2g | 35.9g |
| 8位 | 全部のせ鯛だし塩つけ麺 | 930kcal | 44.7g | 31.2g |
| 9位 | 特濃つけ麺 | 890kcal | 34.2g | 30.4g |
| 10位 | 旨辛つけ麺 | 860kcal | 31.2g | 28.9g |
上位は全部のせ系と特濃、セットが占めます。たんぱく質が多いメニューは、そのまま脂質とカロリーも高い傾向で、全部のせ特濃つけ麺はたんぱく質約51.7gと同時に脂質も約48.2gと推定されます。いちばん軽いのはキッズつけ麺(約440kcal)で、大人向けなら澄まし塩中華そば(約540kcal)、豚骨魚介中華そば(約650kcal)、鯛だし塩つけ麺(約680kcal)が低めです。
三田製麺所の脂質・糖質(炭水化物)の目安
「三田製麺所の脂質や糖質が知りたい」という人向けに、主な麺類の推定脂質と炭水化物を脂質の少ない順に並べました。糖質は炭水化物から食物繊維を引いた量なので、ここに書いた炭水化物より少し少なくなります。
| メニュー(並盛) | 推定脂質 | 推定炭水化物 | 推定kcal |
|---|---|---|---|
| 澄まし塩中華そば | 12.3g | 92.6g | 540kcal |
| 鯛だし塩つけ麺(温・冷) | 13.4g | 122.4g | 680kcal |
| 黒鰹醤油つけそば | 18.4g | 126.9g | 760kcal |
| 豚骨魚介中華そば | 21.3g | 96.1g | 650kcal |
| つけ麺 | 23.4g | 127.9g | 810kcal |
| 濃厚煮干しつけ麺 | 23.4g | 127.9g | 820kcal |
| 油そば | 27.9g | 119.9g | 790kcal |
| 旨辛つけ麺 | 28.9g | 129.4g | 860kcal |
| 特濃つけ麺 | 30.4g | 128.9g | 890kcal |
| 旨辛特濃つけ麺 | 35.9g | 130.4g | 940kcal |
| 全部のせつけ麺 | 41.2g | 135.0g | 1,060kcal |
| 全部のせ特濃つけ麺 | 48.2g | 136.0g | 1,140kcal |
脂質が少ないのは澄まし塩中華そば(約12.3g)と鯛だし塩つけ麺(約13.4g)。特濃や旨辛は豚骨の脂やラー油で脂質が上がります。炭水化物は麺の量でほぼ決まり、つけ麺の並盛で約128g、大盛だと約239gになります。
トッピング・サイドを足したときの推定カロリー
| 追加メニュー | 区分 | 推定kcal |
|---|---|---|
| のり | トッピング | 6kcal |
| 魚粉 | トッピング | 10kcal |
| ねぎ | トッピング | 15kcal |
| 辛味増し | トッピング | 25kcal |
| メンマ | トッピング | 25kcal |
| つまみメンマ | 一品・おつまみ | 55kcal |
| 枝豆 | 一品・おつまみ | 65kcal |
| チャーシュー(1枚) | トッピング | 70kcal |
| 生たまご | トッピング | 71kcal |
| 味付玉子 | トッピング | 80kcal |
| 肉ほぐし | トッピング | 110kcal |
| 玉子メンマ | 一品・おつまみ | 120kcal |
| 水餃子(ポン酢) | 一品・おつまみ | 200kcal |
| つまみチャーシュー | 一品・おつまみ | 200kcal |
| 玉子チャーシュー | トッピング | 220kcal |
| ライス | ごはん物 | 230kcal |
| ポテト | 一品・おつまみ | 230kcal |
| 全部のせ | トッピング | 250kcal |
| 餃子 | 一品・おつまみ | 260kcal |
| ねぎ飯 | ごはん物 | 280kcal |
| 唐揚げ | 一品・おつまみ | 330kcal |
| 肉ねぎ飯 | ごはん物 | 380kcal |
| からポテ | 一品・おつまみ | 400kcal |
人気の組み合わせ(単純合計の目安)
| 組み合わせ | 計算 | 合計(推定) |
|---|---|---|
| 鯛だし塩つけ麺(並)+味付玉子 | 680+80 | 760kcal |
| つけ麺(並)+味付玉子 | 810+80 | 890kcal |
| 豚骨魚介中華そば+餃子 | 650+260 | 910kcal |
| つけ麺(並)+ライス | 810+230 | 1,040kcal |
| つけ麺(並)+唐揚げ | 810+330 | 1,140kcal |
| 特濃つけ麺(並)+肉ねぎ飯 | 890+380 | 1,270kcal |
| つけ麺(大)+唐揚げ | 1,310+330 | 1,640kcal |
唐揚げを足すと約330kcal、肉ねぎ飯なら約380kcalで、つけ麺(並盛)と合わせると1,100kcalを超えます。軽めに済ませたい日は、トッピングをねぎ(約15kcal)やのり(約6kcal)、メンマ(約25kcal)にとどめると増え方が小さくなります。
三田製麺所のアレルギー情報(公式資料・2026年9月更新)
ここからは、三田製麺所公式「アレルギー情報(9大アレルゲン)」の掲載内容です。資料は特定原材料9品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)の●印と、特定原材料に準ずるものの※表記で作られています。
麺類はすべて小麦・乳・卵の表示あり
つけ麺・中華そば・油そば・セット・キッズつけ麺まで、麺類のメニューにはすべて小麦・乳・卵の表示があります。卵や乳を避けたい場合、麺類は選びにくいのが現状です。
卵の表示がないメニュー
肉ほぐし・ねぎ・辛味増し・チャーシュー・メンマ・のり・魚粉・ライス・ねぎ飯・肉ねぎ飯・唐揚げ・餃子・水餃子(ポン酢)・からポテ・ポテト・枝豆・つまみメンマ・つまみチャーシュー(卓上調味料を除く)
乳の表示がないメニュー
玉子チャーシュー・肉ほぐし・味付玉子・ねぎ・辛味増し・チャーシュー・生たまご・のり・魚粉・ライス・ねぎ飯・肉ねぎ飯・唐揚げ・からポテ・ポテト・枝豆・つまみチャーシュー(卓上調味料を除く)
小麦の表示がないメニュー
ねぎ・辛味増し・生たまご・のり・魚粉・ライス・ポテト・枝豆。卓上調味料では、かつお塩・にんにく七味・三味唐辛子・粗挽き胡椒に小麦の表示がなく、三田スパイス酢には小麦の表示があります。
落花生・えび・カシューナッツは担々麺だけ
落花生・えび・カシューナッツの表示があるのは、豆乳スープの冷やし麻辣担々麺だけです。そば・かに・くるみの表示があるメニューはありません。
資料の注意事項(要約)
- アレルギー物質に対する感受性には個人差があり、症状が出ないことを保証するものではない
- 店舗ではアレルギー物質を含む原材料と共通の設備・調理器具で調理・盛り付けし、共通の食器を使うため、本来使わない食材が混入する可能性がある
- 製造工場でも、アレルギー物質を含む原材料と共通の設備で製造しているものがある
- 専門医の指示・指導のもと、お客様自身で判断すること
- 原材料は予告なく変わることがあるため、最新の一覧表を公式サイトか店舗で確認すること。店舗によって取り扱いのない商品もある

公式資料を読み込んで驚いたのは、麺類がぜんぶ小麦・乳・卵の表示ありだったこと。卵や乳を避けたい人は、麺類よりトッピングやサイドのほうが選択肢があるね。
ただ、共通の設備や食器を使っていると資料にも書いてあるから、アレルギーがある人はお店で必ず確認してね!
カロリーを抑えて三田製麺所を楽しむコツ(推定ベース)
- 同じ料金でも大盛は並盛より約500kcal多い。カロリーを抑えたい日は並盛か小盛に
- 軽めにするなら鯛だし塩つけ麺(並盛 約680kcal)。特濃つけ麺(約890kcal)より約210kcal低く推定されます
- つけ汁は全部飲むと約250kcal(特濃は約330kcal)の想定。スープ割で飲み干さなければ、そのぶん下がります
- トッピングはねぎ(約15kcal)・のり(約6kcal)・メンマ(約25kcal)なら増え方が小さめ。全部のせは約250kcal
- サイドは唐揚げ約330kcal・肉ねぎ飯約380kcal。つけ麺(並盛)と合わせると1,100kcalを超えます
三田製麺所 全47品の推定カロリー・PFC一覧表(低い順)
ツールを使わなくても全体が見渡せるよう、全47品を推定カロリーの低い順に並べました。つけ麺系は並盛の値です。カロリーとPFCは当サイト推定、最後の列の特定原材料は公式資料(2026年9月更新)の表示です。
| メニュー | 区分 | 推定kcal | たんぱく質(推定) | 脂質(推定) | 炭水化物(推定) | 特定原材料(公式) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| のり | トッピング | 6kcal | 0.8g | 0.1g | 0.9g | なし |
| 魚粉 | トッピング | 10kcal | 2.0g | 0.2g | 0.0g | なし |
| ねぎ | トッピング | 15kcal | 0.5g | 0.1g | 3.2g | なし |
| 辛味増し | トッピング | 25kcal | 0.3g | 2.5g | 0.6g | なし |
| メンマ | トッピング | 25kcal | 0.8g | 1.5g | 2.4g | 小麦・乳 |
| つまみメンマ | 一品・おつまみ | 55kcal | 1.5g | 3.2g | 5.2g | 小麦・乳 |
| 枝豆 | 一品・おつまみ | 65kcal | 6.3g | 3.4g | 4.9g | なし |
| チャーシュー(1枚) | トッピング | 70kcal | 4.5g | 5.5g | 0.8g | 小麦 |
| 生たまご | トッピング | 71kcal | 6.1g | 5.1g | 0.2g | 卵 |
| 味付玉子 | トッピング | 80kcal | 6.5g | 5.2g | 1.8g | 小麦・卵 |
| 肉ほぐし | トッピング | 110kcal | 7.0g | 8.5g | 1.5g | 小麦 |
| 玉子メンマ | 一品・おつまみ | 120kcal | 7.3g | 7.2g | 5.3g | 小麦・乳・卵 |
| 水餃子(ポン酢) | 一品・おつまみ | 200kcal | 9.0g | 7.0g | 26.0g | 小麦・乳 |
| つまみチャーシュー | 一品・おつまみ | 200kcal | 12.5g | 15.5g | 2.5g | 小麦 |
| ニボ割り飯 | 季節限定 | 220kcal | 5.0g | 2.4g | 45.5g | 資料に記載なし |
| 玉子チャーシュー | トッピング | 220kcal | 15.5g | 16.2g | 3.4g | 小麦・卵 |
| ライス | ごはん物 | 230kcal | 3.8g | 0.5g | 55.7g | なし |
| ポテト | 一品・おつまみ | 230kcal | 2.9g | 10.6g | 32.4g | なし |
| 全部のせ | トッピング | 250kcal | 17.5g | 17.8g | 7.1g | 小麦・乳・卵 |
| 餃子 | 一品・おつまみ | 260kcal | 9.5g | 12.5g | 27.0g | 小麦・乳 |
| ねぎ飯 | ごはん物 | 280kcal | 4.6g | 3.5g | 59.7g | 小麦 |
| 唐揚げ | 一品・おつまみ | 330kcal | 20.0g | 21.0g | 13.0g | 小麦 |
| 肉ねぎ飯 | ごはん物 | 380kcal | 11.3g | 12.0g | 60.2g | 小麦 |
| からポテ | 一品・おつまみ | 400kcal | 12.9g | 21.1g | 38.9g | 小麦 |
| キッズつけ麺 | キッズ | 440kcal | 15.6g | 11.2g | 74.7g | 小麦・乳・卵 |
| 澄まし塩中華そば | 中華そば・油そば | 540kcal | 23.4g | 12.3g | 92.6g | 小麦・乳・卵 |
| 豚骨魚介中華そば | 中華そば・油そば | 650kcal | 26.4g | 21.3g | 96.1g | 小麦・乳・卵 |
| 濃厚煮干し中華そば | 季節限定 | 660kcal | 27.4g | 21.3g | 97.1g | 小麦・乳・卵 |
| 鯛だし塩つけ麺(温)(並盛) | つけ麺 | 680kcal | 27.2g | 13.4g | 122.4g | 小麦・乳・卵 |
| 鯛だし塩つけ麺(冷)(並盛) | つけ麺 | 680kcal | 27.2g | 13.4g | 122.4g | 小麦・乳・卵 |
| 豆乳スープの冷やし麻辣担々麺 | 季節限定 | 700kcal | 29.4g | 26.3g | 95.6g | 小麦・乳・卵・落花生・えび・カシューナッツ |
| 黒鰹醤油つけそば(並盛) | 季節限定 | 760kcal | 30.2g | 18.4g | 126.9g | 小麦・乳・卵 |
| 油そば | 中華そば・油そば | 790kcal | 24.7g | 27.9g | 119.9g | 小麦・乳・卵 |
| つけ麺(並盛) | つけ麺 | 810kcal | 31.2g | 23.4g | 127.9g | 小麦・乳・卵 |
| 濃厚煮干しつけ麺(並盛) | 季節限定 | 820kcal | 33.2g | 23.4g | 127.9g | 小麦・乳・卵 |
| メンマ盛り黒鰹醤油つけそば(並盛) | 季節限定 | 820kcal | 32.2g | 21.9g | 132.9g | 小麦・乳・卵 |
| 辛味噌油そば | 中華そば・油そば | 840kcal | 26.7g | 30.9g | 124.9g | 資料に記載なし |
| 旨辛つけ麺(並盛) | つけ麺 | 860kcal | 31.2g | 28.9g | 129.4g | 小麦・乳・卵 |
| 特濃つけ麺(並盛) | つけ麺 | 890kcal | 34.2g | 30.4g | 128.9g | 小麦・乳・卵 |
| 全部のせ鯛だし塩つけ麺(並盛) | つけ麺 | 930kcal | 44.7g | 31.2g | 129.5g | 小麦・乳・卵 |
| 旨辛特濃つけ麺(並盛) | つけ麺 | 940kcal | 34.2g | 35.9g | 130.4g | 小麦・乳・卵 |
| 唐揚げセット(並盛) | セット | 980kcal | 41.2g | 33.9g | 134.4g | 小麦・乳・卵 |
| ねぎ飯セット(並盛) | セット | 1,010kcal | 34.5g | 26.7g | 169.0g | 小麦・乳・卵 |
| 肉盛り黒鰹醤油つけそば(並盛) | 季節限定 | 1,040kcal | 48.2g | 40.4g | 129.9g | 小麦・乳・卵 |
| 全部のせつけ麺(並盛) | つけ麺 | 1,060kcal | 48.7g | 41.2g | 135.0g | 小麦・乳・卵 |
| 肉ねぎ飯セット(並盛) | セット | 1,120kcal | 41.2g | 35.2g | 169.5g | 小麦・乳・卵 |
| 全部のせ特濃つけ麺(並盛) | つけ麺 | 1,140kcal | 51.7g | 48.2g | 136.0g | 小麦・乳・卵 |
三田製麺所 アレルゲン一覧表(公式資料・2026年9月更新)
公式資料の●印と※表記を、商品ごとに「特定原材料(9品目)」と「特定原材料に準ずるもの」に分けて文字で書き出しました。商品名は資料の表記のままです。
| メニュー(資料の表記) | 区分 | 特定原材料(9品目) | 特定原材料に準ずるもの |
|---|---|---|---|
| 特濃つけ麺 | 麺類 | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| つけ麺 | 麺類 | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| 旨辛つけ麺 | 麺類 | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| 鯛塩つけ麺(温) | 麺類 | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| 鯛塩つけ麺(冷) | 麺類 | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| 豚骨魚介中華そば | 麺類 | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| 澄まし塩中華そば | 麺類 | 小麦・乳・卵 | 大豆・さば・鶏肉 |
| 油そば | 麺類 | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| 豆乳スープの冷やし麻辣担々麺 | 麺類 | 小麦・乳・卵・落花生・えび・カシューナッツ | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| 煮干しつけ麺 | 麺類 | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| 煮干し中華そば | 麺類 | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| 黒鰹醤油つけそば ※ | 麺類 | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉 |
| 唐揚げセット | セットメニュー | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| 肉ねぎ飯セット | セットメニュー | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| ねぎ飯セット | セットメニュー | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| 全部のせ | トッピング | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| 玉子チャーシュー | トッピング | 小麦・卵 | 大豆・豚肉 |
| 肉ほぐし | トッピング | 小麦 | 大豆・豚肉 |
| 味付玉子 | トッピング | 小麦・卵 | 大豆・豚肉 |
| ねぎ | トッピング | なし | なし |
| 辛味増し | トッピング | なし | 大豆 |
| チャーシュー | トッピング | 小麦 | 大豆・豚肉 |
| メンマ | トッピング | 小麦・乳 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ごま |
| 生たまご | トッピング | 卵 | なし |
| のり | トッピング | なし | なし |
| 魚粉 | トッピング | なし | さば |
| ライス | ごはん物 | なし | なし |
| ねぎ飯 | ごはん物 | 小麦 | 大豆・豚肉・ごま |
| 肉ねぎ飯 | ごはん物 | 小麦 | 大豆・豚肉・ごま |
| 唐揚げ | 一品 | 小麦 | 大豆・鶏肉 |
| 餃子 | 一品 | 小麦・乳 | 大豆・鶏肉・豚肉・ごま・ゼラチン |
| 水餃子(ポン酢) | 一品 | 小麦・乳 | 大豆・鶏肉 |
| からポテ | 一品 | 小麦 | 大豆・鶏肉 |
| ポテト | 一品 | なし | 大豆 |
| 枝豆 | 一品 | なし | 大豆 |
| 玉子&メンマ | 一品 | 小麦・乳・卵 | 大豆・鶏肉・豚肉・ごま |
| つまみメンマ | 一品 | 小麦・乳 | 大豆・鶏肉・豚肉・ごま |
| つまみチャーシュー | 一品 | 小麦 | 大豆・豚肉 |
| キッズつけ麺 | キッズメニュー | 小麦・乳・卵 | 大豆・牛肉・さば・鶏肉・豚肉・ゼラチン・オレンジ・りんご |
| かつお塩 | 卓上調味料 | なし | さば |
| にんにく七味 | 卓上調味料 | なし | ごま |
| 三味唐辛子 | 卓上調味料 | なし | なし |
| 粗挽き胡椒 | 卓上調味料 | なし | ごま |
| 三田スパイス酢 | 卓上調味料 | 小麦 | なし |
※黒鰹醤油つけそばは、資料上「特定原材料に準ずるもの」の表記が「豚肉・」で途切れています。気になる場合は店舗でご確認ください。
※資料に行がない旨辛特濃つけ麺・全部のせ系・メンマ盛り/肉盛り黒鰹醤油つけそばは、ツールでは構成品(例:特濃つけ麺+全部のせ)の表示を合算しています。辛味噌油そば・ニボ割り飯は資料に記載がありません。
三田製麺所のカロリー・アレルゲンに関するよくある質問
三田製麺所は公式にカロリーを公表していますか?
公式サイトのメニューページと、公式資料「アレルギー情報(9大アレルゲン・2026年9月更新)」には、カロリーや栄養成分の記載がありません。そのため本記事のカロリーとたんぱく質・脂質・炭水化物(PFC)は当サイトが推定した参考値です。アレルゲン情報は公式資料の掲載内容です。
三田製麺所のつけ麺のカロリーは?
当サイトの推定では、つけ麺(並盛・麺200g)は約810kcal、特濃つけ麺は約890kcal、旨辛つけ麺は約860kcal、全部のせつけ麺は約1,060kcalです。つけ汁を全部飲んだ想定なので、スープ割で残せばそのぶん低くなります。公式値ではありません。
三田製麺所の大盛り(中盛・特盛)のカロリーは?麺は何グラム?
2022年に報じられた麺量は、茹で前で並200g・中300g・大400g・特大500gです。当サイトの推定では、つけ麺は中盛約1,060kcal、大盛約1,310kcal、特盛約1,560kcal、超特盛(茹で後1kg)約1,980kcalです。小・並・中・大は同じ料金です(2026年6月の公式発表)。
鯛だし塩つけ麺のカロリーは?
当サイトの推定では、鯛だし塩つけ麺(並盛)は約680kcalで、定番のつけ麺の中ではいちばん低めです。脂質も約13.4gと少なめに推定しています。全部のせ鯛だし塩つけ麺は約930kcalです。公式値ではありません。
三田製麺所の油そば・中華そばのカロリーは?
当サイトの推定では、油そばは約790kcal、辛味噌油そばは約840kcal、豚骨魚介中華そばは約650kcal、澄まし塩中華そばは約540kcalです。中華そばは麺150g、油そばは麺200gを想定しています。公式値ではありません。
三田製麺所の唐揚げのカロリーは?
当サイトの推定では、唐揚げ(単品・4個想定)は約330kcal、唐揚げとポテトのからポテは約400kcal、つけ麺(並盛)の唐揚げセットは約980kcalです。個数は店舗で異なる場合があり、公式値ではありません。
三田製麺所の糖質・脂質は?
当サイトの推定では、つけ麺(並盛)の炭水化物は約128g、脂質は約23.4gです。脂質が少ないのは澄まし塩中華そば(約12.3g)と鯛だし塩つけ麺(約13.4g)。糖質は炭水化物から食物繊維を引いた量なので、炭水化物より少し少なくなります。
三田製麺所で卵や乳を使っていないメニューは?
公式資料では、つけ麺・中華そば・油そば・セット・キッズつけ麺など麺類にはすべて小麦・乳・卵の表示があります。卵の表示がないのは肉ほぐし・チャーシュー・メンマ・ねぎ・のり・ライス・ねぎ飯・肉ねぎ飯・唐揚げ・餃子など、乳の表示がないのは味付玉子・チャーシュー・ライス・ねぎ飯・唐揚げ・ポテトなどです。共通の設備で調理しているため、最終判断は専門医や店舗にご相談ください。
たまごかけ麺やざる中華のカロリーは?
2026年10月時点の公式メニューページと公式アレルギー資料(2026年9月更新)には、たまごかけ麺・ざる中華の掲載がありません。そのため本記事では推定の対象外にしています。販売しているかは各店舗にご確認ください。
まとめ:三田製麺所は「麺の量」と「スープの種類」でカロリーが決まる
三田製麺所の公式資料からわかるのはアレルゲンの全体像です。カロリーは当サイトの推定ですが、サイズやメニュー同士の「差」はつかみやすくなります。
- つけ麺は並盛約810kcal・中盛約1,060kcal・大盛約1,310kcal。麺100gごとに約250kcal増える
- 軽めなら鯛だし塩つけ麺(約680kcal)、重めは特濃(約890kcal)・全部のせ特濃(約1,140kcal)
- 唐揚げ+約330kcal、肉ねぎ飯+約380kcalで、サイド1品でつけ麺は1,100kcal台に
- 麺類はすべて小麦・乳・卵の表示あり。落花生・えび・カシューナッツは担々麺だけ(公式資料)
- 店舗や時期で取り扱いが違うので、最新の情報は公式サイトと店舗で確認を
上のツールで麺の量とアレルゲンを選び、気になる組み合わせの合計カロリーまで確認してから注文を決めてみてください。
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カロリーとPFCは公式の数字じゃなくて、あくまで当サイトの推定だよ。サイズやメニュー同士を比べるときの目安として使ってね。
アレルギーがある人は、公式資料と店舗の最新情報を必ず確認してね。お店で「卵と乳が心配」と伝えるのが一番確実だよ!


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