すしざんまい 本陣グランドメニュー 全124品のカロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物 推定一覧

本まぐろ専門店として知られる「すしざんまい」。本陣グランドメニューはにぎり・巻物・本まぐろ料理・セット・お酒まで幅広いラインナップです。

ただし公式サイトには栄養成分の記載がないため、このページではにぎりからドリンクまでジャンル別に検索できるカロリー一覧ツールを作りました。

⚠️ すしざんまいの公式サイトには栄養成分表示が掲載されていません。このページに記載しているカロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物はすべて一般的な食品成分表・類似商品の栄養成分をもとにした推定値（目安）であり、実測値・公式発表の数値ではありません。アルコール飲料は一般的な提供量を仮定した目安です。実際の商品とは異なる場合があります。正確な数値が必要な場合は店舗へ直接お問い合わせください。

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カロリー一覧ツールの使い方

• 🍽️ ジャンルを選択：にぎり・本鮪・巻物・セット・ドリンクなどで絞り込めます
• 🔍 キーワード検索：「うに」「まぐろ」「サワー」などで絞り込めます
• 👆 メニュー名をタップ：カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物をカード形式で表示できます
• ＋ ボタンでカロリー計算機に追加：にぎりを何貫も頼む場合の合計カロリーがすぐわかります

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すしざんまい 推定カロリー早見表

公式サイトに栄養成分の記載がないため、一般的な食品成分表・類似商品の栄養成分をもとに算出した推定値です。

本まぐろのカロリー比較（1貫あたり）

部位	推定カロリー	価格（税込）
赤身	約40kcal	¥382
中とろ	約65kcal	¥547
炙りとろ	約80kcal	¥657
大とろ	約85kcal	¥657
かまとろ	約90kcal	¥767

にぎりのカロリー比較（低い順・一部抜粋）

ネタ	推定カロリー	価格（税込）
いか／たこ／いかげそ	約30kcal	¥140
甘海老	約30kcal	¥437
海老	約32kcal	¥217
サーモン	約50kcal	¥162
上穴子	約60kcal	¥715
うに	約55kcal	¥1,408

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カロリーを抑えたいときの選び方

• 🍣 いか・たこ・貝類中心に：1貫あたり30〜35kcal前後と低カロリー
• 🍶 汁物を活用：お味噌汁は1杯45〜70kcalと軽め
• 🍺 お酒はハイボール・ウイスキーが控えめ：1杯約100kcal
• 🍤 揚げ物・天ぷらは要注意：天ぷらの盛り合わせは1皿約480kcal

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すしざんまいのカロリーに関するよくある質問

すしざんまいのカロリーは公式発表されていますか？

いいえ、すしざんまいの公式サイトには栄養成分表示が掲載されていません。このページに記載しているカロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物は、一般的な食品成分表や類似商品の栄養成分をもとにした推定値（目安）であり、公式発表の数値ではありません。

一番カロリーが低いにぎりは？

推定値では、いか・たこ・いかげそが1貫あたり約30kcalと最も低カロリーです。逆にうにや上穴子は1貫でも55〜60kcalとやや高めになります。

本まぐろで一番カロリーが高い部位は？

推定値ではかまとろが1貫約90kcalと最も高く、大とろが約85kcalで続きます。脂の乗った部位ほどカロリーが高くなる傾向です。

お酒でカロリーが低いのは？

推定値ではハイボールやウイスキーのロックが1杯約100kcalと比較的低めです。日本酒・ワイン・ビールは1杯あたり130〜320kcal程度と幅があります。

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まとめ

• カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物はすべて公式非公開：このページの値は推定値です
• いか・たこ・貝類は低カロリー：たくさん食べたい日はこのあたりを中心に
• 本まぐろの大とろ・かまとろは高カロリー：1貫でも80〜90kcal前後
• お酒はハイボール・ウイスキーが控えめ：日本酒・ワインはやや高め

気になるメニューが見つかったら、冒頭の一覧ツールでジャンルやキーワードから探してみてください。にぎりを何貫も頼む予定なら「カロリー計算」タブで合計もチェックしてみてくださいね。