一刻魁堂のカロリー一覧【全66品】一刻しょうゆは811kcal｜塩分・PFC計算ツール

一刻魁堂のラーメンを選ぶときに気になるのは、「1杯で何kcal？」と「塩分はどれくらい？」の2点ではないでしょうか。

そこで本記事では、公式資料の掲載値を使って、サイズ違いを含む全66品のカロリーと塩分をまとめました。たんぱく質・脂質・炭水化物（PFC）は当サイトの推定値です。アレルギー物質は公式資料の●印をそのまま載せています。

結論から言うと、らーめん19品は676〜1,674kcalです。いちばん軽いのは一刻しょうゆ（背脂無し）の676kcalで、さきがけしょうゆDX（極太麺）との差は998kcalです。

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一刻魁堂 らーめん19品のカロリー・塩分【公式値・1杯あたり】

公式資料の「らーめん」を、カロリーの低い順に並べました。PFCは当サイトの推定値です。

メニュー	kcal	塩分	たんぱく質（推定）	脂質（推定）	炭水化物（推定）
一刻しょうゆ（背脂無し）	676kcal	7.9g	27.0g	21.0g	94.6g
濃厚ブラック	776kcal	9.0g	27.2g	31.0g	97.0g
一刻しょうゆ	811kcal	7.9g	28.4g	32.4g	101.4g
台湾らーめん	848kcal	9.4g	36.0g	33.0g	101.8g
一刻しょうゆ肉W（2倍）	857kcal	8.5g	36.4g	36.2g	96.4g
一刻みそ	936kcal	8.7g	35.1g	34.3g	121.7g
辛味みそネギらーめん	962kcal	8.8g	36.1g	35.3g	125.1g
塩野菜タンメン	971kcal	7.2g	36.4g	34.5g	128.7g
みそバターコーン	1,045kcal	8.6g	36.6g	44.1g	125.4g
さきがけしょうゆ（中太麺）	1,127kcal	8.8g	39.4g	45.1g	140.9g
一刻こってり	1,143kcal	7.6g	37.1g	52.1g	131.4g
こってりチャーシュー	1,191kcal	8.1g	50.6g	50.3g	134.0g
さきがけしょうゆ（極太麺）	1,211kcal	9.1g	42.4g	48.4g	151.4g
炙り厚切りしょうゆ	1,217kcal	9.1g	51.7g	51.4g	136.9g
さきがけ台湾（中太麺）	1,321kcal	11.9g	56.1g	51.4g	158.5g
さきがけ台湾（極太麺）	1,405kcal	12.2g	59.7g	54.6g	168.6g
さきがけしょうゆDX（太麺）	1,590kcal	10.5g	67.6g	67.1g	178.9g
台湾まぜそば	1,600kcal	7.6g	64.0g	67.6g	184.0g
さきがけしょうゆDX（極太麺）	1,674kcal	10.8g	71.1g	70.7g	188.3g

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【全66品】一刻魁堂 カロリー・塩分・PFC 計算ツール

• 🔍 検索：「しょうゆ」「みそ」「ぎょうざ」などひらがなでもOK。スペース区切りでAND検索
• 📂 カテゴリ：らーめん・つけ麺・ご飯もの・サイド・トッピング・お子様・デザート・その他で絞り込み
• ↕️ 並び替え：カロリー・塩分で並び替え
• 🏆 ランキング：らーめん・つけ麺、またはすべてを、カロリー・塩分で表示
• 🧮 計算タブ：「一刻しょうゆ＋ごはん（並）」などワンタップの組み合わせと、合計のカロリー・塩分・PFC（推定）

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数値の見方と前提

• エネルギー・塩分・アレルギー物質は公式資料の掲載値（資料の作成日は2026/9/14）
• 資料の「塩分」欄の値をそのまま載せている（当サイトでの換算はしていない）
• たんぱく質・脂質・炭水化物は当サイトの推定値。公式のエネルギーに、料理タイプ別のエネルギー比率を当てはめて算出
• PFCは比率から出しているため、メニュー同士の細かい比較には向かない（同じタイプのメニューは、カロリーに比例した数字になる）
• 玉子チャーハン・ごはん・ギョーザ・からあげ・フライドポテト・ゴマ団子は、資料の「／」区切りの数値をサイズ別の行に分けている
• 「郊外店用」「店舗限定」と書かれた商品は、取扱店舗が限られる
• 資料の注意書きには「他のアレルギー物質を含む商品と共有の設備機器・調理機器で製造・調理しているものもある」「揚げ油には豚肉・大豆が含まれている」とある
• 資料にエネルギー・塩分の数値がないメニュー（ごはん無料（平日ランチ）・低糖質麺・煮玉子・五目あんかけらーめん・秋のデザート モンブランパフェ（店舗限定））は、計算ツールには入れていない

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PFCの推定方法（エネルギー比率）

公式資料のエネルギー（kcal）に、料理タイプ別の「たんぱく質：脂質：炭水化物」のエネルギー比率を当てはめて、g数に直しています（たんぱく質・炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcal）。比率は当サイトの想定で、公式の値ではありません。主ならーめんの比率は次のとおりです。

タイプ（該当メニュー）	たんぱく質	脂質	炭水化物
しょうゆ系（一刻しょうゆ・さきがけしょうゆ・濃厚ブラック）	14％	36％	50％
しょうゆ（背脂無し）	16％	28％	56％
肉が多いタイプ（肉W・炙り厚切り・こってりチャーシュー・DX）	17％	38％	45％
みそ系（一刻みそ・辛味みそネギ）	15％	33％	52％
みそバターコーン	14％	38％	48％
一刻こってり	13％	41％	46％
台湾系（台湾らーめん・さきがけ台湾）	17％	35％	48％
台湾まぜそば	16％	38％	46％
塩野菜タンメン	15％	32％	53％
冷ゆずしょうゆ	15％	24％	61％
節系とんこつ（つけ麺）	14％	35％	51％

チャーハン・丼・サイド・トッピング・デザートなどは、品目ごとに比率を決めています。各メニューの比率は、ツールの詳細表示（商品名をタップ）で確認できます。

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カテゴリ別・カロリーと塩分の目安

らーめんとつけ麺は1杯あたりで単位がそろっています。ご飯もの・サイド・トッピングなどは、サイズや個数がバラバラなので平均を出していません。

カテゴリ（表示単位）	品数	kcalの幅	塩分の幅	単純平均
らーめん（1杯）	19品	676〜1,674kcal	7.2〜12.2g	約1,124kcal
つけ麺（1杯）	2品	694〜1,222kcal	7.6〜10.0g	約958kcal
ご飯もの（サイズ・個数まちまち）	10品	254〜1,374kcal	0.0〜6.1g	－
サイド（サイズ・個数まちまち）	12品	63〜830kcal	0.4〜3.4g	－
トッピング（サイズ・個数まちまち）	10品	4〜227kcal	0.0〜0.9g	－
お子様（サイズ・個数まちまち）	3品	333〜542kcal	1.8〜3.0g	－
デザート（サイズ・個数まちまち）	6品	81〜242kcal	0.0〜0.2g	－
ムスリム・季節・その他（サイズ・個数まちまち）	4品	84〜553kcal	0.1〜9.3g	－

※単純平均は、公式資料の値をそのまま平均したものです。

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一刻魁堂のカロリーランキング（らーめん・つけ麺21品）

1杯あたりでそろっているらーめん・つけ麺21品で、カロリーが低い順と高い順にTOP10を並べました。同じカロリーの商品は同順位にしています。

低カロリーTOP10

順位	メニュー	kcal	塩分
1位	一刻しょうゆ（背脂無し）	676kcal	7.9g
2位	冷ゆずしょうゆ	694kcal	7.6g
3位	濃厚ブラック	776kcal	9.0g
4位	一刻しょうゆ	811kcal	7.9g
5位	台湾らーめん	848kcal	9.4g
6位	一刻しょうゆ肉W（2倍）	857kcal	8.5g
7位	一刻みそ	936kcal	8.7g
8位	辛味みそネギらーめん	962kcal	8.8g
9位	塩野菜タンメン	971kcal	7.2g
10位	みそバターコーン	1,045kcal	8.6g

高カロリーTOP10

順位	メニュー	kcal	塩分
1位	さきがけしょうゆDX（極太麺）	1,674kcal	10.8g
2位	台湾まぜそば	1,600kcal	7.6g
3位	さきがけしょうゆDX（太麺）	1,590kcal	10.5g
4位	さきがけ台湾（極太麺）	1,405kcal	12.2g
5位	さきがけ台湾（中太麺）	1,321kcal	11.9g
6位	節系とんこつ（郊外店用）	1,222kcal	10.0g
7位	炙り厚切りしょうゆ	1,217kcal	9.1g
8位	さきがけしょうゆ（極太麺）	1,211kcal	9.1g
9位	こってりチャーシュー	1,191kcal	8.1g
10位	一刻こってり	1,143kcal	7.6g

低いほうの1位は一刻しょうゆ（背脂無し）の676kcal、2位は冷ゆずしょうゆの694kcalです。高いほうの1位はさきがけしょうゆDX（極太麺）の1,674kcal、2位は台湾まぜそばの1,600kcal、3位はさきがけしょうゆDX（太麺）の1,590kcalです。

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一刻魁堂の塩分の目安（らーめん・つけ麺）

らーめん・つけ麺21品の塩分を、少ない順に並べました。数値は公式資料の「塩分」欄の値です。

メニュー	塩分	kcal
塩野菜タンメン	7.2g	971kcal
一刻こってり	7.6g	1,143kcal
台湾まぜそば	7.6g	1,600kcal
冷ゆずしょうゆ	7.6g	694kcal
一刻しょうゆ	7.9g	811kcal
一刻しょうゆ（背脂無し）	7.9g	676kcal
こってりチャーシュー	8.1g	1,191kcal
一刻しょうゆ肉W（2倍）	8.5g	857kcal
みそバターコーン	8.6g	1,045kcal
一刻みそ	8.7g	936kcal
辛味みそネギらーめん	8.8g	962kcal
さきがけしょうゆ（中太麺）	8.8g	1,127kcal
濃厚ブラック	9.0g	776kcal
炙り厚切りしょうゆ	9.1g	1,217kcal
さきがけしょうゆ（極太麺）	9.1g	1,211kcal
台湾らーめん	9.4g	848kcal
節系とんこつ（郊外店用）	10.0g	1,222kcal
さきがけしょうゆDX（太麺）	10.5g	1,590kcal
さきがけしょうゆDX（極太麺）	10.8g	1,674kcal
さきがけ台湾（中太麺）	11.9g	1,321kcal
さきがけ台湾（極太麺）	12.2g	1,405kcal

らーめん・つけ麺の塩分は7.2〜12.2gです。厚生労働省「日本人の食事摂取基準」の食塩相当量の目標量は、成人男性で1日7.5g未満、成人女性で1日6.5g未満とされています。21品のうち、7.5g未満なのは塩野菜タンメンの1品です。

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ご飯もの・サイド・トッピング・お子様・デザートのカロリー

ご飯もの

メニュー	kcal	塩分	たんぱく質（推定）	脂質（推定）	炭水化物（推定）
玉子チャーハン（1人前）	458kcal	2.1g	11.4g	16.3g	66.4g
玉子チャーハン（2人前）	916kcal	4.1g	22.9g	32.6g	132.8g
玉子チャーハン（3人前）	1,374kcal	6.1g	34.4g	48.9g	199.2g
豚丼（店舗限定）	367kcal	1.8g	15.6g	10.2g	53.2g
ニラ醤油だれの焼豚めし	353kcal	2.3g	15.0g	9.8g	51.2g
うな丼梅（1枚）	391kcal	1.2g	14.7g	11.7g	56.7g
うな丼竹（2枚）	508kcal	1.7g	19.1g	15.2g	73.7g
うな丼松（3枚）	625kcal	2.2g	23.4g	18.8g	90.6g
ごはん（並）	254kcal	0.0g	3.8g	0.6g	58.4g
ごはん（大）	509kcal	0.0g	7.6g	1.1g	117.1g

サイドメニュー

メニュー	kcal	塩分	たんぱく質（推定）	脂質（推定）	炭水化物（推定）
枝豆	109kcal	0.6g	9.3g	4.8g	7.1g
ギョーザ（4個）	307kcal	0.9g	10.7g	16.4g	29.2g
ギョーザ（8個）	568kcal	1.8g	19.9g	30.3g	54.0g
ギョーザ（12個）	830kcal	2.6g	29.1g	44.3g	78.8g
からあげ（3個）	354kcal	1.8g	22.1g	21.6g	17.7g
からあげ（6個）	634kcal	3.4g	39.6g	38.7g	31.7g
フライドポテト（並）	89kcal	0.4g	0.9g	4.4g	11.3g
フライドポテト（W）	179kcal	0.7g	1.8g	8.9g	22.8g
甘海老カラアゲ	63kcal	1.4g	3.1g	3.5g	4.7g
鶏なんこつ唐揚げ	218kcal	1.9g	10.9g	13.3g	13.6g
チャーシュー盛り	74kcal	1.1g	5.5g	4.9g	1.9g
炙り豚バラチャーシュー	251kcal	1.4g	9.4g	21.8g	4.4g

トッピング

メニュー	kcal	塩分	たんぱく質（推定）	脂質（推定）	炭水化物（推定）
チャーシュー	48kcal	0.5g	4.8g	2.7g	1.2g
炙り厚切りチャーシュー1枚	227kcal	0.8g	14.2g	16.4g	5.7g
メンマ15本	14kcal	0.9g	0.3g	0.5g	1.9g
輪ネギ	28kcal	0.0g	0.8g	0.2g	5.6g
バター3切	112kcal	0.2g	0.3g	12.2g	0.3g
もやし	15kcal	0.0g	1.3g	0.1g	2.1g
台湾辛味（1辛）5g	25kcal	0.1g	1.6g	1.4g	1.6g
柚子昆布酢10cc	5kcal	0.3g	0.1g	0.0g	1.1g
卓上辛味2.5cc（スプーン1杯）	19kcal	0.0g	0.5g	1.3g	1.4g
卓上旨味コク醤2.5cc（店舗限定）	4kcal	0.1g	0.2g	0.1g	0.6g

お子様メニュー

メニュー	kcal	塩分	たんぱく質（推定）	脂質（推定）	炭水化物（推定）
おこさまチャーハンプレート	542kcal	1.8g	16.3g	21.1g	71.8g
おこさまらーめんプレート	417kcal	3.0g	14.6g	15.3g	55.3g
お子様らーめん（単品）	333kcal	3.0g	11.7g	12.2g	44.1g

デザート

メニュー	kcal	塩分	たんぱく質（推定）	脂質（推定）	炭水化物（推定）
サクッとミニアイス（バニラ）（郊外店用）	84kcal	0.1g	1.3g	3.5g	11.8g
サクッとミニアイス（チョコ）（郊外店用）	98kcal	0.1g	1.5g	4.1g	13.7g
サクッとミニアイス（イチゴ）（郊外店用）	90kcal	0.1g	1.4g	3.8g	12.6g
苺のミニパフェ（郊外店用）	234kcal	0.2g	2.9g	9.1g	35.1g
ゴマ団子（郊外店用）（1個）	81kcal	0.0g	1.0g	4.1g	10.1g
ゴマ団子（郊外店用）（3個）	242kcal	0.0g	3.0g	12.1g	30.2g

ムスリム・その他

メニュー	kcal	塩分	たんぱく質（推定）	脂質（推定）	炭水化物（推定）
ムスリム白湯ラーメン	501kcal	6.1g	18.8g	16.7g	68.9g
ムスリム台湾ラーメン	553kcal	9.3g	22.1g	19.7g	71.9g
ミックスビーンズサラダ	84kcal	0.2g	4.6g	1.9g	12.2g
杏仁豆腐	122kcal	0.1g	1.8g	3.8g	20.1g

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組み合わせたときのカロリー・塩分（単純合計の目安）

ごはんやサイドを足したときの合計です。エネルギーと塩分は公式資料の値の足し算です。

組み合わせ	計算	合計kcal	塩分の合計
一刻しょうゆ＋ごはん（並）	811＋254	1,065kcal	7.9g
一刻しょうゆ＋ギョーザ（4個）	811＋307	1,118kcal	8.8g
一刻しょうゆ＋玉子チャーハン（1人前）	811＋458	1,269kcal	10.0g
一刻みそ＋からあげ（3個）	936＋354	1,290kcal	10.5g
一刻しょうゆ（背脂無し）＋ごはん（並）	676＋254	930kcal	7.9g
台湾らーめん＋ギョーザ（4個）	848＋307	1,155kcal	10.3g
一刻しょうゆ＋チャーシュー	811＋48	859kcal	8.4g

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カロリーを抑えて楽しむコツ（公式値ベース）

• 基本の一刻しょうゆは811kcal。背脂無しにすると676kcalになる（塩分はどちらも7.9g）
• さきがけしょうゆDX（1,590〜1,674kcal）や台湾まぜそば（1,600kcal）は、らーめんの中でも高い
• ごはんは並254kcal・大509kcal。らーめんに足すときは合計に入れる
• ギョーザは4個で307kcal、からあげは3個で354kcal。サイドの個数で合計が変わる
• つけ麺なら冷ゆずしょうゆ（694kcal）が低め

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アレルギー物質の一覧（公式資料の●印）

公式資料の表示項目は、食品衛生法で表示が義務づけられている特定原材料8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）と、表示が推奨されている20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン）です。

• 掲載の情報は、商品の原材料について調べたもの
• 他のアレルギー物質を含む商品と共有の設備機器・調理機器で製造・調理しているものもある
• 工場製造時、店舗での調理・盛り付けの際に、他の特定原材料が微量混入する場合がある
• 当店の揚げ油には豚肉・大豆が含まれている
• アレルギー物質に対する感受性には個人差があるため、購入の際は担当医師と相談のうえ、ご自身で最終的に判断するよう資料に書かれている
• 商品の変更に伴い、情報は随時更新される。最新の情報は店舗や公式の資料で確認する

メニュー	含まれるアレルギー物質（●印）
一刻しょうゆ	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
一刻しょうゆ（背脂無し）	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
一刻しょうゆ肉W（2倍）	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
炙り厚切りしょうゆ	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
こってりチャーシュー	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
一刻みそ	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
辛味みそネギらーめん	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
みそバターコーン	小麦・卵・乳・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
一刻こってり	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
さきがけしょうゆ（極太麺）	小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
さきがけしょうゆ（中太麺）	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
さきがけしょうゆDX（極太麺）	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
さきがけしょうゆDX（太麺）	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
さきがけ台湾（極太麺）	小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
さきがけ台湾（中太麺）	小麦・卵・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
台湾らーめん	小麦・卵・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
濃厚ブラック	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
塩野菜タンメン	えび・小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
台湾まぜそば	小麦・卵・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
冷ゆずしょうゆ	小麦・卵・ごま・さば・大豆・りんご
節系とんこつ（郊外店用）	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
玉子チャーハン	小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
豚丼（店舗限定）	小麦・ごま・大豆・豚肉
ニラ醤油だれの焼豚めし	小麦・ごま・大豆・豚肉
うな丼梅（1枚）	小麦・大豆
うな丼竹（2枚）	小麦・大豆
うな丼松（3枚）	小麦・大豆
ごはん	●の記載なし
ごはん無料（平日ランチ）	●の記載なし
枝豆	大豆
ギョーザ	小麦・卵・ごま・大豆・豚肉
からあげ	小麦・卵・大豆・鶏肉・りんご
フライドポテト	大豆
甘海老カラアゲ	えび・小麦・乳・大豆・豚肉
鶏なんこつ唐揚げ	小麦・乳・大豆・鶏肉
チャーシュー盛り	小麦・ごま・大豆・豚肉
炙り豚バラチャーシュー	小麦・ごま・大豆・豚肉
低糖質麺	小麦・卵
チャーシュー	小麦・大豆・豚肉
炙り厚切りチャーシュー1枚	小麦・大豆・豚肉
煮玉子	小麦・卵・大豆・りんご
メンマ15本	小麦・ごま・大豆
輪ネギ	●の記載なし
バター3切	乳
もやし	大豆
台湾辛味（1辛）5g	大豆
柚子昆布酢10cc	小麦・さば・大豆・りんご
卓上辛味2.5cc（スプーン1杯）	小麦・いか・ごま・大豆
卓上旨味コク醤2.5cc（店舗限定）	小麦・ごま・大豆
おこさまチャーハンプレート	小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
おこさまらーめんプレート	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
お子様らーめん（単品）	小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
サクッとミニアイス（バニラ）（郊外店用）	小麦・卵・乳
サクッとミニアイス（チョコ）（郊外店用）	小麦・卵・乳
サクッとミニアイス（イチゴ）（郊外店用）	小麦・卵・乳
苺のミニパフェ（郊外店用）	小麦・卵・乳・大豆
ゴマ団子（郊外店用）	小麦・乳・ごま・大豆
五目あんかけらーめん	えび・小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
秋のデザート モンブランパフェ（店舗限定）	小麦・卵・乳・大豆
ムスリム白湯ラーメン	えび・小麦・卵・ごま・大豆
ムスリム台湾ラーメン	小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉
ミックスビーンズサラダ	●の記載なし
杏仁豆腐	小麦・乳・アーモンド・大豆

※「●の記載なし」は、公式資料のその行に●がないという意味です。資料の注意書きにあるとおり、共有設備での製造・調理や微量混入の可能性はあります。

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一刻魁堂 全66品のカロリー・塩分・PFC 一覧表（低い順）

ツールを使わなくても全体が見渡せるよう、全66品をカロリーの低い順に並べました。エネルギーと塩分は公式資料の値、PFCは当サイトの推定値です。

メニュー	kcal	塩分	たんぱく質（推定）	脂質（推定）	炭水化物（推定）
卓上旨味コク醤2.5cc（店舗限定）	4kcal	0.1g	0.2g	0.1g	0.6g
柚子昆布酢10cc	5kcal	0.3g	0.1g	0.0g	1.1g
メンマ15本	14kcal	0.9g	0.3g	0.5g	1.9g
もやし	15kcal	0.0g	1.3g	0.1g	2.1g
卓上辛味2.5cc（スプーン1杯）	19kcal	0.0g	0.5g	1.3g	1.4g
台湾辛味（1辛）5g	25kcal	0.1g	1.6g	1.4g	1.6g
輪ネギ	28kcal	0.0g	0.8g	0.2g	5.6g
チャーシュー	48kcal	0.5g	4.8g	2.7g	1.2g
甘海老カラアゲ	63kcal	1.4g	3.1g	3.5g	4.7g
チャーシュー盛り	74kcal	1.1g	5.5g	4.9g	1.9g
ゴマ団子（郊外店用）（1個）	81kcal	0.0g	1.0g	4.1g	10.1g
サクッとミニアイス（バニラ）（郊外店用）	84kcal	0.1g	1.3g	3.5g	11.8g
ミックスビーンズサラダ	84kcal	0.2g	4.6g	1.9g	12.2g
フライドポテト（並）	89kcal	0.4g	0.9g	4.4g	11.3g
サクッとミニアイス（イチゴ）（郊外店用）	90kcal	0.1g	1.4g	3.8g	12.6g
サクッとミニアイス（チョコ）（郊外店用）	98kcal	0.1g	1.5g	4.1g	13.7g
枝豆	109kcal	0.6g	9.3g	4.8g	7.1g
バター3切	112kcal	0.2g	0.3g	12.2g	0.3g
杏仁豆腐	122kcal	0.1g	1.8g	3.8g	20.1g
フライドポテト（W）	179kcal	0.7g	1.8g	8.9g	22.8g
鶏なんこつ唐揚げ	218kcal	1.9g	10.9g	13.3g	13.6g
炙り厚切りチャーシュー1枚	227kcal	0.8g	14.2g	16.4g	5.7g
苺のミニパフェ（郊外店用）	234kcal	0.2g	2.9g	9.1g	35.1g
ゴマ団子（郊外店用）（3個）	242kcal	0.0g	3.0g	12.1g	30.2g
炙り豚バラチャーシュー	251kcal	1.4g	9.4g	21.8g	4.4g
ごはん（並）	254kcal	0.0g	3.8g	0.6g	58.4g
ギョーザ（4個）	307kcal	0.9g	10.7g	16.4g	29.2g
お子様らーめん（単品）	333kcal	3.0g	11.7g	12.2g	44.1g
ニラ醤油だれの焼豚めし	353kcal	2.3g	15.0g	9.8g	51.2g
からあげ（3個）	354kcal	1.8g	22.1g	21.6g	17.7g
豚丼（店舗限定）	367kcal	1.8g	15.6g	10.2g	53.2g
うな丼梅（1枚）	391kcal	1.2g	14.7g	11.7g	56.7g
おこさまらーめんプレート	417kcal	3.0g	14.6g	15.3g	55.3g
玉子チャーハン（1人前）	458kcal	2.1g	11.4g	16.3g	66.4g
ムスリム白湯ラーメン	501kcal	6.1g	18.8g	16.7g	68.9g
うな丼竹（2枚）	508kcal	1.7g	19.1g	15.2g	73.7g
ごはん（大）	509kcal	0.0g	7.6g	1.1g	117.1g
おこさまチャーハンプレート	542kcal	1.8g	16.3g	21.1g	71.8g
ムスリム台湾ラーメン	553kcal	9.3g	22.1g	19.7g	71.9g
ギョーザ（8個）	568kcal	1.8g	19.9g	30.3g	54.0g
うな丼松（3枚）	625kcal	2.2g	23.4g	18.8g	90.6g
からあげ（6個）	634kcal	3.4g	39.6g	38.7g	31.7g
一刻しょうゆ（背脂無し）	676kcal	7.9g	27.0g	21.0g	94.6g
冷ゆずしょうゆ	694kcal	7.6g	26.0g	18.5g	105.8g
濃厚ブラック	776kcal	9.0g	27.2g	31.0g	97.0g
一刻しょうゆ	811kcal	7.9g	28.4g	32.4g	101.4g
ギョーザ（12個）	830kcal	2.6g	29.1g	44.3g	78.8g
台湾らーめん	848kcal	9.4g	36.0g	33.0g	101.8g
一刻しょうゆ肉W（2倍）	857kcal	8.5g	36.4g	36.2g	96.4g
玉子チャーハン（2人前）	916kcal	4.1g	22.9g	32.6g	132.8g
一刻みそ	936kcal	8.7g	35.1g	34.3g	121.7g
辛味みそネギらーめん	962kcal	8.8g	36.1g	35.3g	125.1g
塩野菜タンメン	971kcal	7.2g	36.4g	34.5g	128.7g
みそバターコーン	1,045kcal	8.6g	36.6g	44.1g	125.4g
さきがけしょうゆ（中太麺）	1,127kcal	8.8g	39.4g	45.1g	140.9g
一刻こってり	1,143kcal	7.6g	37.1g	52.1g	131.4g
こってりチャーシュー	1,191kcal	8.1g	50.6g	50.3g	134.0g
さきがけしょうゆ（極太麺）	1,211kcal	9.1g	42.4g	48.4g	151.4g
炙り厚切りしょうゆ	1,217kcal	9.1g	51.7g	51.4g	136.9g
節系とんこつ（郊外店用）	1,222kcal	10.0g	42.8g	47.5g	155.8g
さきがけ台湾（中太麺）	1,321kcal	11.9g	56.1g	51.4g	158.5g
玉子チャーハン（3人前）	1,374kcal	6.1g	34.4g	48.9g	199.2g
さきがけ台湾（極太麺）	1,405kcal	12.2g	59.7g	54.6g	168.6g
さきがけしょうゆDX（太麺）	1,590kcal	10.5g	67.6g	67.1g	178.9g
台湾まぜそば	1,600kcal	7.6g	64.0g	67.6g	184.0g
さきがけしょうゆDX（極太麺）	1,674kcal	10.8g	71.1g	70.7g	188.3g

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一刻魁堂のカロリーに関するよくある質問

一刻魁堂は公式にカロリーを公表していますか？

一刻魁堂の「アレルギー物質使用一覧」（商品部・2026/9/14作成）に、エネルギー（kcal）・塩分・アレルギー物質の記載があります。本記事はその値を掲載しています。資料にたんぱく質・脂質・炭水化物（PFC）の記載はないため、PFCは当サイトの推定値です。商品の変更に伴い情報は随時更新されるため、現在の商品と異なる場合があります。

一刻魁堂の一刻しょうゆのカロリーと塩分は？

公式資料では、一刻しょうゆは811kcal、塩分7.9gです。背脂無しは676kcal、塩分7.9g、一刻しょうゆ肉W（2倍）は857kcal、塩分8.5gです。

一刻魁堂でいちばんカロリーが高い・低いらーめんは？

公式資料では、らーめんで最も低いのは一刻しょうゆ（背脂無し）の676kcal、最も高いのはさきがけしょうゆDX（極太麺）の1,674kcalです。次いで高いのは台湾まぜそばの1,600kcal、さきがけしょうゆDX（太麺）の1,590kcalです。

一刻魁堂のみそらーめんのカロリーは？

公式資料では、一刻みそは936kcal（塩分8.7g）、辛味みそネギらーめんは962kcal（塩分8.8g）、みそバターコーンは1,045kcal（塩分8.6g）です。

一刻魁堂のつけ麺のカロリーは？

公式資料では、冷ゆずしょうゆは694kcal（塩分7.6g）、節系とんこつ（郊外店用）は1,222kcal（塩分10.0g）です。

一刻魁堂のチャーハンやごはんのカロリーは？

公式資料では、玉子チャーハンは1人前458kcal、2人前916kcal、3人前1,374kcalです。ごはんは並254kcal、大509kcalです。

一刻魁堂のギョーザやからあげのカロリーは？

公式資料では、ギョーザは4個307kcal、8個568kcal、12個830kcalです。からあげは3個354kcal、6個634kcalです。

一刻魁堂のPFCはどうやって出していますか？

公式資料にPFCの記載がないため、公式のエネルギー（kcal）に、料理タイプ別のたんぱく質・脂質・炭水化物のエネルギー比率を当てはめて、当サイトが推定しています。実際の値とは差が出ます。

一刻魁堂のアレルギー情報は？

公式資料に、特定原材料8品目と推奨20品目の●印が載っています。本記事の一覧表に、その●印をそのまま掲載しています。共有設備での製造・調理や、揚げ油に豚肉・大豆が含まれることなど、資料の注意書きもあります。アレルギーのある方は、店舗や公式の資料で最新の情報をご確認ください。

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まとめ：一刻魁堂は「ベースの種類」と「足すもの」でカロリーを見る

• 一刻しょうゆは811kcal・塩分7.9g。背脂無しは676kcal
• らーめん19品は676〜1,674kcal、塩分は7.2〜12.2g
• つけ麺は冷ゆずしょうゆ694kcal、節系とんこつ（郊外店用）1,222kcal
• 玉子チャーハン・ごはん・ギョーザ・からあげなどはサイズや個数ごとに数字が違う
• PFCは当サイトの推定値。エネルギー・塩分・アレルギー物質は公式資料の値
• 資料は2026/9/14作成。最新の情報は店舗や公式の資料で確認を

上のツールで気になる商品を足して、合計のカロリーと塩分を確認してから選んでみてください。