🕐 最終更新：2026年8月23日⚠️ カロリー・PFCとも推定値（公式は栄養成分非公表）
柿安ダイニング（KAKIYASU DINING）は、三重県桑名発祥の老舗・柿安本店が展開する惣菜ブランド。百貨店の地下food売り場でおなじみで、黒毛和牛の牛めしやすき焼重といったお弁当から、大海老マヨ・ローストビーフ・彩りサラダなどの量り売り惣菜まで揃っています。
⚠️ 柿安本店の公式サイトには、商品名・価格・販売単位・商品説明しか掲載されておらず、カロリーや栄養成分は一切公表されていません（商品詳細ページにも記載なし）。そのためこのページのカロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物はすべて推定値です。公式発表値ではありません。価格のみ公式サイトの表示値（2026年8月22日取得）です。塩分とアレルギー情報も非公表のため掲載していません。あくまで目安としてご利用ください。
柿安ダイニング カロリー一覧ツールの使い方
- 🔍 キーワード検索：「ぎゅうめし」「からあげ」「ろーすとびーふ」などひらがなでも検索できます
- 🏷️ カテゴリ絞り込み：お弁当・お重・セット／揚げ物／ローストビーフ・肉惣菜／海老・魚介惣菜／サラダ・野菜惣菜／麺・パスタの全6カテゴリで絞り込めます
- 👆 商品名をタップ：カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・価格と、販売単位（100g／1個／1パック）をカード形式で表示できます
- ↕️ 列ヘッダーをタップ：カロリー順・商品名順に並び替えできます
- 🏆 ランキングタブ：全品カロリー低い順・高い順、たんぱく質が多い順、脂質が少ない順を表示
- 🧮 カロリー計算タブ：「＋」ボタンで買った分を足すと、合計カロリー・PFC・合計金額が自動計算されます
デパ地下の惣菜ってカロリー書いてないよな。量り売りだし。
そうなんです。柿安さんも公開しているのは価格と販売単位まで。なので今回はカロリーもPFCも全部推定です。ただし100g売りの惣菜は100gあたりの数字なので、買う量に掛け算すればそのまま使えますよ🥩
【推定】柿安ダイニング 商品カロリー一覧表
| 商品名 | kcal | 計算機 |
|---|
※カロリー・PFCはすべて推定値です（公式非公表）／価格は公式値
柿安ダイニング カロリーランキング（推定値）
低カロリーTOP5（100gあたり）
- 高原野菜入り30品目サラダ：約70kcal／100g
- イカと胡瓜の葱塩ダレ：約95kcal／100g
- 釜揚げタコの彩りマリネ：約100kcal／100g
- 金目鯛と帆立のカルパッチョ風サラダ：約110kcal／100g
- 長茄子の柚子ポン酢：約120kcal／100g
野菜中心のサラダと、イカ・タコ・白身魚などの魚介惣菜が上位です。蒸し鶏の葱しょうが塩ダレ（約140kcal／100g）も、たんぱく質を取りつつカロリーを抑えたいときに使いやすい一品です。
高カロリーTOP5（1個・1パックあたり）
- 夏のオールスター弁当：約1000kcal
- プラチナおかずセット（大海老マヨ）：約990kcal
- 黒毛和牛 牛めし＆うなぎ弁当：約945kcal
- うなぎ&スタミナ焼肉弁当：約945kcal
- 黒毛和牛 無限 牛鍋弁当：約936kcal
お弁当・お重はおおむね700〜1000kcalのレンジ。うなぎや焼肉を組み合わせた「二種盛り」系ほど高くなります。惣菜の100gあたりでは柿安秘伝のタレ サクサク極み唐揚げ（約290kcal）、鶏もも肉の唐揚げ（約280kcal）、大海老マヨ（約260kcal）が上位です。
大海老マヨ、うまいけど100gで260kcalか…。あれ結構な量つい買っちゃうんだよな。
マヨソース系はどうしても脂質が高くなります。150g買えば約390kcalですね。高原野菜サラダやマリネと組み合わせると、全体のバランスは取りやすくなりますよ🦐
100g売りの惣菜は「買う量」で計算を
柿安ダイニングの惣菜は量り売り（100gあたりの価格表示）が中心です。本記事の一覧でも、100g売りの商品は100gあたりの推定カロリーを掲載しています。実際に買った量に応じて、次のように計算してください。
- 150g購入した場合 → 掲載値 × 1.5
- 200g購入した場合 → 掲載値 × 2
- 例：ガーリックローストビーフ（約180kcal／100g）を150g買うと約270kcal
一方、お弁当・お重・パスタなどの「1個」「1パック」商品は、一般的な商品サイズから想定量目を仮定して算出しています。商品名をタップすると、その想定量目（例：1個／想定量目 約480g）を確認できます。
カロリーの算出方法について
柿安本店の公式サイトで公開されているのは、商品名・価格・販売単位・商品説明文のみです。カロリーも栄養成分も、商品詳細ページを含めて一切記載がありません。本記事の数値は、以下の手順で算出した推定値です。
- 商品説明文から料理ジャンル（唐揚げ／ローストビーフ／マヨネーズ系サラダ／牛めし系弁当／冷製パスタなど）を判断
- そのジャンルの一般的な100gあたりカロリーとPFCバランスを当てはめる
- 100g売りの惣菜はそのまま100gあたりの値を使用。1個・1パック売りは想定量目を仮定して 総カロリー＝想定量目 ÷ 100 × 100gあたりカロリー で算出
- アトウォーター係数で逆算：たんぱく質(g)＝カロリー×たんぱく質比率÷4、脂質(g)＝カロリー×脂質比率÷9、炭水化物(g)＝カロリー×炭水化物比率÷4
したがって本記事の数値は、実測値でも公式発表値でもありません。とくに1個売りの弁当は想定量目そのものが仮定なので、実際の内容量とのズレがそのまま誤差になります。糖質制限やたんぱく質量の管理などで正確な数値が必要な方には向きません。「どれが重い・軽いか」を見比べる用途としてご利用ください。
なお価格・商品ラインナップは店舗や時期によって変わります。最新の情報は柿安本店 公式サイトでご確認ください。
全部推定なら、どのくらい信用していいんだ？
100g売りの惣菜は料理ジャンルがはっきりしているぶん、比較的ブレは小さいと思います。逆に1個売りの弁当は量目の仮定が入るので誤差が大きめ。「サラダは軽い、揚げ物とマヨ系は重い」を見分ける使い方がいちばん安全です🙏
柿安ダイニングのカロリーに関するよくある質問
Q. 柿安ダイニングのカロリーは公式データですか？
この数字、公式なの？
いいえ、公式ではありません。柿安さんはカロリーも栄養成分も公開していないので、料理ジャンルの一般値から算出した推定値です。公式値なのは価格と販売単位だけです。
Q. 「100g」と「1個」が混ざっているのはなぜ？
一覧のカロリー、単位が揃ってなくない？
公式の販売単位に合わせているためです。量り売りの惣菜は「100gあたり」、お弁当やパスタは「1個・1パックあたり」。各行の商品名の下と、タップしたときのカードに販売単位を表示しているので、そこで確認してください。
Q. 柿安ダイニングで一番カロリーが低い商品は？
軽めに買うなら何がいい？
高原野菜入り30品目サラダが約70kcal／100gで最軽量です。イカと胡瓜の葱塩ダレ（約95kcal）、釜揚げタコの彩りマリネ（約100kcal）も軽め。たんぱく質を取りたいなら蒸し鶏（約140kcal）やローストビーフ（約180kcal）がおすすめです。
Q. 柿安ダイニングで一番カロリーが高い商品は？
逆に一番重いのは？
夏のオールスター弁当が約1000kcalでトップです。惣菜の100gあたりだと、柿安秘伝のタレ サクサク極み唐揚げ（約290kcal）が最高値。揚げ物とマヨネーズ系は総じて高めですね🍗
まとめ：柿安ダイニングのカロリーのポイント
柿安ダイニングの惣菜・お弁当48品のカロリーと推定PFCをまとめました！
・公式はカロリー・栄養成分を非公表。この記事の数値はすべて推定値（価格のみ公式値）
・100g売りの惣菜は100gあたり、弁当は1個あたりの数値。買う量に掛け算して使う
・お弁当・お重は約700〜1000kcalのレンジ。うなぎ＋焼肉の二種盛り系ほど高い
・惣菜で軽いのは野菜サラダ・魚介マリネ（70〜110kcal／100g）、重いのは揚げ物・マヨ系（220〜290kcal／100g）
・塩分とアレルギー情報は公式・非公表のため非掲載。アレルギーが心配な方は必ず売り場で確認を
次はローストビーフとサラダで組んでみるか。
いい組み合わせです！計算タブなら合計カロリーと合計金額が同時に出るので、レジに行く前にシミュレーションしてみてください。良い柿安ライフを〜🥩
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