バーミヤン カロリー一覧【全メニュー】ラーメン・炒飯・点心・塩分まで完全網羅

「バーミヤン カロリー 一覧をまとめて確認したい」
「担々麺と炒飯、どっちがカロリー低いの？」
「背脂ラーメン、気になるけどカロリーが怖い…」
そんな疑問、このページ1枚で全部解決します。

ラーメン・炒飯・点心・中華主菜・デザート・アルコールまで、バーミヤンの全メニューカロリーと塩分を一覧化。
さらにたんぱく質・脂質・炭水化物（PFC）の推定値も掲載しているので、ダイエット中・筋トレ中の方にも役立ちます。

【完全版】バーミヤン カロリー一覧｜全メニュー検索・絞り込み対応

カテゴリで絞り込み・商品名で検索・カロリー順の並び替えができます。
タップするとPFC（たんぱく質・脂質・炭水化物）の詳細と塩分も確認できます。

「ぎょうざ」「餃子」「gyoza」どの入力でも検索できます。途中入力にも対応。

バーミヤンのラーメン カロリー一覧｜種類別に徹底比較

「バーミヤン カロリー ラーメン」で調べている方向けに、ラーメンメニューだけをまとめました。
シンプルな醤油拉麺から、背脂系の濃厚ラーメンまで幅広くあります。
バーミヤンのラーメンは塩分が高め（5〜7g超え）なのもポイントです。

メニュー名	カロリー	塩分	特徴
塩拉麺	430 kcal	5.5 g	ラーメン系で最もカロリー低め
醤油拉麺	438 kcal	5.7 g	定番。安心のカロリー
焼きそば	471 kcal	3.1 g	塩分も低め。ヘルシー系
海老ワンタン麺	473 kcal	5.9 g	具材多めで満足感あり
汁なし担々麺	554 kcal	3.3 g	塩分3.3gは麺類最低水準
担々麺	583 kcal	4.8 g	人気No.1。辛みで満足感大
チャーシュー醤油拉麺	616 kcal	6.4 g	チャーシュー追加で+178kcal
背脂濃厚醤油拉麺	751 kcal	6.4 g	⚠️ 普通の約1.7倍
背脂濃厚味噌拉麺	839 kcal	6.7 g	⚠️ 濃厚系の最高峰
背脂チャーシュー濃厚醤油拉麺	929 kcal	7.1 g	⚠️ 背脂＋チャーシューで急増
背脂チャーシュー濃厚味噌拉麺	1,017 kcal	7.4 g	⚠️ 全ラーメン最高。1食で1,000超え

💡 塩分が気になるなら「汁なし担々麺（3.3g）」「焼きそば（3.1g）」がおすすめ。スープ系は全体的に5g超えが多いので注意。

バーミヤンの担々麺カロリー｜汁あり・汁なし・冷やしを比較

バーミヤンを代表するメニューのひとつが担々麺。バリエーションが多いので、カロリー順に整理しました。

メニュー名	カロリー	塩分
ミニ担々麺	292 kcal	2.4 g
汁なし担々麺	554 kcal	3.3 g
担々麺	583 kcal	4.8 g
冷やし担々麺	626 kcal	3.9 g
台湾風味噌ダレ汁なし担々麺	642 kcal	4.1 g

💡 カロリー・塩分ともに抑えたいなら「汁なし担々麺」が最バランス。「担々麺」より29kcal低く、塩分も1.5g少ない。汁を飲みきらないことで塩分をさらに抑えられます。

バーミヤンの炒飯・丼 カロリー一覧｜チャーハン比較

炒飯はどれを選んでもカロリー差が比較的小さいのが特徴。617〜712kcalの範囲に収まります。

メニュー名	カロリー	塩分
天津飯	535 kcal	2.7 g
焼豚丼	545 kcal	3.2 g
エビ炒飯	617 kcal	2.3 g
黒炒飯	619 kcal	2.3 g
台湾炒飯	609 kcal	2.5 g
麻婆丼	600 kcal	3.1 g
豚肉と玉子の中華丼	638 kcal	3.1 g
五目炒飯	660 kcal	2.6 g
五目あんかけ炒飯	662 kcal	2.8 g
チャーシュー炒飯	712 kcal	2.6 g

💡 炒飯系はラーメンより塩分が低め（2〜3g台）なのが強み。塩分が気になる方は炒飯・丼系を選ぶと安心です。

バーミヤンの餃子・点心 カロリー一覧

バーミヤンの点心は148〜309kcalとコンパクト。ちょい足しや飲みのおつまみとして使いやすいカテゴリです。

メニュー名	カロリー	塩分	特徴
海老と野菜の蒸し餃子（4個）	148 kcal	0.7 g	最もヘルシー。塩分も最低
えび蒸し餃子（4個）	170 kcal	0.9 g	蒸し系は低カロリーで安心
小籠包（3個）	180 kcal	0.9 g	バーミヤンならではの一品
水餃子（6個）	245 kcal	1.4 g	6個でこのカロリーは優秀
肉まん（1個）	253 kcal	1.2 g	1個でしっかり満足
揚げ餃子（5個）	295 kcal	1.3 g	揚げ系はカロリーやや高め
焼き餃子（6個）	309 kcal	1.5 g	定番。6個309kcalは標準的

バーミヤンの中華主菜 カロリー一覧｜定番おかず編

中華主菜の単品は182〜432kcalと比較的カロリー控えめ。ライスの量で総カロリーを調整しやすいのがバーミヤンの強みです。

メニュー名	カロリー	塩分
海老と野菜の塩炒め	182 kcal	1.8 g
八宝菜	207 kcal	2.4 g
麻婆豆腐	217 kcal	2.4 g
海老チリ	236 kcal	2.4 g
茄子と海老の辛み炒め	248 kcal	2.2 g
海老の天ぷら	282 kcal	0.9 g
青椒肉絲（チンジャオロース）	290 kcal	2.3 g
台湾風海老チリ	290 kcal	2.8 g
鶏肉と野菜の甘酢あんかけ	357 kcal	2.8 g
海老マヨ	368 kcal	1.6 g
回鍋肉	373 kcal	2.6 g
酢豚	408 kcal	2.4 g
豚肉のニンニク炒め	432 kcal	2.5 g

💡 たんぱく質を摂りたいなら海老系がおすすめ。海老と野菜の塩炒め（182kcal）は低カロリー・低塩分で優秀。麻婆豆腐（217kcal）もコスパが高い一品です。

バーミヤン 全商品カロリーランキング TOP10

🔥 高カロリー TOP10

順位	商品名	カロリー	塩分
1位	背脂チャーシュー濃厚味噌拉麺	1,017 kcal	7.4 g
2位	背脂チャーシュー濃厚醤油拉麺	929 kcal	7.1 g
3位	日替わりランチB（酢豚）	908 kcal	4.1 g
4位	日替わりランチB（回鍋肉）	873 kcal	4.3 g
5位	背脂濃厚味噌拉麺	839 kcal	6.7 g
6位	日替わりランチA（木）担々麺	829 kcal	6.1 g
7位	台湾まぜそば	748 kcal	4.5 g
8位	背脂濃厚塩拉麺	743 kcal	5.9 g
9位	チャーシュー炒飯	712 kcal	2.6 g
10位	背脂濃厚醤油拉麺	751 kcal	6.4 g

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🥗 低カロリー TOP10

順位	商品名	カロリー
1位	中国茶（ジャスミン茶）	0 kcal
2位	パクチー（トッピング）	3 kcal
3位	のり（トッピング）	6 kcal
4位	ニラ（トッピング）	10 kcal
5位	きくらげ（トッピング）	10 kcal
6位	ザーサイ	11 kcal
7位	もやし（トッピング）	14 kcal
8位	メンマ（トッピング）	15 kcal
9位	中華くらげ	59 kcal
10位	もやしとニラの炒め物	66 kcal

カテゴリ別カロリー目安｜注文前の参考に

カテゴリ	低め	高め	傾向
ラーメン	430 kcal〜	1,017 kcal	背脂・チャーシュー系が高い
チャーハン・丼	535 kcal〜	712 kcal	全体的に600kcal前後で安定
中華主菜	182 kcal〜	432 kcal	単品は低め。ライスと合算して
点心・餃子	148 kcal〜	309 kcal	蒸し系より揚げ系が高め
逸品・小皿	11 kcal〜	516 kcal	盛り合わせ系は高くなる
前菜・サラダ	59 kcal〜	347 kcal	全体的に低め。安心して選べる
デザート	139 kcal〜	342 kcal	タピオカ系は甘みが強く高め
アルコール	73 kcal〜	480 kcal	ハイボール・サワーは低め

バーミヤン メニュー別 推定PFC一覧｜たんぱく質・脂質・炭水化物

カロリーだけでなくたんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）も気になる方向けに整理しました。

⚠️ 推定値に関する注意事項
以下の数値はすべて推定値です。公式の栄養成分表が非公開のメニューについて、類似料理の一般的な栄養構成・使用食材・調理法をもとに算出した参考値です。実際の数値とは異なる場合があります。正確な情報はバーミヤン公式サイトをご確認ください。

📊 主要メニューのPFC推定値一覧

商品名	kcal	P たんぱく質（推定）	F 脂質（推定）	C 炭水化物（推定）	塩分
蒸し鶏の葱生姜ソース	201	約20 g	約10 g	約8 g	1.6 g
海老と野菜の塩炒め	182	約14 g	約8 g	約12 g	1.8 g
海老チリ	236	約16 g	約10 g	約18 g	2.4 g
鶏の唐揚げ	354	約22 g	約20 g	約20 g	1.8 g
棒々鶏サラダ	221	約14 g	約12 g	約14 g	1.8 g
回鍋肉	373	約22 g	約24 g	約16 g	2.6 g
麻婆豆腐	217	約12 g	約12 g	約14 g	2.4 g
担々麺	583	約22 g	約24 g	約62 g	4.8 g
汁なし担々麺	554	約20 g	約22 g	約62 g	3.3 g
五目炒飯	660	約18 g	約22 g	約88 g	2.6 g
天津飯	535	約14 g	約12 g	約86 g	2.7 g
焼き餃子（6個）	309	約14 g	約14 g	約30 g	1.5 g
水餃子（6個）	245	約12 g	約8 g	約32 g	1.4 g
北京ダック（4枚）	297	約14 g	約16 g	約22 g	1.6 g
杏仁豆腐	139	約3 g	約6 g	約18 g	0.1 g

バーミヤンでカロリーを抑える｜注文の組み合わせ例

🍜 ランチ向け（〜600 kcal目安）

• 塩拉麺 → 430 kcal・塩分5.5g
• 中華くらげ → 59 kcal
• ライス（小） → 168 kcal
• 合計：約657 kcal（ライスは単品なら抜いてもOK）

🥩 たんぱく質重視（筋トレ・糖質制限向け）

• 蒸し鶏の葱生姜ソース → 201 kcal・P約20g
• 海老と野菜の塩炒め → 182 kcal・P約14g
• ライス（小） → 168 kcal
• 合計：約551 kcal・P約34g

🍺 ちょい飲み向け（低カロリーでちょうどいい）

バーミヤンは紹興酒・ハイボール・サワーとの相性が抜群。低カロリーな点心や前菜でつまみながら飲めるのが魅力です。
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2026.05.23

• 中華くらげ → 59 kcal
• 水餃子（6個） → 245 kcal
• 角ハイボール → 126 kcal
• 合計：約430 kcal　※紹興酒（グラス80kcal）との相性も◎

🧆 点心でちょこちょこ食べたい日

• えび蒸し餃子（4個） → 170 kcal
• 水餃子（6個） → 245 kcal
• 杏仁豆腐 → 139 kcal
• 合計：約554 kcal　締めスイーツまで罪悪感なし

バーミヤン カロリー管理の3つの基本ルール

① 「背脂・チャーシュー乗せ・大盛り」の3ワードに注意
これらが加わると1杯で300〜400kcal以上増えます。スープ系は特にカロリーと塩分の両方が跳ね上がります。

② ラーメンのスープには塩分が集中している
背脂系は7g超えも。塩分が気になるなら汁なし担々麺（3.3g）・焼きそば（3.1g）など汁なし系がおすすめです。スープを飲みきらないだけでも塩分を大幅にカットできます。

③ 中華主菜の単品は意外と低カロリー
麻婆豆腐（217kcal）・海老チリ（236kcal）・海老と野菜の塩炒め（182kcal）など単品はカロリー控えめなものが揃っています。ライスの量で総カロリーを調整しやすいのがバーミヤンの強みです。

よくある質問

まとめ｜バーミヤン カロリー一覧のポイント

バーミヤンは中華ファミレスならではの多彩なメニューが揃い、選び方次第でカロリーコントロールしやすいお店です。

1. ラーメンは430〜1,017kcalと幅が広い。「背脂・チャーシュー」がつくと一気に高くなる
2. 中華主菜・点心・前菜は低カロリー品が充実。ライスの量で総カロリーを調整しやすい
3. 塩分はラーメン系が特に高め（5〜7g超え）。血圧が気になる方は汁なし系や炒め物を選ぶのがおすすめ
4. 紹興酒・ハイボールとの相性がよく、低カロリーな点心と組み合わせたちょい飲みが最高にコスパよし

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免責事項： 本記事のカロリー・塩分数値はバーミヤン公式サイトの栄養成分情報（2026年6月時点）をもとに作成しています。推定PFC値は参考目安であり、実際の数値と異なる場合があります。メニューは随時更新されるため、最新情報はバーミヤン公式サイトでご確認ください。期間限定メニューや一部店舗限定商品については掲載していない場合があります。