博多風龍のカロリー【全54品】とんこつラーメンは約445kcal｜塩分・アレルギー表と計算ツール

とんこつラーメン博多風龍で注文するとき、気になるのは「とんこつラーメンは何kcal？」「替玉2玉まで食べるとどうなる？」「アレルギー情報はどこで見られる？」の3点ではないでしょうか。

そこで本記事では、公式のアレルゲン情報PDF（2024年9月10日更新）に載っている全54品を対象に、想定カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・糖質・食塩相当量をまとめ、PDFのアレルギー表の〇も一緒に転記しました。栄養値は公式の公表値ではない点にご注意ください。

結論から言うと、ラーメン31品の想定は445〜825kcalです。いちばん低いのはとんこつラーメン（445kcal）、いちばん高いのは〇福 辛ラーメン（825kcal）です。食塩相当量は5.5〜10.2gの想定です。

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博多風龍 ラーメンのカロリー（想定・とんこつ／辛味噌／黒マー油）

ラーメンは、とんこつ・辛味噌・黒マー油の3つの味に、半熟玉子・ねぎ・チャーシューなどのトッピングを組み合わせた構成です。味ごとの想定カロリーを並べました。

トッピング・構成＼味	とんこつ	辛味噌	黒マー油
通常	445kcal	520kcal	540kcal
明太子ご飯セット	630kcal	710kcal	725kcal
半熟玉子＆ねぎ	530kcal	605kcal	625kcal
チャーシュー（追加3枚想定）	630kcal	705kcal	725kcal
半熟玉子	520kcal	600kcal	615kcal
ねぎ増し	450kcal	530kcal	545kcal
きくらげ増し	460kcal	535kcal	555kcal
のり追加	450kcal	530kcal	545kcal
〇福（全部のせ系の想定）	675kcal	755kcal	770kcal

※「〇福」は公式お知らせの「丸福」シリーズにあたるメニューと考えられ、トッピング構成は公式お品書きに記載がないため、半熟玉子・ねぎ増し・きくらげ増し・チャーシュー追加2枚・のりの全部のせ系と想定しています。

とんこつ系（9品）

メニュー（条件）	想定kcal	たんぱく質	脂質	炭水化物	糖質	食塩相当量	確度
とんこつラーメン（1杯）	445kcal	19.0g	22.0g	43.0g	41.0g	5.5g	中〜低
とんこつセット（博多産明太子ご飯付き）（ラーメン＋博多産明太子ご飯）	630kcal	25.0g	23.0g	82.0g	79.0g	6.6g	低
半熟玉子＆ねぎとんこつラーメン（1杯（半熟玉子・ねぎ増し））	530kcal	26.0g	27.0g	46.0g	44.0g	6.0g	低
チャーシューラーメン（1杯（チャーシュー追加3枚想定））	630kcal	32.0g	36.0g	45.0g	42.0g	6.7g	低
半熟玉子ラーメン（1杯（半熟玉子1個））	520kcal	25.0g	27.0g	45.0g	42.0g	6.0g	中〜低
ねぎラーメン（1杯（ねぎ増し））	450kcal	19.0g	22.0g	45.0g	42.0g	5.5g	中〜低
きくらげラーメン（1杯（きくらげ増し））	460kcal	19.0g	22.0g	46.0g	42.0g	5.8g	中〜低
のりラーメン（1杯（のり追加））	450kcal	20.0g	22.0g	44.0g	41.0g	5.6g	中〜低
〇福 とんこつラーメン（1杯（丸福・全部のせ系の想定））	675kcal	35.0g	37.0g	51.0g	46.0g	7.2g	低

辛味噌系（10品）

メニュー（条件）	想定kcal	たんぱく質	脂質	炭水化物	糖質	食塩相当量	確度
辛味噌とんこつラーメン（1杯）	520kcal	21.0g	27.0g	49.0g	46.0g	7.1g	中〜低
辛味噌セット（博多産明太子ご飯付き）（ラーメン＋博多産明太子ご飯）	710kcal	27.0g	28.0g	88.0g	84.0g	8.2g	低
辛味噌半熟玉子＆ねぎラーメン（1杯（半熟玉子・ねぎ増し））	605kcal	28.0g	32.0g	52.0g	48.0g	7.6g	低
辛味噌チャーシューラーメン（1杯（チャーシュー追加3枚想定））	705kcal	34.0g	41.0g	50.0g	47.0g	8.3g	低
辛味噌半熟玉子ラーメン（1杯（半熟玉子1個））	600kcal	28.0g	32.0g	50.0g	47.0g	7.6g	中〜低
辛味噌ねぎラーメン（1杯（ねぎ増し））	530kcal	22.0g	27.0g	50.0g	47.0g	7.1g	中〜低
辛味噌きくらげラーメン（1杯（きくらげ増し））	535kcal	22.0g	27.0g	52.0g	47.0g	7.4g	中〜低
辛味噌のりラーメン（1杯（のり追加））	530kcal	22.0g	27.0g	50.0g	46.0g	7.2g	中〜低
〇福 辛味噌とんこつラーメン（1杯（丸福・全部のせ系の想定））	755kcal	38.0g	42.0g	57.0g	51.0g	8.8g	低
辛味噌黒マー油とんこつラーメン（1杯）	615kcal	22.0g	37.0g	50.0g	46.0g	7.3g	低

黒マー油系（9品）

メニュー（条件）	想定kcal	たんぱく質	脂質	炭水化物	糖質	食塩相当量	確度
黒マー油とんこつラーメン（1杯）	540kcal	19.0g	32.0g	44.0g	42.0g	5.7g	中〜低
黒マー油セット（博多産明太子ご飯付き）（ラーメン＋博多産明太子ご飯）	725kcal	25.0g	33.0g	83.0g	80.0g	6.8g	低
黒マー油半熟玉子＆ねぎラーメン（1杯（半熟玉子・ねぎ増し））	625kcal	26.0g	37.0g	47.0g	44.0g	6.2g	低
黒マー油チャーシューラーメン（1杯（チャーシュー追加3枚想定））	725kcal	32.0g	46.0g	46.0g	43.0g	6.9g	低
黒マー油半熟玉子ラーメン（1杯（半熟玉子1個））	615kcal	26.0g	37.0g	46.0g	43.0g	6.2g	中〜低
黒マー油ねぎラーメン（1杯（ねぎ増し））	545kcal	20.0g	32.0g	46.0g	43.0g	5.7g	中〜低
黒マー油きくらげラーメン（1杯（きくらげ増し））	555kcal	20.0g	32.0g	47.0g	43.0g	6.0g	中〜低
黒マー油のりラーメン（1杯（のり追加））	545kcal	20.0g	32.0g	45.0g	42.0g	5.8g	中〜低
〇福 黒マー油とんこつラーメン（1杯（丸福・全部のせ系の想定））	770kcal	36.0g	47.0g	52.0g	47.0g	7.4g	低

辛ラーメン・季節メニュー（濃厚味噌）

メニュー（条件）	想定kcal	たんぱく質	脂質	炭水化物	糖質	食塩相当量	確度
辛ラーメン（1杯）	595kcal	24.0g	32.0g	53.0g	49.0g	8.5g	低
〇福 辛ラーメン（1杯（丸福・全部のせ系の想定））	825kcal	41.0g	47.0g	61.0g	54.0g	10.2g	低
濃厚味噌ラーメン（季節メニュー）（1杯）	735kcal	30.0g	42.0g	60.0g	56.0g	8.3g	低

トッピングの差は、どの味でもほぼ同じです。半熟玉子は＋75〜80kcal、チャーシュー追加3枚は＋185kcal、明太子ご飯のセットは＋185〜190kcalの想定です。濃厚味噌ラーメンは、公式サイトで2026年9月1日から全店舗で順次販売と案内されている季節メニューで、炙りバラチャーシューと味付け挽肉が乗る想定のため735kcalと高めです。

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替玉のカロリー（2玉まで無料）と合計の想定

博多風龍の特徴は、替玉が2玉まで無料なことです（公式サイトの案内）。替玉1玉は、細麺1玉分の約185kcalと想定しました（たんぱく質6g・脂質1g・炭水化物38g・食塩相当量0.4g）。

組み合わせ	計算（kcal）	合計（想定）	食塩相当量（想定）
とんこつラーメン＋替玉1玉	445＋185	630kcal	5.9g
とんこつラーメン＋替玉2玉（2玉まで無料）	445＋185×2	815kcal	6.3g
辛味噌とんこつラーメン＋替玉2玉	520＋185×2	890kcal	7.9g
黒マー油とんこつラーメン＋替玉1玉	540＋185	725kcal	6.1g
とんこつセット（博多産明太子ご飯付き）＋替玉1玉	630＋185	815kcal	7.0g
半熟玉子ラーメン＋やみつき 黒マー油ご飯	520＋340	860kcal	8.3g
〇福 辛ラーメン＋替玉2玉	825＋185×2	1,195kcal	11.0g
とんこつラーメン＋ビール	445＋140	585kcal	5.5g
濃厚味噌ラーメン（季節メニュー）＋替玉2玉	735＋185×2	1,105kcal	9.1g

※食塩相当量は、各メニューの想定値の単純合計です。替玉の食塩相当量は麺ぶんのみの想定で、スープの量や味の足し方（かえし・高菜など）は含みません。

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博多風龍の食塩相当量（想定）

ラーメンは、スープを飲む量で塩分が大きく変わります。本記事の食塩相当量は、スープを完飲した場合の想定値です。

トッピング・構成＼味	とんこつ	辛味噌	黒マー油
通常	5.5g	7.1g	5.7g
明太子ご飯セット	6.6g	8.2g	6.8g
半熟玉子＆ねぎ	6.0g	7.6g	6.2g
チャーシュー（追加3枚想定）	6.7g	8.3g	6.9g
半熟玉子	6.0g	7.6g	6.2g
ねぎ増し	5.5g	7.1g	5.7g
きくらげ増し	5.8g	7.4g	6.0g
のり追加	5.6g	7.2g	5.8g
〇福（全部のせ系の想定）	7.2g	8.8g	7.4g

ラーメン31品の食塩相当量は5.5〜10.2gの想定です。厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、食塩相当量の目標量（成人・1日）は男性7.5g未満・女性6.5g未満とされています。想定では、31品のうち8品が7.5g以上、19品が6.5g以上です。とんこつラーメン（5.5g）は、ラーメンの中では低めの想定です。

食塩相当量が少ないラーメン TOP5・多いラーメン TOP5（想定）

順位	メニュー	食塩相当量	想定kcal
1位	とんこつラーメン	5.5g	445kcal
1位	ねぎラーメン	5.5g	450kcal
3位	のりラーメン	5.6g	450kcal
4位	黒マー油とんこつラーメン	5.7g	540kcal
4位	黒マー油ねぎラーメン	5.7g	545kcal

順位	メニュー	食塩相当量	想定kcal
1位	〇福 辛ラーメン	10.2g	825kcal
2位	〇福 辛味噌とんこつラーメン	8.8g	755kcal
3位	辛ラーメン	8.5g	595kcal
4位	辛味噌チャーシューラーメン	8.3g	705kcal
4位	濃厚味噌ラーメン（季節メニュー）	8.3g	735kcal

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【全54品】博多風龍 カロリー・塩分・アレルギー表 計算ツール（想定）

• 🔍 検索：「からみそ」「くろ」「かえだま」「めんたいこ」などひらがなでもOK。スペース区切りでAND検索
• 📂 カテゴリ：とんこつ系・辛味噌系・黒マー油系・辛ラーメン・セット・替玉・ドリンク・無料トッピングで絞り込み
• 🧾 アレルギー表の〇：各メニューに公式PDFの〇を表示。選んだ品目に〇があるメニューを非表示にもできる（参考用・必ず店舗で確認）
• ↕️ 並び替え：想定カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・糖質・食塩相当量で並び替え
• 🏆 ランキング：ラーメン31品（またはすべて）の上位20件を、項目別に表示
• 🧮 計算タブ：「とんこつラーメン＋替玉2玉」などワンタップの組み合わせと、合計の想定カロリー・食塩相当量・アレルギー表の〇

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数値の見方と前提（想定の根拠）

• 栄養値はすべて当サイトの想定値。公式の栄養成分値ではなく、公式サイトに記載のない麺量・スープ量・具材量を標準的に仮定して計算
• ラーメンの基本は、細麺1玉（茹で約130g）・豚骨スープ約300ml（かえし込み・完飲）・チャーシュー1枚（約25g）・ねぎ・きくらげ少量。辛味噌・黒マー油・辛ラーメンは、それぞれのたれ・油の分を加算
• 食塩相当量はスープを完飲した場合の想定。飲む量により大きく変わる
• 糖質は「炭水化物－食物繊維」で計算。食物繊維も想定値
• 各メニューに想定確度を付けた。「中〜低」は標準的な構成が想定しやすいもの、「低」は量や構成が非公開・選択式で不確実性が高いもの。公式が定めた信頼区間ではない
• 「〇福」は公式お知らせの「丸福」シリーズにあたるメニューと考えられ、トッピング構成は想定（全部のせ系）
• ビール・コーラは容量が不明のため、約350mlを仮置き。お土産用 高菜辛子高菜は容量不明のため100gを仮置き
• 公式お品書きに載っているメンマ・ライス・単品の博多産明太子ご飯、一部店舗のみのメニュー（あごだしとんこつラーメンなど）は、アレルギー表に載っていないため対象外

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カテゴリ別・想定カロリーの目安

量や単位がバラバラのカテゴリは、平均を出していません。ラーメンだけ、味ごとと全体の単純平均を載せました。

カテゴリ	品数	想定kcalの幅	単純平均
とんこつ系（9品）	9品	445〜675kcal	約532kcal
辛味噌系（10品）	10品	520〜755kcal	約611kcal
黒マー油系（9品）	9品	540〜770kcal	約627kcal
辛ラーメン・季節（濃厚味噌）	3品	595〜825kcal	－
ラーメン全体	31品	445〜825kcal	約603kcal
セット・ごはん・一品	4品	45〜710kcal	－
替玉・トッピング	10品	6〜185kcal	－
ドリンク	2品	140〜160kcal	－
無料トッピング（1回分）	7品	1〜19kcal	－

※すべて当サイトの想定値です。単純平均は、想定値をそのまま平均したものです。

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博多風龍のカロリーランキング（ラーメン31品・想定）

ラーメン31品を、想定カロリーの低い順と高い順にTOP10で並べました。同じカロリーのメニューは同順位にしています。

低カロリーTOP10（想定）

順位	メニュー	想定kcal	たんぱく質	脂質	食塩相当量
1位	とんこつラーメン	445kcal	19.0g	22.0g	5.5g
2位	ねぎラーメン	450kcal	19.0g	22.0g	5.5g
2位	のりラーメン	450kcal	20.0g	22.0g	5.6g
4位	きくらげラーメン	460kcal	19.0g	22.0g	5.8g
5位	半熟玉子ラーメン	520kcal	25.0g	27.0g	6.0g
5位	辛味噌とんこつラーメン	520kcal	21.0g	27.0g	7.1g
7位	半熟玉子＆ねぎとんこつラーメン	530kcal	26.0g	27.0g	6.0g
7位	辛味噌ねぎラーメン	530kcal	22.0g	27.0g	7.1g
7位	辛味噌のりラーメン	530kcal	22.0g	27.0g	7.2g
10位	辛味噌きくらげラーメン	535kcal	22.0g	27.0g	7.4g

高カロリーTOP10（想定）

順位	メニュー	想定kcal	たんぱく質	脂質	食塩相当量
1位	〇福 辛ラーメン	825kcal	41.0g	47.0g	10.2g
2位	〇福 黒マー油とんこつラーメン	770kcal	36.0g	47.0g	7.4g
3位	〇福 辛味噌とんこつラーメン	755kcal	38.0g	42.0g	8.8g
4位	濃厚味噌ラーメン（季節メニュー）	735kcal	30.0g	42.0g	8.3g
5位	黒マー油セット（博多産明太子ご飯付き）	725kcal	25.0g	33.0g	6.8g
5位	黒マー油チャーシューラーメン	725kcal	32.0g	46.0g	6.9g
7位	辛味噌セット（博多産明太子ご飯付き）	710kcal	27.0g	28.0g	8.2g
8位	辛味噌チャーシューラーメン	705kcal	34.0g	41.0g	8.3g
9位	〇福 とんこつラーメン	675kcal	35.0g	37.0g	7.2g
10位	とんこつセット（博多産明太子ご飯付き）	630kcal	25.0g	23.0g	6.6g
10位	チャーシューラーメン	630kcal	32.0g	36.0g	6.7g

低いほうは、とんこつラーメン（445kcal）、ねぎラーメン・のりラーメン（450kcal）、きくらげラーメン（460kcal）の順です。高いほうは、〇福 辛ラーメン（825kcal）、〇福 黒マー油とんこつラーメン（770kcal）、〇福 辛味噌とんこつラーメン（755kcal）が上位になりました。

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セット・ごはん・替玉・トッピング・ドリンクのカロリー（想定）

セット・ごはん・一品

メニュー（条件）	想定kcal	たんぱく質	脂質	炭水化物	糖質	食塩相当量	確度
店長のおすすめ（とんこつラーメン・半熟玉子・博多産明太子ご飯）（ラーメン＋半熟玉子＋明太子ご飯）	710kcal	31.0g	28.0g	84.0g	81.0g	7.1g	低
やみつき 黒マー油ご飯（1杯）	340kcal	7.0g	13.0g	48.0g	47.0g	2.3g	低
塩バラチャーシュー（1皿）	280kcal	12.0g	26.0g	0.0g	0.0g	1.2g	低
お土産用 高菜辛子高菜（1パック（容量不明））	45kcal	2.0g	2.5g	3.5g	1.5g	3.0g	低

替玉・トッピング

メニュー（条件）	想定kcal	たんぱく質	脂質	炭水化物	糖質	食塩相当量	確度
替玉（1玉）	185kcal	6.0g	1.0g	38.0g	36.0g	0.4g	中〜低
トッピング チャーシュー（3枚（約75g想定））	185kcal	13.0g	14.0g	2.0g	2.0g	1.2g	低
トッピング 半熟玉子（1個）	75kcal	6.5g	5.0g	1.5g	1.5g	0.5g	中〜低
トッピング ねぎ（1回分（約20g想定））	8kcal	0.3g	0.1g	1.6g	1.0g	0.0g	低
トッピング きくらげ（1回分（約20g想定））	16kcal	0.4g	0.3g	3.0g	1.4g	0.3g	低
トッピング のり（プリント）（1回分（3枚想定））	7kcal	0.7g	0.1g	0.9g	0.4g	0.1g	低
トッピング もやし（1回分（約60g想定））	8kcal	0.9g	0.1g	1.0g	0.2g	0.0g	低
トッピング 博多産明太子（1回分（約20g想定））	20kcal	3.0g	0.8g	0.5g	0.5g	1.1g	低
トッピング 黒マー油（1回分（約12g想定））	95kcal	0.3g	10.0g	0.8g	0.7g	0.2g	低
トッピング たまねぎ（1回分（約15g想定））	6kcal	0.2g	0.0g	1.3g	1.1g	0.0g	低

ドリンク

メニュー（条件）	想定kcal	たんぱく質	脂質	炭水化物	糖質	食塩相当量	確度
ビール（1杯（約350ml・想定））	140kcal	1.0g	0.0g	11.0g	11.0g	0.0g	低
コーラ（1杯（約350ml・想定））	160kcal	0.0g	0.0g	40.0g	40.0g	0.0g	低

無料トッピング（1回分の目安）

メニュー（条件）	想定kcal	たんぱく質	脂質	炭水化物	糖質	食塩相当量	確度
無料トッピング 紅生姜（約5g）	1kcal	0.0g	0.0g	0.2g	0.2g	0.3g	低
無料トッピング 辛子高菜（約10g）	4kcal	0.2g	0.2g	0.4g	0.1g	0.3g	低
無料トッピング ゴマ（小さじ1杯（約3g））	19kcal	0.6g	1.6g	0.5g	0.1g	0.0g	低
無料トッピング 刻み生姜（約3g）	1kcal	0.0g	0.0g	0.2g	0.2g	0.1g	低
無料トッピング 鷹の爪（約0.5g）	2kcal	0.1g	0.1g	0.3g	0.2g	0.0g	低
無料トッピング かえし（小さじ1杯（約5ml））	4kcal	0.3g	0.0g	0.8g	0.8g	0.8g	低
無料トッピング ニンニク（約5g）	6kcal	0.3g	0.0g	1.3g	1.1g	0.0g	低

やみつき 黒マー油ご飯は、アレルギー表で〇の数が多いメニューです（卵・乳・小麦・豚肉・大豆・鶏肉・ゼラチン・ごま）。お土産用 高菜辛子高菜は容量が不明なため、100gを仮置きしています。ビールはアルコール由来のエネルギーを含むため、たんぱく質・脂質・炭水化物の合計とは一致しません。

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価格改定（2026年11月10日〜）と想定カロリー

公式お知らせ（2026年10月30日）によると、2026年11月10日（火）から全店舗で一部メニューの価格が改定されます。主な商品の改定前後の価格（税込）と、本記事の想定値を並べました。トッピング、ライス、ドリンクは据え置きです。店舗により価格が異なる場合があります。

公式お知らせの表記	改定前（税込）	改定後（税込）	対応する本記事のメニュー	想定kcal	想定食塩相当量
とんこつラーメン	800円	850円	とんこつラーメン	445kcal	5.5g
丸福とんこつラーメン	1,100円	1,150円	〇福 とんこつラーメン	675kcal	7.2g
辛味噌とんこつラーメン	950円	1,000円	辛味噌とんこつラーメン	520kcal	7.1g
丸福辛味噌ラーメン	1,250円	1,300円	〇福 辛味噌とんこつラーメン	755kcal	8.8g
マー油とんこつラーメン	900円	950円	黒マー油とんこつラーメン	540kcal	5.7g
丸福黒マー油ラーメン	1,200円	1,250円	〇福 黒マー油とんこつラーメン	770kcal	7.4g
辛ラーメン	950円	1,000円	辛ラーメン	595kcal	8.5g
丸福辛ラーメン	1,250円	1,300円	〇福 辛ラーメン	825kcal	10.2g

※公式お知らせの「マー油とんこつラーメン」は、本記事の「黒マー油とんこつラーメン」にあたるものとして並べています。「丸福」は、アレルギー表の「〇福」にあたるものと考えられます。

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アレルギー表の〇（公式PDF・2024年9月10日更新版の転記）

公式サイトの「品質基準のこだわり（アレルギー情報）」ページで公開されているアレルゲン情報PDFの表を、同じ〇の組み合わせごとにまとめました。PDFは、食品衛生法で表示が義務付けられている「特定原材料8品目」と、表示が推奨されている「原材料20品目」の計28品目が対象です。

• PDFは2024年9月10日更新版。公式は、商品の変更・改良に伴い予告なく使用原材料を変更する場合があり、アレルギー情報は随時更新するとしている
• 各商品の調理には同じ調理器具を使用している
• このアレルギー表示は、原材料調査を行った理論上のもの。使用していない食材が調理時に付着・混入する可能性があり、絶対的なものではない
• 感受性には個人差があり、表示がない場合でも不安があれば飲食を控えるよう案内されている
• 商品で使用している麺の製造工場では、そばを含む製品を生産している
• 公式お品書きにあるメンマ・ライス・単品の博多産明太子ご飯は、このPDFに記載がない

アレルギー表の〇（品目）	品数	該当するメニュー
〇の表示なし	10品	トッピング ねぎ、トッピング きくらげ、トッピング もやし、トッピング たまねぎ、ビール、コーラ、無料トッピング 紅生姜、無料トッピング 刻み生姜、無料トッピング 鷹の爪、無料トッピング ニンニク
卵	2品	トッピング のり（プリント）、トッピング 博多産明太子
豚肉	1品	塩バラチャーシュー
ごま	1品	無料トッピング ゴマ
卵・小麦	1品	替玉
卵・大豆	1品	トッピング 半熟玉子
小麦・大豆	3品	お土産用 高菜辛子高菜、無料トッピング 辛子高菜、無料トッピング かえし
大豆・ごま	1品	トッピング 黒マー油
卵・乳・小麦・豚肉・大豆	10品	とんこつラーメン、とんこつセット（博多産明太子ご飯付き）、半熟玉子＆ねぎとんこつラーメン、チャーシューラーメン、半熟玉子ラーメン、ねぎラーメン、きくらげラーメン、のりラーメン、店長のおすすめ（とんこつラーメン・半熟玉子・博多産明太子ご飯）、トッピング チャーシュー
卵・小麦・豚肉・大豆・ごま	1品	濃厚味噌ラーメン（季節メニュー）
卵・乳・小麦・豚肉・大豆・ごま	20品	〇福 とんこつラーメン、辛味噌とんこつラーメン、辛味噌セット（博多産明太子ご飯付き）、辛味噌半熟玉子＆ねぎラーメン、辛味噌チャーシューラーメン、辛味噌半熟玉子ラーメン、辛味噌ねぎラーメン、辛味噌きくらげラーメン、辛味噌のりラーメン、〇福 辛味噌とんこつラーメン、黒マー油とんこつラーメン、黒マー油セット（博多産明太子ご飯付き）、黒マー油半熟玉子＆ねぎラーメン、黒マー油チャーシューラーメン、黒マー油半熟玉子ラーメン、黒マー油ねぎラーメン、黒マー油きくらげラーメン、黒マー油のりラーメン、〇福 黒マー油とんこつラーメン、辛味噌黒マー油とんこつラーメン
卵・乳・小麦・牛肉・豚肉・大豆・鶏肉・ごま	2品	辛ラーメン、〇福 辛ラーメン
卵・乳・小麦・豚肉・大豆・鶏肉・ゼラチン・ごま	1品	やみつき 黒マー油ご飯

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シーン別・どれを選ぶ？（想定ベースの目安）

想定値をもとにした選び方の目安です。食事の指導ではなく、メニューを比べるための参考として使ってください。

シーン	おすすめの候補	想定kcal	食塩相当量
まずは基本の一杯	とんこつラーメン	445kcal	5.5g
香ばしさを足したい	黒マー油とんこつラーメン	540kcal	5.7g
ピリ辛が好き	辛味噌とんこつラーメン	520kcal	7.1g
半熟玉子をのせたい	半熟玉子ラーメン	520kcal	6.0g
ごはんも食べたい	とんこつセット（博多産明太子ご飯付き）	630kcal	6.6g
替玉まで楽しみたい	とんこつラーメン＋替玉2玉	815kcal	6.3g
とにかく全部のせ	〇福 辛ラーメン	825kcal	10.2g

想定ベースで、カロリーを抑えて楽しむコツ

• 味はとんこつが最も低い想定（445kcal）。辛味噌は＋75kcal、黒マー油は＋95kcal
• 替玉は1玉で約185kcal。2玉まで無料でも、2玉食べると＋370kcalになる想定
• チャーシュー追加は＋185kcal、半熟玉子は＋75〜80kcal。〇福のような全部のせは675〜825kcal
• 食塩相当量は、スープを飲む量で変わる。数値は完飲の想定
• 無料トッピングは1回分で小さいが、かえし・辛子高菜・紅生姜は塩分が増える

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想定の注意事項（要約）

• 栄養値は公式の栄養成分値ではなく、当サイトの想定値（確認日2026年11月3日）
• 麺量・スープ量・チャーシュー枚数・トッピング量は非公開のため、標準的な量を仮定
• 食塩相当量は、スープを完飲した場合の想定
• 「〇福」のトッピング構成、お土産用の容量、ビール・コーラの容量は想定（確度は低）
• 店舗により、商品構成・価格・盛り付けが異なる場合がある（公式お品書きの注記）
• アレルギー表の〇は公式PDF（2024年9月10日更新）の転記。表に〇がなくても含まれないことの保証ではない
• 最新のメニュー・価格・アレルギー情報は、店舗や公式サイトで確認する

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博多風龍 全54品のカロリー・塩分・糖質 一覧表（低い順・想定）

ツールを使わなくても全体が見渡せるよう、全54品を想定カロリーの低い順に並べました。栄養値はすべて当サイトの想定値です。アレルギー表の〇は、上の「アレルギー表の〇」の表をご覧ください。

メニュー（条件）	想定kcal	たんぱく質	脂質	炭水化物	糖質	食塩相当量	確度
無料トッピング 紅生姜（約5g）	1kcal	0.0g	0.0g	0.2g	0.2g	0.3g	低
無料トッピング 刻み生姜（約3g）	1kcal	0.0g	0.0g	0.2g	0.2g	0.1g	低
無料トッピング 鷹の爪（約0.5g）	2kcal	0.1g	0.1g	0.3g	0.2g	0.0g	低
無料トッピング 辛子高菜（約10g）	4kcal	0.2g	0.2g	0.4g	0.1g	0.3g	低
無料トッピング かえし（小さじ1杯（約5ml））	4kcal	0.3g	0.0g	0.8g	0.8g	0.8g	低
トッピング たまねぎ（1回分（約15g想定））	6kcal	0.2g	0.0g	1.3g	1.1g	0.0g	低
無料トッピング ニンニク（約5g）	6kcal	0.3g	0.0g	1.3g	1.1g	0.0g	低
トッピング のり（プリント）（1回分（3枚想定））	7kcal	0.7g	0.1g	0.9g	0.4g	0.1g	低
トッピング ねぎ（1回分（約20g想定））	8kcal	0.3g	0.1g	1.6g	1.0g	0.0g	低
トッピング もやし（1回分（約60g想定））	8kcal	0.9g	0.1g	1.0g	0.2g	0.0g	低
トッピング きくらげ（1回分（約20g想定））	16kcal	0.4g	0.3g	3.0g	1.4g	0.3g	低
無料トッピング ゴマ（小さじ1杯（約3g））	19kcal	0.6g	1.6g	0.5g	0.1g	0.0g	低
トッピング 博多産明太子（1回分（約20g想定））	20kcal	3.0g	0.8g	0.5g	0.5g	1.1g	低
お土産用 高菜辛子高菜（1パック（容量不明））	45kcal	2.0g	2.5g	3.5g	1.5g	3.0g	低
トッピング 半熟玉子（1個）	75kcal	6.5g	5.0g	1.5g	1.5g	0.5g	中〜低
トッピング 黒マー油（1回分（約12g想定））	95kcal	0.3g	10.0g	0.8g	0.7g	0.2g	低
ビール（1杯（約350ml・想定））	140kcal	1.0g	0.0g	11.0g	11.0g	0.0g	低
コーラ（1杯（約350ml・想定））	160kcal	0.0g	0.0g	40.0g	40.0g	0.0g	低
替玉（1玉）	185kcal	6.0g	1.0g	38.0g	36.0g	0.4g	中〜低
トッピング チャーシュー（3枚（約75g想定））	185kcal	13.0g	14.0g	2.0g	2.0g	1.2g	低
塩バラチャーシュー（1皿）	280kcal	12.0g	26.0g	0.0g	0.0g	1.2g	低
やみつき 黒マー油ご飯（1杯）	340kcal	7.0g	13.0g	48.0g	47.0g	2.3g	低
とんこつラーメン（1杯）	445kcal	19.0g	22.0g	43.0g	41.0g	5.5g	中〜低
ねぎラーメン（1杯（ねぎ増し））	450kcal	19.0g	22.0g	45.0g	42.0g	5.5g	中〜低
のりラーメン（1杯（のり追加））	450kcal	20.0g	22.0g	44.0g	41.0g	5.6g	中〜低
きくらげラーメン（1杯（きくらげ増し））	460kcal	19.0g	22.0g	46.0g	42.0g	5.8g	中〜低
半熟玉子ラーメン（1杯（半熟玉子1個））	520kcal	25.0g	27.0g	45.0g	42.0g	6.0g	中〜低
辛味噌とんこつラーメン（1杯）	520kcal	21.0g	27.0g	49.0g	46.0g	7.1g	中〜低
半熟玉子＆ねぎとんこつラーメン（1杯（半熟玉子・ねぎ増し））	530kcal	26.0g	27.0g	46.0g	44.0g	6.0g	低
辛味噌ねぎラーメン（1杯（ねぎ増し））	530kcal	22.0g	27.0g	50.0g	47.0g	7.1g	中〜低
辛味噌のりラーメン（1杯（のり追加））	530kcal	22.0g	27.0g	50.0g	46.0g	7.2g	中〜低
辛味噌きくらげラーメン（1杯（きくらげ増し））	535kcal	22.0g	27.0g	52.0g	47.0g	7.4g	中〜低
黒マー油とんこつラーメン（1杯）	540kcal	19.0g	32.0g	44.0g	42.0g	5.7g	中〜低
黒マー油ねぎラーメン（1杯（ねぎ増し））	545kcal	20.0g	32.0g	46.0g	43.0g	5.7g	中〜低
黒マー油のりラーメン（1杯（のり追加））	545kcal	20.0g	32.0g	45.0g	42.0g	5.8g	中〜低
黒マー油きくらげラーメン（1杯（きくらげ増し））	555kcal	20.0g	32.0g	47.0g	43.0g	6.0g	中〜低
辛ラーメン（1杯）	595kcal	24.0g	32.0g	53.0g	49.0g	8.5g	低
辛味噌半熟玉子ラーメン（1杯（半熟玉子1個））	600kcal	28.0g	32.0g	50.0g	47.0g	7.6g	中〜低
辛味噌半熟玉子＆ねぎラーメン（1杯（半熟玉子・ねぎ増し））	605kcal	28.0g	32.0g	52.0g	48.0g	7.6g	低
黒マー油半熟玉子ラーメン（1杯（半熟玉子1個））	615kcal	26.0g	37.0g	46.0g	43.0g	6.2g	中〜低
辛味噌黒マー油とんこつラーメン（1杯）	615kcal	22.0g	37.0g	50.0g	46.0g	7.3g	低
黒マー油半熟玉子＆ねぎラーメン（1杯（半熟玉子・ねぎ増し））	625kcal	26.0g	37.0g	47.0g	44.0g	6.2g	低
とんこつセット（博多産明太子ご飯付き）（ラーメン＋博多産明太子ご飯）	630kcal	25.0g	23.0g	82.0g	79.0g	6.6g	低
チャーシューラーメン（1杯（チャーシュー追加3枚想定））	630kcal	32.0g	36.0g	45.0g	42.0g	6.7g	低
〇福 とんこつラーメン（1杯（丸福・全部のせ系の想定））	675kcal	35.0g	37.0g	51.0g	46.0g	7.2g	低
辛味噌チャーシューラーメン（1杯（チャーシュー追加3枚想定））	705kcal	34.0g	41.0g	50.0g	47.0g	8.3g	低
辛味噌セット（博多産明太子ご飯付き）（ラーメン＋博多産明太子ご飯）	710kcal	27.0g	28.0g	88.0g	84.0g	8.2g	低
店長のおすすめ（とんこつラーメン・半熟玉子・博多産明太子ご飯）（ラーメン＋半熟玉子＋明太子ご飯）	710kcal	31.0g	28.0g	84.0g	81.0g	7.1g	低
黒マー油セット（博多産明太子ご飯付き）（ラーメン＋博多産明太子ご飯）	725kcal	25.0g	33.0g	83.0g	80.0g	6.8g	低
黒マー油チャーシューラーメン（1杯（チャーシュー追加3枚想定））	725kcal	32.0g	46.0g	46.0g	43.0g	6.9g	低
濃厚味噌ラーメン（季節メニュー）（1杯）	735kcal	30.0g	42.0g	60.0g	56.0g	8.3g	低
〇福 辛味噌とんこつラーメン（1杯（丸福・全部のせ系の想定））	755kcal	38.0g	42.0g	57.0g	51.0g	8.8g	低
〇福 黒マー油とんこつラーメン（1杯（丸福・全部のせ系の想定））	770kcal	36.0g	47.0g	52.0g	47.0g	7.4g	低
〇福 辛ラーメン（1杯（丸福・全部のせ系の想定））	825kcal	41.0g	47.0g	61.0g	54.0g	10.2g	低

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博多風龍のカロリーに関するよくある質問

博多風龍は公式にカロリーを公表していますか？

公式サイトのお品書きと品質基準のページ（2026年11月3日確認）のテキストでは、エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物などの栄養成分値の記載を確認できませんでした。本記事の栄養値は、麺量・スープ量・具材量を標準的な1杯として当サイトが想定した値で、公式の栄養成分値ではありません。

とんこつラーメンのカロリーと塩分は？

当サイトの想定では、とんこつラーメン（1杯）は約445kcal、たんぱく質19g・脂質22g・炭水化物43g、食塩相当量は5.5gです。細麺1玉、豚骨スープ約300ml（完飲）、チャーシュー1枚などの標準的な1杯を想定していて、想定確度は「中〜低」です。

辛味噌・黒マー油・辛ラーメン・濃厚味噌のカロリーは？

当サイトの想定では、辛味噌とんこつラーメンは約520kcal（食塩相当量7.1g）、黒マー油とんこつラーメンは約540kcal（5.7g）、辛味噌黒マー油とんこつラーメンは約615kcal（7.3g）、辛ラーメンは約595kcal（8.5g）です。季節メニューの濃厚味噌ラーメンは約735kcal（8.3g）の想定で、確度は「低」です。

替玉のカロリーは？ 何玉まで無料ですか？

公式サイトでは、替玉は2玉まで無料と案内されています。当サイトの想定では、替玉1玉は約185kcal（たんぱく質6g・脂質1g・炭水化物38g）です。とんこつラーメンに替玉2玉を足すと約815kcalの想定です。

〇福（丸福）とはどんなメニューですか？

2026年10月30日の公式お知らせに「丸福とんこつラーメン」「丸福辛味噌ラーメン」「丸福黒マー油ラーメン」「丸福辛ラーメン」の価格改定が掲載されており、アレルギー表の「〇福」はこれらにあたるメニューと考えられます。公式お品書きにはトッピング構成の記載がないため、本記事では半熟玉子・ねぎ増し・きくらげ増し・チャーシュー追加2枚・のりの全部のせ系と想定しています。想定確度は「低」です。

アレルギー情報はどこで確認できますか？

公式サイトの「品質基準のこだわり（アレルギー情報）」ページから、アレルゲン情報のPDF（2024年9月10日更新版）を確認できます。本記事の「アレルギー表の〇」は、このPDFの転記です。公式は予告なく原材料を変更する場合があり、アレルギー情報は随時更新するとしているため、最新の情報は店舗や公式サイトでご確認ください。

そばアレルギーでも大丈夫ですか？

このPDFでは、どのメニューにも「そば」に〇の表示はありません。ただしPDFの注意書きには、麺の製造工場ではそばを含む製品を生産していること、各商品の調理に同じ調理器具を使用していること、表示がなくても不安があれば飲食を控えるよう記載があります。ご自身で判断せず、必ず店舗や公式サイトで確認してください。

2026年11月10日の価格改定でいくらになりますか？

公式お知らせ（2026年10月30日）によると、2026年11月10日から全店舗で一部メニューの価格が改定され、とんこつラーメンは800円から850円、辛味噌とんこつラーメンは950円から1,000円、マー油とんこつラーメンは900円から950円、辛ラーメンは950円から1,000円になります（いずれも税込）。トッピング、ライス、ドリンクは据え置きです。店舗により価格が異なる場合があります。

この想定値はどれくらい正確ですか？

公式の栄養成分値ではないため、正確さは保証できません。各メニューに想定確度（中〜低・低）を付けています。麺量・スープ量・チャーシュー枚数・トッピング量は非公開のため、標準的な量を仮定しています。食塩相当量はスープを完飲した場合の想定で、飲む量により大きく変わります。

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まとめ：博多風龍は「味」「替玉」「トッピング」でカロリーを見る

• ラーメン31品は445〜825kcal。とんこつラーメンは約445kcal・食塩相当量5.5g
• 辛味噌＋75kcal、黒マー油＋95kcal、半熟玉子＋75〜80kcal、チャーシュー追加3枚＋185kcal
• 替玉は1玉約185kcal（公式は2玉まで無料）。2玉食べると＋370kcal
• ラーメンの食塩相当量は5.5〜10.2gの想定（スープ完飲）
• アレルギー表の〇は公式PDF（2024年9月10日更新）の転記。最新は店舗・公式サイトで確認
• 2026年11月10日から一部メニューが価格改定。栄養値はすべて当サイトの想定値

上のツールで気になるメニューを足して、合計の想定カロリーと食塩相当量を確認してから選んでみてください。