ステーキのどんのカロリー一覧｜全メニューPFC表＆セット計算機

ステーキのどんのカロリーが気になるけど、ステーキ・ハンバーグ・コンボと種類が多いうえ、ライスやソースを足すと結局いくつになるのか分からない……

そんな方のために、メイン・ソース・ライス・トッピング・スープまで全104品を収録し、食べたメニューを選ぶだけで合計カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量がわかる計算ツールを作りました。

さらに、カロリーランキング、ハンバーグ・ステーキの早見表、サイズアップやソース選びでどれだけ変わるかの比較までまとめています。

✅ カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量は、ステーキのどん公式の栄養成分・アレルゲン表（2026年9月16日改訂）に記載されている数値をそのまま掲載しています。

⚠️ 公式表の数値には、ライス・パン・スープバー・ドリンクバー・選べるソース・卓上ソースは含まれていません。本ツールではそれらも個別に収録しているので、実際に食べた組み合わせで合計を計算できます。

🥜 アレルゲン情報は本ツールには掲載していません。アレルギーが気になる方は、必ず店舗または公式サイトの一覧でご確認ください。店舗によりメニューや原材料が異なる場合があります。

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ステーキのどん カロリー計算ツールの使い方

• 🔍 キーワード検索：「はんばーぐ」「げきあつ」「きりおとし」などひらがな・カタカナでも検索できます
• 🏷️ カテゴリ絞り込み：サーロイン・ハラミ／激アツステーキ／ハンバーグ／コンボ・合盛り／カットステーキ／その他ステーキ／マウンテン／チキン／ビッグメニュー／追い肉・追加／食べ放題限定／ソース／トッピング／ライス・パン・スープで絞り込めます
• ➖➕ 一覧のまま個数調整：各行に「－／個数／＋」のボタンが常時表示されるので、押し間違えてもすぐ取り消せます
• 📌 常時ミニ合計バー：どのタブを見ていても、今の合計カロリーが画面上部に出続けます
• 🧮 計算タブ：追加した品目の個数調整・削除、合計カロリー・PFC・食塩相当量が自動計算されます
• 🏆 ランキングタブ：食事メニューのカロリー低い順・高い順、たんぱく質が多い順、塩分が少ない順を表示

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【全104品】ステーキのどん カロリー・PFC・塩分計算ツール

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徹底比較：ライスとソースでどれだけ変わる？

ステーキのどんの公式数値は「メイン単体」なので、実際の食事はここにライスとソースが乗ります。組み合わせでどれくらい差が出るのか、公式データで比べてみました。

主食の選び方で最大213kcal差

主食	カロリー	炭水化物	ライスとの差
【埼玉県内店舗】パン	198kcal	32.3g	−76kcal
パン（マーガリンなし）	208kcal	37.0g	−66kcal
パン＋マーガリン	245kcal	37.0g	−29kcal
ライス	274kcal	62.2g	±0
ガーリックライス	487kcal	72.0g	+213kcal

ライスをパンに替えるだけで66kcal、ガーリックライスとパンを比べると279kcalもの差になります。ステーキ系は炭水化物が1〜2gしかないため、糖質のほとんどは主食から来ている計算です。

ソースは27kcal〜169kcalと6倍の開き

ソース	カロリー	食塩相当量
ポン酢ソース／おろしポン酢	27kcal	3.1g／2.5g
辛味噌	28kcal	0.6g
【東日本】卓上・オニオンソース	31kcal	1.2g
トマトガーリックソース	47kcal	0.9g
デミグラスソース	61kcal	0.6g
テリヤキソース	96kcal	3.0g
バター醤油ソース	149kcal	1.1g
にんにく味噌（マウンテン用）	169kcal	4.0g

カロリーが一番低いのはポン酢ソースの27kcalですが、塩分は3.1gと逆に高め。一方デミグラスソースは61kcalでも塩分0.6gと控えめです。カロリーと塩分は分けてチェックするのがおすすめです。

サイズアップで増えるカロリー

メニュー	小	中	大
激アツステーキ	130g／395kcal	180g／504kcal	280g／724kcal
サーロインステーキ	150g／560kcal	200g／670kcal	300g／888kcal
カットステーキ	150g／395kcal	200g／464kcal	250g／533kcal
どんハンバーグ（コンボ時）	130g	200g	+186kcal

50gアップあたり、激アツステーキは約110kcal、サーロインは約110kcal増えるのに対し、カットステーキは約69kcalと増え方が緩やかです。赤身中心で脂質が少ないぶん、量を食べたい日はカットステーキが有利といえます。ハンバーグを130g→200gにすると、どのコンボでも一律で約186kcal増えます。

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ステーキのどん カロリーランキング（メイン料理・公式値）

ステーキ・ハンバーグ・チキン・コンボなどのメイン料理57品を対象にまとめました（追い肉・追加、食べ放題店舗限定メニューを除く）。

低カロリーTOP10

順位	メニュー	カロリー	たんぱく質
1	激アツステーキ130g	395kcal	23.8g
2	カットステーキ150g	395kcal	32.1g
3	激アツステーキ130g〈ネギ&ガーリック〉	418kcal	24.6g
4	まるごと焼きレモンステーキ150g	422kcal	32.7g
5	和風ねぎ盛りステーキ150g	441kcal	33.9g
6	カットステーキ200g	464kcal	42.1g
7	チキングリルステーキ	471kcal	50.5g
8	まるごと焼きレモンステーキ200g	491kcal	42.7g
9	激アツステーキ180g	504kcal	32.8g
10	和風ねぎ盛りステーキ200g	510kcal	43.9g

高カロリーTOP10

順位	メニュー	カロリー	たんぱく質
1	どんタワーハンバーグ	1,979kcal	82.9g
2	横綱ハンバーグ	1,842kcal	74.0g
3	ミックス海老フライコンボ	1,202kcal	49.4g
4	粗挽きソーセージ＆超・粗挽きハンバーグ	1,103kcal	46.7g
5	超・粗挽きハンバーグ≪ダブル≫	1,100kcal	63.6g
6	激アツステーキ130g＆どんハンバーグ200g	1,082kcal	48.4g
7	芳醇牛ハラミ80g＆どんハンバーグ200g	1,053kcal	37.7g
8	ミックスビーフコンボ	1,050kcal	53.2g
9	ハーフチキン＆どんハンバーグ200g	1,011kcal	50.7g
10	切落しビーフ＆どんハンバーグ200g	1,004kcal	37.2g

高たんぱくTOP5

順位	メニュー	たんぱく質	カロリー
1	どんタワーハンバーグ	82.9g	1,979kcal
2	横綱ハンバーグ	74.0g	1,842kcal
3	超・粗挽きハンバーグ≪ダブル≫	63.6g	1,100kcal
4	チキン＆切落しビーフ	61.2g	696kcal
5	ハーフチキン＆超・粗挽きハンバーグ	57.1g	875kcal

低カロリー側はステーキ系が中心、高カロリー側はハンバーグとコンボ系が占めています。メイン料理のうち1,000kcalを超えるものは10品。どれもライス込みではないため、実際の食事は上のツールで合計を確認してみてください。

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ハンバーグ・ステーキのカロリー早見表

ハンバーグメニュー

メニュー	カロリー	たんぱく質	食塩相当量
超・粗挽きハンバーグ	644kcal	32.8g	1.5g
和風ハンバーグ	753kcal	26.7g	4.7g
チーズインハンバーグ	761kcal	24.5g	2.5g
どんハンバーグ	779kcal	26.5g	2.2g
デミ玉ハンバーグ	861kcal	33.5g	2.4g
【店舗限定】極み牛タンハンバーグ	865kcal	26.1g	3.2g
超・粗挽きハンバーグ≪ダブル≫	1,100kcal	63.6g	2.7g
横綱ハンバーグ	1,842kcal	74.0g	5.4g
どんタワーハンバーグ	1,979kcal	82.9g	5.4g

定番のどんハンバーグ779kcalに対し、超・粗挽きハンバーグは644kcalと135kcal低く、たんぱく質は6.3g多いという結果でした。ハンバーグを食べたいけれど軽めにしたい日は超・粗挽きが有力候補です。

ステーキメニュー

メニュー	カロリー	たんぱく質	食塩相当量
激アツステーキ130g	395kcal	23.8g	2.0g
カットステーキ150g	395kcal	32.1g	4.8g
まるごと焼きレモンステーキ150g	422kcal	32.7g	5.0g
和風ねぎ盛りステーキ150g	441kcal	33.9g	7.9g
ワイルドポークマウンテン150g	529kcal	31.7g	6.4g
芳醇牛ハラミステーキ120g	548kcal	20.2g	0.8g
サーロインステーキ150g	560kcal	30.8g	2.1g
スモールマウンテン150	637kcal	25.0g	1.8g
サーロインステーキ300g	888kcal	59.4g	3.8g

同じ395kcalでも、カットステーキ150gは激アツステーキ130gよりたんぱく質が8.3g多い代わりに塩分が2.8g高くなっています。逆に芳醇牛ハラミステーキ120gは塩分0.8gと全メニュー中でもかなり低い数値です。

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ステーキのどんを賢く選ぶコツ

厳密なカロリー・塩分管理が必要な方は自己判断せず医師や管理栄養士にご相談のうえ、以下は一般的な工夫の一例としてご参考ください。

• 🥩 軽めの日はステーキ系を：激アツステーキ130g・カットステーキ150gはともに395kcal。ハンバーグ系と比べて250〜380kcal低い数値です
• 🍚 主食の選び方で最大279kcal差：パン208kcal／ライス274kcal／ガーリックライス487kcal
• 🥫 ソースはカロリーと塩分を分けて見る：ポン酢は27kcalでも塩分3.1g、デミグラスは61kcalでも塩分0.6g
• 🧂 塩分が気になるなら和風ねぎ盛りに注意：200gで食塩相当量9.4gと全メニュー中で最も高い数値です
• 🍗 たんぱく質重視ならチキングリル：471kcalでたんぱく質50.5gと、カロリーあたりの効率が最も良い一皿
• 🍲 スープバーはわかめ・オニオンが4kcal：満腹感を足したいときに便利。カレースープは60kcalです

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掲載データについて（重要な注意点）

本記事とツールの数値は、ステーキのどん公式の栄養成分・アレルゲン表（2026年9月16日改訂）に基づいています。「【店舗限定】」「食べ放題限定」と付いているメニューは公式の表記に合わせており、取り扱いのない店舗もあります。

公式表の注記のとおり、メニュー単体の数値にはライス・パン・スープバー・ドリンクバー・選べるソース・卓上ソースが含まれていません。本ツールではそれらも別品目として収録しているため、実際に注文した組み合わせで合計してご利用ください。

アレルゲン情報は公式表に掲載がありますが、本記事のツールには収録していません。アレルギーが気になる方は必ず店舗または公式サイトでご確認ください。また、店舗によりメニューや原材料が異なる場合があり、同一メニューでも原材料が変更されることがあります。

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ステーキのどんのカロリーに関するよくある質問

ステーキのどんのカロリー・PFCは公式のものですか？

はい。公式の栄養成分・アレルゲン表（2026年9月16日改訂）に記載されているエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量をそのまま使用しています。推定値や独自計算は含まれていません。

メニューの数値にライスやソースは含まれますか？

含まれていません。公式表の注記どおり、ライス・パン・スープバー・ドリンクバー・選べるソース・卓上ソースは別計算です。上の計算ツールではこれらも個別に収録しているので、一緒に追加すれば実際の組み合わせの合計が出ます。

ステーキのどんで一番カロリーが低いメニューは？

メイン料理では「激アツステーキ130g」と「カットステーキ150g」がともに395kcalで最も低い数値です。次いで「激アツステーキ130g〈ネギ&ガーリック〉」418kcal、「まるごと焼きレモンステーキ150g」422kcalと続きます。

ステーキのどんで一番カロリーが高いメニューは？

「どんタワーハンバーグ」の1,979kcalが最も高く、次いで「横綱ハンバーグ」1,842kcal、「ミックス海老フライコンボ」1,202kcalです。いずれもライス抜きの数値になります。

どんハンバーグのカロリーは？

定番の「どんハンバーグ」は779kcal（たんぱく質26.5g・脂質64.5g・炭水化物29.6g・食塩相当量2.2g）です。「超・粗挽きハンバーグ」は644kcalと135kcal低く、たんぱく質は逆に6.3g多くなっています。

ソースでカロリーが低いのはどれですか？

ポン酢ソース27kcal、辛味噌28kcal、【東日本】卓上・オニオンソース31kcalが低めです。ただしポン酢ソースは食塩相当量3.1gとやや高いため、塩分を抑えたい場合はデミグラスソース（61kcal・0.6g）が候補になります。

ステーキのどんで高たんぱくなメニューは？

「どんタワーハンバーグ」82.9g、「横綱ハンバーグ」74.0gがトップですがカロリーも高めです。カロリーを抑えつつ狙うなら「チキングリルステーキ」471kcal・50.5g、「チキン＆切落しビーフ」696kcal・61.2gがバランスに優れています。

アレルギー情報は載っていますか？

本記事のツールには収録していません。公式サイトの栄養成分・アレルゲン表、または店舗で直接ご確認ください。店舗によりメニューや原材料が異なる場合があります。

計算ツールで個数を間違えて追加してしまいました

一覧タブに常に表示されている「－」ボタンで、その場で1つずつ取り消せます。計算タブの「×」で品目ごとの削除、「🗑 リセット」で全消去もできます。

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結論：ステーキのどんは「主食とソース」でカロリーが大きく動く

ステーキのどんのメニューは炭水化物がほとんどないステーキ系と、脂質が高いハンバーグ・コンボ系にはっきり分かれます。そこにライスとソースが乗って初めて「実際の一食」になるため、合計で見る習慣をつけると選び方がぐっと楽になります。

• カロリー・PFC・食塩相当量はすべて公式データ（2026年9月16日改訂）
• 最軽量は激アツステーキ130g／カットステーキ150gの395kcal、最高はどんタワーハンバーグ1,979kcal
• 主食はパン208kcal／ライス274kcal／ガーリックライス487kcalで最大279kcal差
• ソースは27〜169kcal。ただしカロリーが低い＝塩分が低いとは限らない
• 高たんぱく低カロリーはチキングリルステーキ（471kcal・50.5g）